《畜禽飼養管理與疾病防控問答》是一套新型職業農民從事養殖生產的必備參考書目，是作者針對當前農村養殖生產實際，總結近年來農業科技推廣經驗的基礎上編寫而成的。全套書由農業科學院專家、學者和生產一線技術服務人員共同參與編寫，內容全面系統，實用性強。具體內容包括飼養品種與繁殖、飼料與營養、飼養管理以及養殖場常見疾病防控等，一問一答，方便閱讀，幫助養殖朋友們解決生產中的實際問題．

榮光，男，山東省成武縣人，副研究員，博士。中國熱帶農業科學院熱帶作物品種資源研究所畜牧研究室工作，預防獸醫學科方向帶頭人，《熱帶農業科學》編輯部 特約審稿專家，海南省新型職業農民培育師資庫成員。近年來主要從事畜禽疫病防控與健康養殖研究工作，主持或參與省部級課題20余項，作者或通信作者發表中 文核心期刊和SCI論文20余篇，主編或副主編出版專著5部。

第一章 蛋雞的品種與種蛋孵化 1
1. 蛋雞的商業品種有哪些類型？ 1
2. 什麼是配套系，蛋雞的雜交配套主要有哪些類型？ … 2
3. 我國飼養較多的褐殼蛋雞品種有哪些？ 2
4. 我國飼養的白殼蛋雞品種主要有哪些？ 3
5. 我國飼養較多的粉殼蛋雞品種有哪些？ 3
6. 綠殼蛋雞有什麼突出特點？ 4
7. 引進蛋雞品種時應注意哪些問題？ 4
8. 怎麼才能選擇到合格的種蛋？ 6
9. 如何正確保存種蛋？ 8
10. 如何正確運輸種蛋？ 9
11. 為什麼要消毒種蛋？如何消毒？ 9
12. 孵化的條件有哪些？ 10
13. 孵化的程式有哪些？ 13
14. 種蛋孵化要重點關注哪幾個關鍵時期？ 14
15. 影響種蛋孵化率的因素有哪些？ 16

第二章 蛋雞的營養與日糧 18
1. 蛋雞常用的能量飼料有哪些？ 18
2. 玉米有哪些營養特點？ 18
3. 小麥麩皮有什麼營養特點？ 19
4. 高粱有什麼營養特點？ 20
5. 小麥有什麼營養特點？ 20
6. 米糠有什麼營養特點？ 21
7. 蛋雞常用植物蛋白飼料有哪些？ 22
8. 蛋雞常用動物性蛋白質飼料有哪些？ 24
9. 蛋雞常用礦物質飼料主要有哪些類型？ 25
10. 蛋雞飼料中需添加的常量礦物質飼料有哪些？ …… 25
11. 青綠飼料在蛋雞混合料中占多大比例？ 27
12. 怎樣正確使用維生素飼料添加劑？ 27
13. 飼料添加劑主要有哪些？ 28
14. 蛋雞的飼養標準是什麼？ 30
15. 蛋雞不同階段對營養的需求有什麼不同？ 32
16. 能提供幾個蛋雞飼料配方實例嗎？ 39
17. 蛋雞濃縮飼料有什麼特點？ 43
18. 怎樣正確使用濃縮飼料？ 43
19. 怎樣正確使用蛋雞預混料？ 44
20. 什麼是蛋雞全價料？ 44
21. 蛋雞飼料配方設計的一般原則有哪些？ 44
22. 以試差法為例說明飼料配方設計的步驟 45
23. 選購蛋雞飼料應該注意哪些問題？ 49
24. 飼料的運輸與貯存應注意哪些問題？ 50
25. 飼料在飼喂時要注意什麼？ 51

第三章 蛋雛雞的飼養管理 53
1. 雛雞有哪些生理特點？ 53
2. 雛雞對環境條件有哪些要求？ 55
3. 怎麼建造合理的育雛舍？ 57
4. 育雛器有哪幾類？各適用於那種育雛方式？ ……… 58
5. 常用餵料設備有哪些？ 59
6. 雞群飲水使用乳頭水線有哪些優點？ 60
7. 怎樣維護保養水線？ 61
8. 進雛前 14 天、7 天、1 天，都有哪些具體工作要做？
…………………………………………………………… 62
9. 進雛前怎樣搞好設施設備檢修？ 63
10. 進雛前雞舍內部需要做好哪些準備？ 64
11. 進雛前怎樣搞好全場消毒？ 65
12. 優質健康雛雞應滿足哪些基本條件？ 66
13. 挑選 1 日齡優質雛雞應從哪幾方面著手？ 67
14. 1 日齡雛雞個體檢查的主要內容有哪些？ 67
15. 異常雛雞有哪些主要表現？ 68
16. 挑選好的雛雞應該怎樣運輸和接雛？ 69
17. 育雛的方式有哪些？ 71
18. 0~42 日齡蛋雛雞飼養管理的總體目標是什麼？ …… 72
19. 如何做好雛雞的飲水管理？ 72
20. 怎樣做好雛雞的餵料管理？ 73
21. 怎樣搞好雛雞的光照管理？ 74
22. 怎樣控制和管理育雛舍的溫度？ 75
23. 怎樣從源頭上控制好育雛舍溫度？ 78
24. 怎樣保證育雛舍溫度空間上的均勻？ 79
25. 怎樣管理育雛的濕度？ 80
26. 怎樣管理育雛舍通風？ 81
27. 怎樣管理育雛期體重？ 81
28. 如何給雛雞斷喙？ 82
29. 加強雛雞的日常管理，應重點關注那些問題？ …… 82
30. 育雛期要做好哪些統計與記錄工作？ 85
31. 判斷育雛成績有哪些標準？ 85
32. 蛋雞育雛失敗的原因主要有哪些？ 86
33. 雛雞死淘率高的原因有哪些？怎樣應對？ 87

第四章 育成蛋雞飼養管理 89
1. 育成雞有哪些生理特點？ 89
2. 育成雞的培育目標是什麼？ 89
3. 怎樣做好向育成期的過渡？ 90
4. 蛋雞是不是需要限飼？ 91
5. 如何管理育成雞的體重與均勻度？ 92
6. 如何對育成雞進行光照管理？ 93
7. 育成雞對溫度有什麼具體的要求？ 94
8. 青年雞轉群移交都需要注意點啥？ 95
9. 育成期怎樣防控疫病發生？ 98
10. 怎麼防止育成雞推遲開產？ 98
11. 育成雞還有哪些日常管理措施？ 98

第五章 產蛋雞的飼養管理 101
1. 蛋雞大規模網上平養技術有什麼特點？ 101
2. 西北地方規模蛋雞養殖場最好採用什麼方式？ … 102
3. 怎樣設計華南丘陵地區開放式蛋雞舍？ 106
4. 高產蛋雞最適宜的環境要求是什麼？ 109
5. 產蛋雞雞舍建造的總體要求有哪些？ 112
6. 產蛋前期蛋雞自身生理變化有哪些特點？ ……… 112
7. 產蛋前期蛋雞的管理工作重點是什麼？ 113