防止大腸癌的食物纖維菜單 | 生病了怎麼辦 - 2024年7月

防止大腸癌的食物纖維菜單

作者:村上祥子
出版社:
出版日期:1999年03月15日
ISBN:9574940799
語言:繁體中文

所謂食物纖維是指「人體無法消化的酵素,無法分解的食品成分」。也就是人體無法直接吸收的養分。食物纖維其消化不易的特性卻被認為有其獨特的功效。特別是飲食習慣歐美化,著重動物性食品的攝取,導致偏食這種壞習慣的產生,更顯食物纖維的重要性。若充分攝取食物纖維便能預防各種成人病。本書即以此為目的來設計各種富於食物纖維的美味菜單,相信在滿足口腹之欲外,一定能讓您的身體更健康!


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