成為1%的創業存活者:貝克街王繁捷如何以20萬創造5,000萬業績? | 生病了怎麼辦 - 2024年11月

成為1%的創業存活者:貝克街王繁捷如何以20萬創造5,000萬業績?

作者:王繁捷
出版社:三采
出版日期:2021年01月29日
ISBN:9789576584633
語言:繁體中文

  #寫給無錢、無資源、無人脈的創業者
  如何不靠運氣,成功創業、長久「活下去」?
  一本字字血淚、滿載實戰經驗的創業寶典
 
  不到20萬的資本,有可能創造5,000萬業績嗎?
  一個窮到想辦信用卡都被銀行拒絕的人,
  居然可以靠巧克力蛋糕大翻身?
 
  無錢、無資源、無人脈,
  三無世代擁有最大的本錢就是~自己。
  比向大公司借鏡的更好做法、新聞報導上看不到的真實心聲,
  想創業、當老闆?你得先當個「存活者」!
 
  真實世界的創業,血淋淋、充滿挫折,
  沒有富爸爸做後盾,
  光要「活下來」,就是一場難如登天的戰役。
  進入戰場前,有沒有柔軟的測試場,
  快一點回血、少一點衝擊?
 
  三無世代的生存之道:把創業當成玩「瑪利歐兄弟」吧!
  有無限的復活次數,能夠從一次次死亡的經驗中,
  學到下一次如何玩得更好,總有破關的一天。
 
  貝克街蛋糕創辦人――――王繁捷,不到20萬獨資起家,創下一年5,000萬驚人業績!連SHE都搶著訂購的傲人成績背後,有讓人羨慕的成功,更有無法直視的飲恨與失敗......

  ▎破萬元線上創業課程,首次出版公開成功祕辛! ▎
  從創業前的自我體檢開始,王繁捷將犯過的錯提煉出一道道你該做的心理準備;進入實作階段,不論產品開發、市場定位、定價技巧,一路延續品牌生存的行銷操作、文案撰寫、用人訣竅、廣告策略……每一步都是你即將面對,但沒人教過的的魔鬼細節。
  懷抱創業夢想嗎?讓王繁捷手把手傳授實戰經驗,沒有富爸爸,也能走上成功之道!
 
  美國勵志演講家Les Brown曾說:「別讓他人的看法成為你的現實。」
  (不要看低自己,讓成功成為你的真實。)
  王繁捷則說:「創業,活下來就對了!」
  (不要害怕受傷,不死就能活下來。)
 
   ▎10年積累,創業血淚語錄▎
  •關於創業前準備:實力、抗壓力、溝通力、解決力,缺一不可
  •關於定位:找到對的戰場,才能找到你的客群
  •關於顧客心態:給顧客想要的,不是你認為顧客想要的
  •關於產品:太愛自己的產品,小心被蒙蔽眼睛
  •關於定價:檢討產品成本,不如檢討「人」
  ……
 
  這是一本有志打拚事業的人,在踏上創業路前的必備讀物,
  連王繁捷本人都說:「要是我創業前,有這本書就好了!」

國內推薦
 
  實力推薦
  玩笑實驗室共同創辦人 黃尹昇
  連續創業家 崴爺
  486團購CEO 陳延昶
  一隅有花共同創辦人 張柏韋
  SmartM大大學院創辦人 許景泰
  Miss GAME密室逃脫執行長 蕭佳怡
  得來素共同創辦人 關登元
  (依姓氏筆畫排序)
 
  創業1%的存活者,看起來幸運,其實是努力對抗了很多不幸的成果。與繁捷交流創業經驗的過程中,會發現很多情況是重疊的,常常會有早知道別人的處理方式,就不用單打獨鬥那麼辛苦的感覺。
  本書能像朋友一般地分享經驗,讓創業之路的你不再孤單。─ 玩笑實驗室共同創辦人 黃尹昇
 
  看到書裡提到「當自己的客群,才能貼近真實的客群」的觀念讓我感觸很深,因為486團購網上的每個產品,我都親身試用過、確認品質才會銷售。當初也是因為我兒子從小過敏、找了很多資料,才從家電起家。了解產品的特質和消費者的樣貌是讓他們買單的關鍵,如果只為了賺錢才創業,對自己的產品一點興趣都沒有,那你對自己的客群可能都不了解,這樣要怎麼貼近他們的想法呢?關鍵在哪裡要靠自己找!
  這本書非常具體、仔細地說明各種創業時會面臨的關卡,搭配各種真實案例引導你找到品牌和產品的「強項」、「特色」,從第一步就把事情做對,建立專屬於你的賺錢模式。─ 486團購CEO 陳延昶

  創業一直是個被過度美化的事情,除了表面上當老闆的賺錢、夢想的自我實現之外,其實更多的是迎接社會現實殘忍粗糙的一面。作者在這本書裡帶給大家的,就是這幾年紮實的掙扎,犯錯再嘗試的過程,不會有太多花俏的內容,都是最直接的重拳,推薦給每一個懷揣務實的理想主義者。─ 一隅有花共同創辦人 張柏韋
 

作者簡介

王繁捷

  我是繁捷,貝克街蛋糕創辦人。

  我沒有背景強硬的股東,也沒有多金富爸爸,初創業時真的很慘,一個月蛋糕賣出去不到十個。每天工作十幾個小時,睡在堆滿包材紙箱的房間裡;什麼都不懂,成本過高、宣傳方式不對、請到錯誤的人幫忙等等,讓情況更加雪上加霜。

  但是我們撐過來了。

  從一個月不到十個蛋糕,到一個月數千個蛋糕;從被記者嫌棄,到現在遠見、東森、壹週刊、自由時報、TVBS、年代爭相報導。也因為一開始,我沒辦法伸手要錢來解決創業的各種問題,所以有了寶貴的實戰經驗。如果你正在創業,或是未來要創業,我的經歷將對你很有幫助。


作者序 創業,活下來就對了
 

第一話 準備 

創業前必備的四個能力 

▏測試自己的實力 

▏提升抗壓性 

▏溝通的訓練 

▏搞定它就對了 

踏出創業第一步 

▏百組競爭的創業大賽

▏找到品牌的故事 

▏選擇你的市場/戰場? 

▏培養美感 

創業不能靠運氣 

▏如何不靠運氣,成功創業? 

▏了解才能有更好的準備 

▏居安思危、超前部署 

▏建立你的賺錢模式 

從貧窮到爬起來的轉折點 

▏帶我向上的行銷練習 

▏使用顧客聽得懂的話

專欄:別在租店面時死不瞑目 

 

第二話 產品 

做好定位,不用想著滿足每個人 

▏所謂定位 

▏製作前的類型分析 

▏產品定位時的4大禁區 

▏主打品質還不夠 

產品定價的祕密 

▏基本定價技巧 

▏最容易忽略的隱形成本 

低價策略有用嗎? 

▏思考產品成本,不如思考「人」 

▏我不推薦低價戰的原因 

客人想的和你不一樣 

▏給顧客想要的,不是你認為顧客想要的 

▏不要小看人類的「懶」 

▏別跟你的產品陷入戀愛關係 

▏客戶不一定感激你的調整 

專欄:找到好員工的3技巧

 

第三話 行銷操作 

那些網路行銷的迷思 

▏一按就暢銷的按鈕 

▏網路開店比較省成本? 

▏該找行銷公司嗎? 

別錯過客戶的購物瞬間 

▏打鐵要趁熱 

▏那些浪費時間更浪費錢的事

▏優惠的技術 

能替你帶來高業績的文案 

▏小公司的文案技巧不一樣 

在文案裡加入個性 

▏用自己的個性說話

▏文筆不好怎麼辦? 

讓人「秒下單」的文案關鍵 

▏從準備材料開始 

▏像在對著一個人說話 

▏文案範例 
 

結語 創業這條路,你準備好了嗎?

作者序

創業,活下來就對了
 
  我在二○一二年創立了貝克街蛋糕(以下簡稱「貝克街」),工作空間只有兩張工作桌大小,連兩坪都不到;因為錢很少,沒辦法亂花,到現在我還記得開國元老的機器多少錢:
 
  •雜牌半盤烤箱一台,一萬五(一次只能烤兩個蛋糕)。
  •一台冷藏冰箱,一萬五。
  •桌上攪拌機,一萬二。
  其他模具、小工具不到一萬元。
 
  我沒有富爸爸的支援,沒有足夠的金錢解決問題,所有創業者會遇到的痛苦、黑暗、恥辱,我都遇過,創業初期就像走在又黑又長的隧道裡,根本看不到盡頭。

  那時太太問我:「你覺得要過多久,公司才能爬起來?」

  我沒把握地說:「也許四、五年吧。」

  她當下聽到我這樣說,心裡一沉,但仍然完全沒有怨言地跟在我身邊,想盡辦法省吃儉用,陪著我和蛋糕紙箱睡在一起;我做蛋糕時,她就負責客服,每次有客人打電話來,便一邊安撫小孩別發出聲音,一邊和客人對話。

  因為品牌故事吸引人,曾經有記者想採訪我們,但在洽談之後發現營業額太低(一個月只賣十個蛋糕),馬上改口對我說:「真的很不好意思,我們只報導成功的店家。」

  我也曾經在加油站遇到推銷信用卡,交出基本資料後被銀行來電通知:「你的公司賺太少了,不符合辦信用卡的資格。」

  老朋友的聚會,我統統不想參加,因為公司的成績很差,被問到了也只會尷尬。

  但我活下來了,從一個月只賣十個蛋糕,到月營業額十萬、三十萬、一百萬……現在,一年「淨利」已經突破千萬,相關的新聞媒體報導也超過十幾家。
 
  能夠活下來的最大關鍵,那就是我每做一個決定,都會問自己這樣的問題:「我幹了這件事後,如果失敗了,多久時間才能把賠掉的錢賺回來?」

  如果答案是幾個月之內可以賺回來,我馬上就會去做;如果答案是幾年,甚至幾十年才能把錢賺回來,那我絕對不幹。用這樣的方法,可以快速調整自己的錯誤,無限復活。
 
  玩過「瑪利歐兄弟」吧?

  拿一生的存款創業,就像玩「瑪利歐兄弟」只有一條命,過關的機率非常、非常低,因為一碰到意外你就會死掉,工作一輩子也還不完債;而用我的做法,就像是玩「瑪利歐兄弟」時有無限的復活次數,能夠從一次次死亡的經驗中,學到下一次如何玩得更好,總有破關的一天。

  接下來,我將寫出自己在創業上的經驗,還有我做了什麼準備,是特別針對小資本的公司寫的;如果你想要創業,這會是一段刺激的旅程,好好享受吧!

推薦序

一本讓身為創業者心有戚戚焉的誠意之作。
Miss GAME密室逃脫執行長 蕭佳怡
 
  跟繁捷第一次見面是在Miss GAME密室逃脫的場館裡,猶記他體驗完我們的第一款遊戲Miss G之後坐在接待區,不卑不亢地向我們介紹他是SIN犯罪案件簿的老闆。當時對他的印象很深刻,覺得這位年輕人談吐很沉穩、講話實在也真誠。後來又約了幾次一同體驗其他工作室的遊戲,私底下也保持密切的交流,對於他們夫妻分外覺得親切,雖然密室逃脫業者彼此間都保持著友好的關係,但繁捷卻是很早就被我們列入朋友信任圈裡了。
 
  時空來到了相識的隔年,也就是二○一四年暑假,由繁捷一手促成的大型實境解謎遊戲「屍洛德世界」,他成功拉起SIN犯罪案件簿、Miss GAME密室逃脫及笨蛋工作室三家密室逃脫實境遊戲業者的聯手合作,在當時創下限期一個月、僅開六日有限場次、體驗人數達兩千人次的紀錄,遊戲開賣當天更因搶票的人太多造成售票系統大當機。還記得我們正邁入創業第二年,很多東西都是新嘗試,籌畫設計這款遊戲時,我正在月子中心坐月子,繁捷很有耐心地居中協調溝通,甚至親自跑到月子中心跟我和先生開會,同步協調場地、擔任三家工作室溝通的窗口,更將他工作室裡的大將外借,擔任遊戲的PM。從拍板定案到實際執行僅一個多月時間,能如此有效率又順利進行,繁捷前置作業充分溝通,以及我們對他的信賴是成功關鍵。我總笑稱這活動是讓我們三家走向各自不同發展方向的分水嶺――Miss GAME就一部分走向了開發大型實境遊戲之路,笨蛋工作室則是專精密室逃脫遊戲,很快速地蓋了好幾個分館,而繁捷呢?則停下了SIN犯罪案件簿的營運,與我們走向截然不同的巧克力專賣蛋糕店「貝克街蛋糕」。
 
  從認識繁捷,一路看著他經營密室逃脫、蛋糕烘焙到販售網路課程,他總能精準下決策。無論是公司轉型,收掉不合適的產品、產線,甚至是換掉耗費心血及金錢裝潢的廠房及店面,他不斷學習更多新知,親自試驗實踐並用意志將事情做到最好。能有這樣果斷、有執行力且不被挫折擊垮,一次次重新站起來找出問題到執行成功的精神,同樣身為白手起家的人,真的非常佩服。而他就像這本書裡一致性的敘述一樣,踏實、沉穩、實在又真誠,我們在書裡可以看到他這一路以來創業的過程與精華,精準的分析以外,更有實在的執行方式。很少有一本書可以讓人如此簡單易懂又好操作,同樣身為創業者看了心有戚戚焉,而正準備創業的人看了可以少走很多冤枉路。如此誠意之作,推薦大家非要收藏不可。
 
豐富的實戰經驗,連創業十多年的我都有新收穫!
得來素共同創辦人 關登元

  一次朋友私訊我,邀請我加入一個創業社團,他跟我説社團裡面對於創業的討論非常熱烈,版主也很常分享創業的觀念,於是我加入了「王繁捷創業、行銷討論社」。

  加入後發現社團內有三萬多人,針對創業的討論應該是我加入的所有社團中最熱烈的,這也讓我對版主與版主所建立的品牌感到好奇。

  訂閱了版主的電子報後更是佩服,因為他很常分享自己在創業過程中學到的事物,無私地整理並且跟在創業路上的粉絲分享,我想也是這樣的無私才能讓他的社團如此強大。以一個創業人來說,如果能在十年前就有這樣的社團與內容可以看該有多好,這樣我就可以少走許多坑,省下許多錢,在創業路上或許就可以更順遂些。

  繁捷從二○一二年開始創業,用少少的幾萬塊資金創立了「貝克街蛋糕」,從一個月只賣十幾個蛋糕到破千萬的營業規模。這本書完整地述說了如何鍛鍊自己的心智,從創業前的心態準備開始,再從自身走過的坑中萃取成功經驗,從品牌定位、顧客心態、產品定位與定價策略等,一一解析自己創業過程中失敗與成功的經驗,用非常口語而不是理論講解的方式撰寫,讓想要進入創業選擇的人可以很清楚地了解「哦!原來要注意這件事」,這是一本有別於一般創業理論書籍的書。

  看完本書的內容後,更認識了繁捷的創業過程。比較特別的是,這本書不是用理論帶你如何創業,而是用自己的實際經歷與體悟出發,以實戰案例歸納與整理了「可執行」的方法來撰寫,例如:他從網路起家,用會員的地址匯入Google地圖來了解會員所在地分布,這可以作為很精準的開店選址策略,更是利用線上優勢往線下發展很重要的方法。

  內容中給我的另一個收穫是關於「行銷」的觀念與實際應用,如何利用數位工具來推廣品牌、制定行銷策略,甚至遇到客訴或酸民時怎麼處理的方法都寫得鉅細靡遺。如果不是自身實戰過,很難從理論書籍中知道這種方法,實在可貴。
 
  這本書真的非常適合想要創業與剛起步的人,許多的實戰經驗連我這樣已創業十幾年的人來閱讀都有新收穫,非常棒的一本書,誠摯推薦給要踏上創業之路的讀者閱讀。

▍測試自己的實力 創業前,認清自己的實力是很重要的。 當完兵後,我做業務存了一點點錢,結婚後到夏威夷的楊百翰讀大學—靠著學校的補助、可以拿獎學金的成績、加上在餐廳當主管的薪資,勉強支付當地生活的開銷。 而楊百翰的學校社團:台灣社,對我來說就是一個測試能力的地方。 這間學校以國籍來劃分社團,例如台灣社、美國社、日本社、夏威夷社、印度社等等,每個國家的社團都要努力吸引本國或他國的學生加入,靠入社費讓社團運作;此外,學校一年有兩次活動,讓各個國家擺攤賣食物,賺到的錢便是社團經費。 台灣社每年都會換社長,沒人想接這個爛缺,因為要做的事情很多,又沒錢拿,而我剛進去沒幾個月,就自願接下這個工作。 我自認是個有能力的人,未來也想創業,但我怎麼知道自己是不是真的有本事?所以我想,如果我不能把社團活動辦好、賺到錢,就代表我的能力並不如自己想的好,未來創業恐怕也是凶多吉少—因為靠辦活動賺錢,絕對比創業簡單多了。 為了賺進大把鈔票,我仔細分析過去歷年的社團活動。  台灣社每年都賣珍珠麥奶茶。老外喜歡麥奶茶的味道,可是就我的觀察,他們非常厭惡珍珠,因為咬起來很硬,所以他們只喝茶,珍珠都丟掉—這讓我知道:麥奶茶可以繼續賣,問題在於珍珠煮得太硬。 為了解決這個問題,我查了許多資料,不斷地實驗、找人試吃,終於找到方法,成功煮出口感完美的珍珠。我也運用折價券技巧,在各宿舍的布告欄貼滿折價券,讓學生自己撕取,同時預告活動。 開賣當天,每個社團都端出自己國家最得意的料理,大聲叫賣、搶客人,廝殺非常激烈;而我一心只想打敗日本社和韓國社,因為過往都是他們賺得最多。結果老外愛死珍珠了,麥奶茶大受歡迎,銷售一空,更沒有人把珍珠丟掉。 半夜結算業績的時間,台灣社單一晚上的毛利超過一千美金,打破學校有史以來的紀錄,當然也贏過日本和韓國,更不用說其他歐美國家。 有這樣的結果,我知道自己的實力是通過驗證的,不是自我感覺良好。


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