第一章　蘆薈何以被重視第二章　使用蘆薈有藥效的疾病第三章　蘆薈使妳變成健康美女第四章　蘆薈製品、烹調品第五章　蘆薈栽培訣竅

前言
　　蘆薈又稱奴薈、訥薈，因其味苦如膽，俗稱為象膽。
　　《本草綱目》謂：氣味苦、寒，無毒。主要熱風煩悶，胸膈間熱氣，明目鎮心，小兒癲癇驚風，療五疳，殺三蟲及痔病瘡?，解巴豆毒。主小兒諸疳熱。吹鼻，殺腦疳，除鼻癢。研末，治濕癬出黃汁。
　　古代的埃及與歐洲，蘆薈很廣泛的提供為藥用。到了唐朝，蘆薈經由絲路東傳到中國。除了食用以外，還能夠用來觀賞的蘆薈，廣泛的被當成中藥裡面的一味。
　　愛好蘆薈者為數眾多，我們也經常聽到蘆薈治癒各種疾病及外傷的例子，內服或外用蘆薈一段時間以後，身心趨向健康，肌膚也會變成潔白，因效果顯著，被譽為天然的萬能妙藥。
　　蘆薈以民間藥的姿態，經歷漫長而紮實的體驗，取得專家所證明的研究成果，蔚成今日的旋風。蘆薈的魅力與化學治療劑不同，最大的特徵是它不會製造耐性菌。蘆薈已經懇切的告訴我們，不回到自然，就無法跳脫藥品公害的魔掌。
　　本書內容包括蘆薈的效能、健康、用法、製品、栽培法，希望各位擁有本書後，能以極近自然的狀態增進健康。