＊榮獲全日本博物館學會特別獎＊

臺北市立動物園調配室區長 王建博
遠雄海洋公園總經理 沈建劭
壽山動物園園長 莊絢智
金鼎獎科普作家 張東君
海生館《奧秘海洋》雙月刊總編輯 彭紹恩
──專業推薦（依姓氏筆畫排序）

作者鉅細彌遺去描述動物「如何吃東西」、「如何處理食材」，還有一些和「吃」有關的行為！讓我迫不及待想好好觀察園內動物是否也有這些行為，進而為牠們挑選更合適的食材，讓動物們有更多展現這些採食行為的機會，不只吃得健康，也吃得開心。──臺北市立動物園調配室區長 王建博

本書透過有趣的QA形式，搭配插圖，讓讀者了解在動物園中的動物是如何被餵食，不同動物間除了食物攝取有差異外，飲食習慣也是天差地別，保育員必須針對動物的不同需求，去提供合適的餵養方式。對於有志從事與動物相關工作者，本書可說是一本入門指南，讓讀者了解不同物種間的飲食差異。──遠雄海洋公園總經理 沈建劭

如果問我動物園管理最重要的事情是什麼？那我絕對會回答──動物營養。吃東西，對動物來說是維持生命所必需的，那動物園是如何來幫動物準備食物的呢？由於不太容易有機會深入了解，彷彿就帶有那麼一點神祕感，對大多數的人而言，都會很有興趣想知道。──壽山動物園園長 莊絢智

用人類的飲食習慣一視同仁去看待動物，是沒有意義且不合理的。當動物處於飼育狀況，就應該依照同類動物在野外吃什麼、怎麼吃、多久吃、在哪吃等條件進行餵食。動物園以「環境豐富化」、「動物行為豐富化」等方式促進動物福利，讓牠們不感到無聊，也活得健康。──知名科普作家、譯者 張東君

作者身為教授並擁有30年的動物保育員實務經驗，以細膩的觀察加上慈母之心來介紹動物園中的放飯趣事，是輕鬆啟發讀者認識、尊重與愛護動物的好書，也是適合動物園或水族博物館從業人員參考學習，以提升動物福利的好教材，真心推薦。──海生館《奧秘海洋》雙月刊總編輯 彭紹恩


動物園最重要的大事是什麼？
當然是提供動物們營養的餵食時間啦！

透過活潑又有專業知識的手繪圖，
輕鬆了解動物生態、特徵、飲食習慣與食材特性等趣味知識；
經由保育員之眼，帶著大家直擊動物園餵食的第一現場，揭開動物們的秘密生活。

還有還有，許許多多的動物飲食知識與動物園趣事，只有資深保育員才知道！
例如：怎麼分辨天竺鼠呢？每隻都長超像啊……
樹懶其實沒在偷懶，每天都過得相當充實呢…… 
該如何從大猩猩的臉部表情得知牠當下的情緒……

細細品味簡單溫暖的文字與插畫，
了解動物與其動物餐，和在動物園中生活的大小故事。

作者簡介並木美砂子帝京科學大學生命環境學部教授。1957 年出生。御茶水女子大學大學院博士課程（人類文化研究科）結業。博士（學術）。專長為保育心理學、博物館教育學。在千葉市立動物公園工作約 30 年後，成為大學教師，進行動物園的研究。經常造訪海外動物園，也擔任動物園推廣保育教育團體「ShoeZ」的代表。主要著書有《動物園的親子溝通》（風間書房）、《當孩子遇到動物》（風間書房）、《博物館教育學》（Gyosei）等。譯者簡介張東君臺大動物系、動物所畢，日本京都大學理學研究科（動物學）博士班結業。科普作家、推理評論家，第40屆金鼎獎與第五屆吳大猷科學普及著作獎少年組特別獎翻譯類得主。現任財團法人臺北動物保育教育基金會祕書組組長、臺灣推理作家協會秘書長。著有《爸爸是海洋魚類生態學家》、《動物勉強學堂》、《動物數隻數隻》等，部分作品有韓文版和簡體中文版；譯作以動物和科學主題為主，其他還有《屁屁偵探》系列、《里山繪本》系列、水野克比古的《最美的京都，你都見過了嗎?》系列等。目前著譯作超過205本，目標為「著作等歲數譯作等身」。繪者簡介植木七瀨行旅裁縫店店長

前言
台灣版作者序
推薦序
紅皮書名錄類別
「動物園的放飯時間」課題關係圖
 
金剛猩猩的餵食
金剛猩猩Q & A
動物專欄 孤獨Nana？不不，並非如此
 
鯨頭鸛的餵食
鯨頭鸛Q & A
動物專欄 從覓食姿態學到的事
 
天竺鼠的餵食
天竺鼠Q & A
動物專欄 實驗動物的飼養方式
 
鴨子的餵食
鴨子Q & A
動物專欄 雛鳥們的托兒所？
 
漢波德企鵝的餵食
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動物專欄 總之，先叼在嘴裡面再說
 
樹懶的餵食
樹懶Q & A
動物專欄 曾經有過在地面闊步的巨大樹懶
 
亞達伯拉象龜的餵食
象龜Q & A
動物專欄 真正想吃的東西
 
植食性及勇敢強健的共存者
動物專欄 從澤西動物園學到的事
 
動物訓練及覓食豐富化
圖解動物訓練
動物園Q & A
後記
謝辭
學習動物園諸事的書
參考文獻／參考網頁
索引