本書介紹了肝臟的基礎知識、脂肪肝的中西醫結合治療，尤其對脂肪肝的中西醫認識、中西醫藥物治療、脂肪肝的預防及其他治療手段、飲食管理、日常生活注意事項、生活方式的干預、食療和中醫保健進行了詳盡的闡述。適合消化科、中西醫結合內科醫師閱讀參考。


唐金模，廈門市中醫院，主任醫師，1987年畢業于福建中醫學院（現福建中醫藥大學）。任中國研究型醫院學會肝病專業委員會常委、中國中西醫結合學會傳染病分會委員、中華中醫藥學會感染病分會委員、中國民族醫藥學會感染病分會理事、福建省中醫藥學會感染病分會副主任委員、福建省中醫藥學會絡病分會委員會副主任委員、世界中醫藥學會聯合會熱病專業委員會常務理事。主要從事中西醫結合臨床研究工作，研究領域涉及肝病學、脾胃病學、養生學等。


第一章　全面認識脂肪肝　/1
第一節　脂肪肝的基本知識　/2
一、肝臟的位置和形態　/2
二、肝臟的生理功能 　/3
三、 肝臟與胰島素抵抗、代謝綜合征、肥胖　/5
四、脂肪肝（FLD）的病因 　/6
五、常見脂肪肝的類型及危害　/7
六、 脂肪肝的臨床表現　/8
七、 脂肪肝的檢查　/9
八、 脂肪肝的危害、常見的危險因素　/10
九、 我國脂肪肝的發病現狀　/12
十、 脂肪肝易患人群　/13
第二節　中醫對脂肪肝的認識　/14
一、 肝的生理病理特點　/14
二、肝的在志、在液、在體和在竅 　/16
三、 中醫對脂肪肝發病機制的認識　/17
四、脂肪肝的辨證分型及臨床表現　/19

第二章　脂肪肝的診斷　/21
第一節　西醫如何診斷脂肪肝　/22
一、 如何詢問病史 　/22
二、全面體格檢查 　/23
三、 影像學檢查　/25
四、血液學檢查 　/29
五、 肝活檢病理學檢查 　/31
六、 各種類型脂肪肝的診斷標準　/35
第二節　中醫如何診斷脂肪肝　/38

第三章　中西醫結合治療脂肪肝　/43
第一節　飲食控制療法　/44
一、飲食控制療法的原則　/44
二、飲食組分改變　/45
三、飲食控制療法的方式　/46
第二節　運動療法　/46
第三節　按摩療法　/49
一、按摩療法的原則及特點　/49
二、按摩療法的操作方法　/49
第四節　針灸療法　/50
一、針灸療法的意義及目的　/50
二、針灸療法的選穴及具體操作　/50
三、暈針及灸法起泡的處理　/51
第五節　拔罐療法　/51
一、概述及特點　/51
二、拔罐療法的選穴及具體操作　/52
三、拔罐療法起泡的處理　/52
第六節　刮痧療法　/52
一、概述及特點　/52
二、刮痧療法的選穴及具體操作　/53
第七節　穴位貼敷　/53
一、概述　/53
二、穴位貼敷法治療脂肪肝的選穴及具體操作　/54
三、穴位貼敷法的注意事項　/54
第八節　心理療法　/55
第九節　行為療法　/57
第十節　洗浴療法　/59
一、機制　/59
二、分類　/59
三、方法　/60
第十一節　起居療法　/60
第十二節　飲茶療法　/63
第十三節　脂肪肝的西藥治療　/65
一、肝細胞保護劑和抗氧化劑　/65
二、胰島素增敏劑　/68
三、減肥藥　/68
四、降脂藥　/69
五、氯沙坦　/70
六、酒精性脂肪肝藥物治療　/70
第十四節　治療脂肪肝的常用中草藥、方劑、中成藥　/71
一、常用中草藥　/71
　（一）解表藥　/71
　（二）清熱藥　/73
　（三）瀉下藥　/78
　（四）化濕藥　/79
　（五）利水滲濕藥　/79
　（六）溫裡藥　/81
　（七）理氣藥　/82
　（八）消食藥　/85
　（九）止血藥　/85
　（十）活血化瘀藥　/86
　（十一）安神藥　/89
　（十二）平肝息風藥　/89
　（十三）補虛藥　/91
　（十四）收澀藥　/98
　（十五）湧吐藥　/99
二、常用方劑　/100
三、常用中成藥 　/104
第十五節　脂肪肝常用食物　/106
第十六節　脂肪肝藥膳　/108
一、調脂茶　/108
二、四季藥膳　/108
三、辨證施膳　/112