臺灣農業豐富精采，多變的地形與氣候，造就生物與作物的多樣性。

　　臺灣農民勤奮樂觀、富有研究精神；政府以效率與創新，協助農民富足自給，建構生活、生產與生態均衡發展的永續農業環境。