日本的飲食文化在很多方面受到了中國的影響，但是隨着幾千年地理、歷史、文化的發展，他又具備了自己獨特的風格，這使其成為全世界肥胖率最低的國家之一，而且平均壽命也在全世界名列前茅，這與其健康的飲食習慣密不可分。你可知道豆腐能夠治療腹痛、西紅柿的維生素C可以預防感冒、醋可以消除疲勞、生姜有極佳的發汗作用、菠蘿可以消解暑熱、白菜有降血壓的作用、大麥能夠降血脂……這些菜市場上隨處可見的食材，通過簡單的組方，可是治病的「良藥」，不但易學易做、美味可口，而且有着神奇的祛病效果，尤其適用於家庭。本書教你運用隨手可得的蔬菜、水果等，預防和治療60多種常見病，其中包括:1.輕松緩解腹痛、疲勞感、宿醉等日常小症狀；2.感冒、咳嗽、發熱等常見病的速效治療；3.糖尿病、高血壓等慢性病的長期調理、治療；4.女性痛經、貧血、孕產、哺乳及更年期等每個不同時期疾病的調理。5.能幫助讀者擺脫口臭、體臭、尿頻等難言之隱的尷尬；6.還有關於改善身體虛弱體質，提升元氣等保健食材，以及點穴按摩等輔助療法。

第一章 症狀的改善感冒大蔥生姜鱈魚豆芽菠菜發熱牛奶黃瓜頭疼大蔥薄荷一咽喉痛蓮藕蜂蜜金橘鼻塞流涕西藍花大蔥咳嗽·痰竹筍木梨（金蘋果）強身健體的營養元素第六、第七位營養元素便秘木耳花生牛蒡桃瓊脂腹瀉梅子鱈魚香蕉腹痛胡蘿卜豆腐酸奶胃痛馬鈴薯橘子胃脹·胃灼熱蘿卜卷心菜食欲缺乏生姜西紅柿西芹尿頻芋頭金橘消化系統能量與健康的關系肩膀酸痛大蒜檸檬鴨兒芹星鰻大豆眼疲勞鰻魚藍莓眩暈扇貝紅豆壓力芝麻枇杷不安·抑郁葡萄柚西芹疲勞感童魚豬肉檸檬夏乏菠蘿苦瓜宿醉蜆子柿子精力不足韭菜鰹魚養表面心悸·氣喘芝麻蕌頭衰老蝦鱷梨（牛油果）鰺魚櫻桃芝麻減肥蟹味菇（白玉菇）納豆魔芋普洱茶辣椒水腫冬瓜馬鈴薯口炎茄子蜂蜜口臭胡蘿卜綠茶咻臭大豆裙帶菜孢子葉皮膚粗糙荔枝青椒雞肉皮膚斑雀斑獼猴桃海苔痤瘡豌豆莢蘑菇健康飲食的秘訣第二章 疾病的預防失眠豆漿香蕉鰹魚茉莉花茶奶酪多汗症南瓜蘋果豆漿花粉症大馬哈魚綠茶酸奶高血壓白菜芋頭甜瓜鱈魚海帶低血壓杏仁鯖魚食物中毒紫蘇芥末糖尿病裙帶菜糙米癌症菜用黃麻平菇動脈硬化秋刀魚洋蔥潰瘍西藍花卷心菜骨質疏松櫻蝦芥子菜牛奶高脂血症竹筍大麥海蘊性熱、性寒的食材第三站 女性的煩惱血液循環不良肉桂生姜大蒜青梗菜辣椒簿貧血肝雞蛋芹菜牡蠣蜆子痛經李子杏仁月經不調木耳襄荷崩不孕症黑豆牛蒡孕期嘔吐金槍魚香蕉孕期高血壓小沙丁魚干西瓜黼順產大豆蛤蜊母乳不足油菜芝麻更年期綜合征紫蘇蓮藕季節性健康飲食第四章 兒童的症材過敏性皮炎酸奶香蕉驚厥鮭魚羊棲萊發熱草莓大蔥咳嗽痰杏蘿卜嘔吐紅豆粗茶腹痛白蘿卜（蕪菁）腹瀉蘋果食欲缺乏秋葵橘子譬體弱糯米核桃鼉暈車梅子生姜對身體有益的飲食方法健康飲食的注意事項對身體有益的重要草藥食材索引強身健體的營養元素第六、第七位營養元素消化系統能量與健康的關系健康飲食諺語性熱、性寒的食材季節性健康飲食對身體有益的飲食方法健康飲食的注意事項對身體有益的重要草藥