《不去會死！》

　　為什麼一定要環遊世界？為什麼要自我折磨騎自行車一步步踏過五大洲？人生一定得這麼極端嗎？但──

　　「既然降生到這世界上，就要好自己的雙眼，看遍這世界，尋找自己最珍貴的寶物。」作者如是說。

　　「好幾次幻想在異國廣闊的土地上騎車，內心激動不已。可是這計畫的規模太過龐大，很不真實，我這種懦弱的膽小鬼根本做不到。
　　可是……
　　就這樣，我抱著難以釋懷的心情，迎接日本一周之旅的最後一天。
　　終於到達神戶的美利堅波止場，停好自行車。大海沐浴在午後的陽光中，無數白色光點跳躍，我坐在長椅上，茫然凝視著閃爍舞動的光點。
　　剎那間，我好想環遊世界。
　　一起心動念，身體就蠢蠢欲動，坐立難安。
　　『既然生到這世界上，不就要盡量發揮嗎？』
　　感受到我生命中的「活著」與「可能性」緊緊聯繫，就像陽光終於照進來，廣大的視野在眼前展開——」

　　我看到恆河的純白日出、薩賓娜天真無邪的笑臉、土耳其那爾汀美麗的笑容；滿月下的金字塔、在草原上奔跑的長頸鹿、騎著破爛腳踏車追趕我的保保。泰西亞有點惱怒地笑著，流下稚氣未脫的淚水。大海般的叢林中浮現蒂卡爾神殿，以及紀念碑大谷地神聖的風光。雄壯的育空河流淌而過，有鮭魚跳躍著；在夜空中搖曳的極光……

　　我見證到自己還活著，而能見證到自己還活著，就像一個奇蹟。凝視著自己的存在，在這瞬間，我以未曾有過的謙遜，感謝我還活著。

　　《最危險的廁所與最美的星空》

　　任性版旅遊指南！石田裕輔繼《不去會死》後再度出擊，

　　列舉各式各樣獨斷的「世界第一」： 最美的星空長什麼樣？最危險的廁所有多嚇人？最難搞的邊境關口有多機車？世界第一的遺跡、沙漠、自然美景又在哪？在哪個景點得到最深的感動？夜晚走在最危險的街道上如何保住小命？最搞笑的假鈔到底有多離譜（所以本書要教你全世界通用的偽鈔辨識祕技）？

　　爆胎184次，騎乘94,494公里，探訪87個國家……7年半的行程一本書哪寫得完？

　　本書是石田裕輔為滿足大家（還有自己）對世界第一的好奇而寫成的「任性版」旅遊指南，判斷標準百分百出於一己的經驗與主觀，以及，好不好笑。如果你對踏上旅途有點害怕，本書會讓你在笑破肚子之餘，也勇氣倍增！

　　P.S. 挑戰你對世界的認識：街上的女孩個個都像模特兒（絕不是在法國）、世界上最難喝的啤酒（比蘇聯啤酒更難喝）、世界第一的待客之道（某個烽火連天的阿拉伯國家）……更多答案出乎你想像之外！

　　《用洗臉盆吃羊肉飯》

　　每一道食物，都是一場相遇。七年半的環球之旅，有笑有淚，有歡樂的相聚，有心酸的死別，同時，作者也經歷了許多聞所未聞、獨特的飲食經歷。
 
　　阿拉斯加現釣帝王鮭和非洲桑吉巴島現撈生猛海膽，何者最奢華？雨中從小丘上送下來的熱呼呼現烤麵包，玻利維亞沙漠中救命的洋甘菊茶，哪一個最能安慰旅人？在最荒涼的世界盡頭，老爺爺默默打磨著椅子，等待不知會不會出現的訪客；法國豪門招待客人的晚宴，餐點竟是麥當勞漢堡套餐。離國長達七年半，在踏上國土的一剎那，作者最想吃哪樣食物？
 
　　石田裕輔不但以最素樸的交通工具環遊全球，一路上的吃喝也秉持相同精神，能釣魚就不上超市，能吃路邊攤就不進餐館，一受邀便勇敢赴約，為此上吐下瀉也在所不辭。
 
　　──本書不是所謂的美食書，重點也不是在介紹世界各地的飲食生活或各種餐點。

　　石田裕輔以他一貫「多愁善感」又「不到黃河心不死」的風格，記錄了73場飲食經驗，留連路邊攤的時光遠比上餐館多，勇於嘗試的結果是，拉肚子沒有最嚴重，只有更嚴重；受人招待，結果卻常哭笑不得，作者莫非受到詛咒，沒有吃豪華料理的命？

　　從旅途前段對任何食物都興致勃勃，到後段無可救藥地懷念家鄉菜，在作者的73道食物中，我們彷彿也跟著作者進行了一趟環遊世界之旅。

　　《日本‧一路騎下去》

　　為回應心中「不去會死！」的吶喊，石田裕輔毅然騎向壯闊的未知世界。一路上蹲過世界上「最危險的廁所」，入眼「最美的星空」，一日三餐盡是「用洗臉盆吃羊肉飯」這類奇遇……我們參與了現實中牧羊少年追夢的故事。

　　離國7年半、踏遍世界87國之後　石田裕輔再次上路
　　帶著看遍世界的眼睛回到沸騰心中的原鄉！

　　不同的是，石田裕輔以一趟旅程的終點作為另一趟旅程的起點。好不容易跨上鐵馬再次出發的他，選擇了騎在故鄉——日本。

　　看遍稀世絕景的歸國遊子，會以何種眼光看自己的國家？吃過阿拉斯加現釣帝王鮭，接下來是否能找到自己心中日本第一的拉麵？（當然，還有蕎麥麵、烏龍麵、海膽……）

　　魂牽夢縈、在腦中勾勒千百遍的日本原風景；以文化人類學觀點和誠摯態度飛快騎向「樂園」小島（昔日花街柳巷）後的慘痛真相；再次上路感受體力明顯衰退的焦慮、吃過熊肉後騎在野熊出沒森林時的心虛膽怯、已是大叔仍被美女吃得死死的青澀……在這些令人噴笑噴飯的真實情景背後，石田裕輔更想傳達的，是一路上他所感受到的善意與陌生人手心的溫度：那些儘管姿態和態度各自不同，但一樣在某個角落努力生活的人們，在揭開冷漠、防備的外表後，是如孩子般渴望與人交會的心……

　　「有的人離開故鄉就一去不回，也有人一直留在屬於自己的地方，
　　還有人最後回到年輕時告別的故鄉。
　　只要有人在，就會帶來某種特別的感受。
　　一路上滿滿都是讓我想提筆寫下的故事！」──石田裕輔

　　三年半的沉澱，不一樣的心情視野，渴望、畏縮、驚豔、不解、失望、感動、激動……全拌入各地美食，唏哩呼嚕地豪邁吞下肚。

　　只要踏上自行車，空氣變了，世界也變得無限寬廣！

　　一樣有酒、有笑、有淚的石田裕輔，從世界到家鄉，騎過人生轉折處，感動破表的單車人生第四彈！

作者簡介

石田裕輔  

　　1969年出生。

　　高中一年級騎自行車環遊和歌山縣一周後，開始憧憬旅行。高中二年級達成「近畿一周」；大學時休學一年，完成「日本一周」。1995年辭去食品製造企業的工作，踏上環遊世界之旅。

　　在旅途各地寫下老套的歌詞，畫了風景和人物的素描，並且自我陶醉著。

　　第一本作品《不去會死！》出版後獲熱烈迴響，不斷再刷，書迷甚至為他成立專屬後援會，各地演講邀約不斷，三年竟達143場。續集《最危險的廁所與最美的星空》、第三集《用臉盆吃羊肉飯》接連出版，欲罷不能。

　　回國後的石田裕輔持續投入熱愛的自行車旅遊創作，並於2008年起成為專欄作家，現有固定專欄刊於日本自行車專業雜誌《CYCLE SPORTS》。

譯者簡介

劉惠卿

　　臺灣彰化人，1977年生。名古屋大學教育發達科學研究所碩士。譯有《不去會死！》、《最危險的廁所與最美的星空》，合譯有：《北歐瑞典的幸福設計》、《歐洲天使之旅》、《娑婆氣第三部－貓婆婆》

《不去會死！》

前言

第一章 北美洲與中美洲——停不下來的旅程！
序章 「錢拿來！」
01 出發前的大混亂
02 再會了，我的「安全地帶」
03 午夜的恐懼
04 向廣闊的世界邁進
05 阿拉斯加的路標
06 約翰．海希與極光
07 在育空河上
08 巨大的蘑菇頭
09 第一個同伴
10 流星與厭惡人群的吉姆
11 老爺爺的聖誕節
12 眾神的紀念碑大谷地
13 仙人的奇異生活
14 誠司大哥帶來的可怕情報
15 墨西哥強勁的先發攻擊
16 尋找獵豹
17 蒂卡爾神殿

第二章 南美洲──強盜太亂來了！
18 搶案
19 公車上
20 回憶
21 重新出發
22 越過安地斯山
23 馬丘比丘遺跡能凌駕蒂卡爾神殿嗎？
24 亞爾伯特
25 暴風地獄巴塔哥尼亞
26 南美洲大陸的終點

第三章 歐洲──日常與非日常之間
27 北歐野外求生之旅
28 泰西亞
29 賣香菇的老伯
30 慟
31 永子小姐的話

第四章 非洲──我們的旅程
32 前進非洲
33 藍色森林
34 瘧疾發作
35 純真的差距
36 危險！
37 住在猴麵包樹村的少年保保
38 莫三鼻克媽媽
39 自行車軍團成軍！
40 我們的旅程
41 我們的千禧年
42 鴕鳥蛋的吃法
43 豔陽下
44 非洲目標達成
45 故鄉

第五章 中東－亞洲——我面前的道路
46 命運的傀儡
47 金字塔的最佳鑑賞法
48 當機關槍對著我
49 美麗的笑容
50 從來不笑的女孩
51 在「風之谷」等待我的人
52 「九一一」大騷動
53 印度．瓦拉納西
54 吳哥窟會勝過蒂卡爾神殿嗎？
55 活著的領悟

終章
後記
台灣版後記

《最危險的廁所與最美的星空》

前言

第一章　世界第一的景點
01.全世界最危險的地方－動物篇
02.全世界最讓人火冒三丈的邊境
03.全世界最危險的地方－郊外篇
04.全世界最危險的一條街

第二章　全世界最了不起的東西
01.全世界最好笑的紙鈔
02.全世界最棒（？）的紀念品
03.全世界最危險的旅館
04.全世界最恐怖的廁所
05.全世界最危險的廁所
06.世界第一的大峽谷
07.世界第一的大瀑布
08.世界第一的遺跡
09.全世界最美的星空

第三章　全世界最勁爆的食物
01.全世界最美味的國家
02.全世界最難吃的國家
03.全世界最讓我中意的酒吧
04.全世界最好喝的啤酒
05.全世界最難喝的啤酒
06.全世界最好吃的甜點

第四章　全世界最了不起的人們
01.世界第一的待客之道（Hospitality）
02.全世界美女最多的國家
03.世界第一的待客之道
04.全世界最讓人光火的警察
05.世界第一的待客之道

第五章　世界第一的景點再次登場
01.全世界最美麗的城市
02.全世界最寂寥的地方
03.全世界最悠哉的國家
04.全世界最喜歡的地方
09.全世界最受不了的國家
05.全世界最令人讚嘆的地方

後記

《用洗臉盆吃羊肉飯》

前言

第一章　北美篇　酷寒中的柳橙
01　五彩繽紛的蛋糕　阿拉斯加
02  珍奈特的豌豆湯　美國
03  柳橙的甜美　美國
04  塔可捲餅與花生米　墨西哥
05  會變魔術的冰棒　墨西哥
06 「Corchata」與「Torta」　墨西哥
07　嚇死人的甜麵包　墨西哥
08  食物中毒　墨西哥
09  異鄉的中國餐廳　貝里斯
10　山村的炸薯條　瓜地馬拉

第二章　南美洲　世界盡頭的大餐
11  香蕉林中　厄瓜多爾
12  夜班巴士的便當　秘魯
13  西海民宿的日本料理　秘魯
14  蔬菜湯和安地斯山上的食堂　秘魯
15  救命的洋甘菊茶　玻利維亞
16  雨中的手工麵包　智利
17  湯姆的義式麵餃　智利
18　世界盡頭的午餐　智利
19  火地島的鱒魚　阿根廷
20  手釀葡萄酒　阿根廷
21  蜂蜜教我的事　阿根廷
22  馬黛茶與味噌湯　阿根廷
23  烤肉配紅酒　阿根廷

第三章　歐洲　美食國度的真相
24  炒蛋和青蔥蛋捲　丹麥
25  鯖魚搭訕術　挪威
26  森林中的藍莓　芬蘭
27  泰瑞莎的匈牙利燉牛肉　匈牙利
28  意想不到的主食　捷克
29　聖誕晚餐與巧克力　比利時
30  倫敦的便當店　英國
31  美食國度的真相　法國
32  起司與美酒　法國
33  酒吧的Tapas　西班牙

第四章　非洲　羊肉的口感
34  乳汁與茶水　茅利塔尼亞
35  醬汁拌飯　塞內加爾
36  山羊與水　肯亞
37  邊境的甜甜圈　肯亞
38  公車總站的餐館　馬利
39  桑吉巴島的海膽蓋飯　坦尚尼亞
40  斑馬的滋味　肯亞
41  肯亞的餐館　肯亞
42  玉米麵糰　馬拉威
43  村裡的茶店　馬拉威
44  鴕鳥蛋　納米比亞
45  麵包與女孩　納米比亞
46  手工司康餅　南非
47  鮪釣船的船員們　南非

第五章　亞洲　懷念的滋味
48  拿坡里的披薩　義大利
49  優格王國　保加利亞
50  填烤料理　土耳其
51  麵餅和山羊優格　敘利亞
52  冰淇淋麻糬　敘利亞
53  齋月的小食宴　埃及
54  油炸豆泥球　以色列
55  烤羊肉丸子飯　伊朗
56  味覺的鄉愁　土庫曼
57  麻辣豆腐　中國
58  絲路的西瓜　中國
59  白糖蕃茄　中國
60  老爺爺的蛋包飯　巴基斯坦
61　香蕉與烤麵包　印度
62　裘蒂的咖哩　印度
63　蟲子的滋味　泰國
64　布丁攤子　越南
65　稀奇的魚湯　中國
66　石斑魚　香港
67　麵疙瘩　中國
68　暴風地帶的晚餐　中國
69　沙漠中的哈密瓜　中國
70　大陸上的最後晚餐　中國
71　便當的配菜　韓國
72　鯛魚燒與章魚燒　韓國
73　日本的味道　日本

《日本‧一路騎下去》

一、無止境的旅程 千葉縣
騎在一成不變的街道上
沙丁魚生魚片的美味堅持
早市的大嬸很會擺姿勢
旅程最後的見聞

二、尋找理想中的拉麵 福島縣
讓人大發雷霆的人氣拉麵店
追隨父親的背影
某位偉人的足跡
喜多方拉麵和心中的疙瘩

三、來到蕎麥麵街道 宮城縣，山形縣
仙台的光之陣雨
往河裡丟麵包的人
芋頭味噌湯和蕈菇蕎麥麵
不受當地人青睞的蕎麥麵
蕎麥街道第一名店的實力

四、自行車的烏龍麵巡禮 香川縣
香川縣民和烏龍麵
烏龍麵大騷動，之一
烏龍麵大騷動，之二
凝視著籤文的白人女孩
旅途最佳的調味料

五、聳立著大吊橋的地方 宮崎縣，鹿兒島縣
宮崎縣之一 宮崎市 ~ 西都市 ~ 綾町
在縣政府的思索
臨時起意的古墳之旅
Green New Deal的大吊橋
宮崎縣之二 高原町 ~ 串間市
神話之地非同小可的氣氛
我為之瘋狂的土雞漢堡
讓人五體投地的無人島
菜單上沒有燒酎的居酒屋

六、前往傳說中的樂園小島！　三重縣
待風港和花街柳巷
臭鰹魚和壯觀的農舍
樂園小島的真面目
伊勢神宮和松阪牛的記憶

七、三弦的音色　沖繩縣
沖繩先島群島之旅 之一 □那國島
響徹街頭的樂音
日本最西邊的地方
島民與外人的距離
沖繩先島群島之旅 之二 石垣島
羊肉麵的異味
竹富島的幻影
曾是嬉皮聖地的地方
沖繩先島群島之旅 之三 宮古島
閃耀原色的大海
感受到這座島的瞬間

八、曾是人間樂土的地方　三宅島，八丈島
爆笑的香港二人組
白骨島
嚇死人的瓦斯警報
垂釣天堂的過去與現在
在火山口哈哈大笑
臭魚乾的心靈創傷

九、失去原味的村子 富山縣，岐阜縣
可怕的水壩和天堂般的秘湯
合掌村與木乃伊博物館
和熊一起生活的大叔
白川鄉的夜晚
兩條大河

十、沈醉北國 北海道
北海道之一 長萬部 ~ 余市
北海道的老闆娘就是不一樣
記憶中的地方
甜點般的海膽
小玉婆婆的居酒屋
北海道之二 石狩平原 ~ 初山別
一個人的公車站居酒屋
不停剷沙子的爺爺
懷舊澡堂和跟不上時代的旅社
跳舞的阿姨，站在海邊的阿姨
北海道 之三 天鹽 ~ 宗谷 ~ 豐富
和徒步旅行爺爺的戰爭
別處找不到的樂園之路
於是，來到日本最北端
極北民宿的美女老闆娘
旅程的終點