本書用豐富的材料展示了香港西藥業從19世紀到21世紀的發展，為讀者勾勒了一幅香港西藥及其服務變遷的圖景，無論是對普通讀者還是藥劑行業相關從業人員都具有很大的價值。香港西藥的發展緣起於19世紀中葉的鴉片貿易，作為鴉片貿易的重要中轉站香港成功融入了全球殖民體制的運行，經濟貿易和商業活動同時帶動了西藥業的快速發展。伴隨西藥業的發展，職業藥劑師隊伍不斷壯大，新的藥物研發獲得突破，醫院藥劑服務以及藥劑學教育不斷完善，為香港西藥業的全球化打下良好的基礎，在此過程中亨利•堪富利士和他的屈臣氏藥房做出了巨大的貢獻，他們是香港西藥走向全球連鎖的重要推動力量。本書作者並未單純敘述一個行業的發展，而是將西藥行業的發展與香港風雲變幻的現實結合起來，使得我們可以透過一個行業的變遷去窺探香港近代的歷史。在回顧歷史的同時並沒有回避當下，醫藥分家的問題、占領中環對西藥業的影響乃至香港西藥業在未來都成為本書所擔憂的問題。趙粵，香港藥史學會會長。祖籍東北，鑲黃旗，原姓依爾根覺羅。出生於廣州，襁褓期在上海，在香港接受教育。后留學英國，在德蒙福特大學獲藥劑學理學士，后在赫爾大學獲工商管理學碩士。曾赴瑞士洛桑國際管理學院學習，獲全球高管文憑，先后在英國和加拿大從事醫院臨床藥劑服務，曾長期在亞洲太平洋地區從事藥品、醫療儀器和營養保健品行業的工作，目前在一家專注孤獨教育與關懷的慈善基金會服務。

序一序二序三導言第一章 從草藥師到藥劑師的175年歷程第二章 第一個百年的奠基：1841—1940第二章 亨利·堪富利士：屈臣氏藥房的開發者第四章 劉仲麟的人道主義與日占時期：1941—1945第五章 第二次世界大戰后40年的發展：1945—1984第六章 雷耀光：獅子山精神的典范第七章 香港回歸的過渡期：1985—1997第八章 回歸后的19年：1998—2016第九章 未來30年的發展方向：2017—2047注釋和參考文獻圖表總目