從源頭開始預防，強健身體體質，預防過敏！


　　◎你常在春秋季時臉部、頸部和膝部、肘關節處等皮膚，會紅腫瘙癢、起水皰、脫皮，嚴重的時還會出現糜爛。
　　◎常有打噴嚏、流鼻涕、咳嗽、胸悶等過敏性哮喘發作前先兆，或明顯感到有刺激性咳嗽及白色泡沫痰。
　　◎常有鼻癢、打噴嚏、流清水樣鼻涕、鼻塞等過敏性鼻炎。
　　◎會因花粉的刺激而引發呼吸道和眼部的炎症，有些人還會引發皮膚病變。
　　◎家中的小孩出生後就必須吃水解奶粉抑制食物過敏或有呼吸系統等問題。
　　◎想要化妝美美的出門，但容易造成肌膚過敏是香精過敏。
　　◎甚至是最害怕吃到的食品添加劑，如防腐劑、色素、抗氧化劑、香料、乳化劑、穩定劑、鬆軟劑和保濕劑等引起食物過敏。

　　依據醫學研究顯示，目前過敏的人數有日益增多的趨勢，
　　原因很多，發病的症狀也各不相同，
　　但一切藥物對治病來說都是治標，而不是治本，
　　因為一切的病都是從體內發出，
　　錯誤的因導致錯誤的結果。

　　引發過敏發生的眾多因素中，體質占有主導地位，也是最根本的原因，
　　一個身體健康，免疫系統完善的人不會產生過敏症狀。
　　通常擁有好體質的人，也必然擁有良好的生活習慣，與健康的人生。

　　但對於過敏，西醫認為它與醫學的各個學科都有關係。如：
　　◆過敏性鼻炎就要與「耳鼻喉科」打交道，
　　◆蕁麻疹與皮膚炎就需要去看「皮膚科」，
　　◆「春季卡他性結膜炎」就屬於「眼科」，
　　◆胃腸炎需要去看「消化科」，
　　◆過敏性哮喘要去看「呼吸科」，
　　◆常見的偏頭痛其實屬於「神經內科」，
　　◆過敏引起的甲狀腺功能亢進則屬於「內分泌科」。
　　範圍之廣，究竟如何治療？令人一個頭兩個大！

　　但或許你會發現你可能有皮膚搔癢及過敏性鼻炎兩種症狀，
　　或有過敏性鼻炎也同時有哮喘性疾病，
　　不是只有單一的一種過敏症狀。
　　因為過敏不單是只有免疫系統的問題，同時還存在內分泌系統及神經系統的問題。

　　因此中醫說七情傷志，當人的情緒突然發生劇變時，
　　會讓身體的神經末稍，釋放大量的乙醯膽鹼，
　　可直接作用於皮膚血管，引起血管擴張，促使組織胺釋放，而引起過敏反應。
　　因此中醫認為過敏性皮膚病主要是肺、脾、腎三臟腑功能失調而造成的，
　　而過敏性鼻炎及哮喘則是由肝及肺的功能失調造成。

　　因此當情緒劇烈波動時，身體會釋放大量的去甲腎上腺素、腎上腺素等，
　　引起血管收縮、血壓上升，進而產生大量自由基，
　　攻擊能釋放過敏因子的肥大細胞，出現過敏症狀。
　　此外，情緒起伏劇烈時，皮膚內還會釋放一些神經傳導物質，加劇過敏反應。
　　引起紅疹、瘙癢等速發型過敏症狀。
　　且當人處於沮喪、悲觀和冷漠狀態時，體內的複合胺和多巴胺都會偏低，
　　而長期精神緊張、過度疲勞和情緒波動，會引發過敏性鼻炎，甚至是哮喘疾病。

　　因此中醫以陰陽的概念，將人的體質可以分為平和體質、氣虛體質、陽虛體質、陰虛體質、痰濕體質、濕熱體質、血瘀體質、氣鬱體質、特稟體質等九種類型。
　　每種過敏體質有不同的調養方式。
　　【氣虛型的人不宜劇烈運動】
　　【陰虛型的人宜飲食調養】
　　【濕熱型的人宜注意起居環境和飲食調理】
　　【氣鬱型的人應預防情緒過敏】
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　　因此當你不論是哪一型的過敏時：
　　★睡眠時可以增強肝功能，讓白血球增多，將入侵的細菌和病毒消滅。
　　★多喝茶，茶葉中的「茶胺酸」物質，可增強免疫，使人體感染的能力增強五倍。
　　★益生菌能刺激負責人體免疫的淋巴細胞分裂繁殖，同時提高人體免疫能力。
　　★優酪乳+牛奶，可以幫助乳糖不耐症，使對乳糖過敏的人也能放心享用乳製品。
　　★當皮膚過敏時，以濕冷的毛巾冷敷，可以收縮擴張的微血管，鎮定皮膚，減少發炎。

　　所以當我們生病時，首先要想到利用自身的修復系統來療癒。
　　從調理身體體質，強健五臟六腑的功能開始，源頭開始預防。
　　瞭解自己，清楚知道自己及家人的體質，
　　找尋過敏的真正原因，才能把自身的免疫體系調整到最佳狀態。

本書特色：

　　一、    全方位體質書
　　從全方位的過敏角度，不論是過敏性皮膚炎、過敏性鼻炎、過敏性哮喘，或是兒童過敏、女性過敏、食物過敏，給你最實用的知識。

　　二、    專業營養師打造食療
　　本書作者經過中國大陸專業級國家考試，食療具有醫學根據，健康有保障。

　　三、    科學依據古籍驗證
　　書中的理論不論是《金匱要略》還是《神農本草經》，經過上千年的考證，在現代你也能找到同樣的中醫養生。

　　四、多樣化的生活調養
　　不論是食療、穴位按摩、薰蒸或針灸療法，給你全方位科學的養生方！
 


作者簡介

陳索索

　　女，畢業於理工科，後來進了傳媒界，因為「少壯不努力，老大做編輯」，一直遊蕩在秦淮岸邊的美食雜誌圈裏。喜歡閱讀與美食，曾考過中國大陸國家高級營養師，是中國營養學會會員，長期為《世界經理人》撰寫健康專欄。
 


【前言】不過敏是每個人的心願    

Part 1 我們為什麼會過敏？    
01為什麼有的人過敏，有的人不會？    
‧過敏體質    
02什麼症狀才是過敏？    
‧皮膚過敏    
‧過敏性鼻炎    
‧食物過敏    
03過敏的潛在危害及影響    
過敏可能引起甲狀腺功能亢進    
‧過敏對生活品質的影響    
‧嚴重的過敏可能危及生命    
04過敏可以預防嗎？    
‧避    
‧忌    
‧替    
‧移    
05體質好才是王道    

Part 2 身體調理好，過敏就消失    
01你知道自己是什麼體質嗎？    
‧影響體質的因素    
‧體質的判斷方法    
02過敏體質與遺傳    
‧過敏會遺傳嗎？    
‧從源頭開始預防    
03如何提高免疫力？    
‧良好的生活習慣    
‧營養均衡    
‧精神愉悅    
04如何調理身體？    
‧平和型——不易過敏不需進補    
‧氣虛型——過敏不宜劇烈運動    
‧陰虛型——飲食調養防過敏    
‧陽虛型——生活、飲食習慣要注意    
‧濕熱型——注意起居環境和飲食調理    
‧氣鬱型——著重預防情緒過敏    
‧痰濕型——生活習慣很重要    
‧血瘀型——重點防過敏的體質    
‧特稟型——傳說中的「過敏體質」    

Part 3 皮膚與心情 是身體的「眼睛」    
01你瞭解自己的身體嗎？    
‧我們的身體最誠實    
‧何為情緒性過敏？    
‧那些關於食物的記憶    
‧有關過敏症和心理學的一些研究    
‧過敏與壓力的關係        
02心情開朗，過敏也會消失    
‧精神狀態與正氣的關係    
‧克制自己的情緒    
‧生活需要減壓增正氣    

Part 4常見的過敏疾病    
01過敏性皮膚炎    
‧過敏性皮膚炎常見症狀及分類    
‧養成好習慣  戰勝皮膚炎    
‧飲食調節的重要性    
02過敏性哮喘    
‧過敏性哮喘的常見症狀    
‧養成好習慣  戰勝過敏性哮喘    
‧飲食調節的重要性    
03過敏性鼻炎    
‧過敏性鼻炎的常見症狀及分類    
‧如何避免季節性過敏性鼻炎的發作    
‧攻克過敏性鼻炎的中醫藥方    
04兒童是易過敏人群    
‧常見的兒童過敏症狀及分類    
‧家長要注意的生活細節    
‧調節飲食的重要性    

Part 5 女性的過敏煩惱    
01化妝品——美麗的肌膚殺手    
‧人類使用化妝品歷史悠久    
‧慎防「殺手」出現    
02中醫調理過敏肌膚事半功倍    
03性愛過敏    
‧精液過敏    
‧避孕套過敏    
04衛生棉過敏    
‧使用衛生棉的四大守則    

Part 6 食物過敏怎麼辦    
01食物過敏的症狀與分類    
‧什麼是食物過敏    
‧食物過敏的症狀    
‧食物過敏的分類    
02食物過敏的導因    
‧常見的過敏食物    
‧引發食物過敏的主要因素    
03食物過敏的治療與恢復    
‧食物過敏要積極預防    
‧食物相剋說有道理嗎？    
‧營養拮抗作用    
‧食物過敏的自我測試    

Part 7 實用的中醫過敏療法    
01過敏性鼻炎中醫療法    
‧針灸法    
‧薰洗法    
‧辨證食療法    
02過敏性哮喘中醫療法    
‧針灸法    
‧經典驗方    
‧辨證食療法    
03皮膚過敏中醫療法    
‧針灸法    
‧艾灸法
‧辨證食療法    
 


前言  

不過敏是每個人的心願

　　每個人都希望自己及家人健康長壽，但在這個污染愈加嚴重的社會裡，偶爾的生病又不可避免。無論是大病還是小病，總希望有最好的醫生、最好的藥物來治療。但是，健康絕非僅靠醫生和藥物來維持即可，心理學上常說的一句話是「如果你不能改變自己，那誰也救不了你」。真正高明的醫生不在醫院，而是你自己；真正的靈丹妙藥不在藥房，而在你的身體之內。

　　過敏也是如此，它是身體發出的信號，告訴我們免疫系統需要修正了，可以說是身體對我們發出的善意的提醒。中醫認為過敏是先天遺傳的一種特異體質，容易過敏的人從父母祖輩遺傳了這種體質，然後在外在物質的作用下，心理或生理上產生不同程度的牴觸反應，而在身體上表現出不同的病症。中醫對過敏現象的觀察已歷經千年，民間常說的所謂的「發物」如雞、鵝等，其實就是容易引發過敏的食物。除了吃的、用的東西，有時小小的花粉或普通的蔬果就可能導致某些人的過敏反應，春天的繁花似錦，秋天的稻穀豐收對於他們來說，都是需要嚴格防護的季節。

　　中醫治療過敏有獨特的理論，無論是《金匱要略》還是《神農本草經》，都強調過敏是人體的免疫力出了問題，引發過敏的邪氣才得以進入。中醫主張對症下藥，過敏也不例外，根據不同的人應選擇不同的治療原則：

　　1．【健脾補氣為主】：遇冷風就打噴嚏、流清涕，是身體不能抵禦外部風邪所致，對症治療要以補氣為主，我們常說脾為後天之本，也是身體氣血產生的源頭，健脾補氣能使氣血充盈，增強抗病能力。

　　2．【補腎固腎為本】：腎為先天之本，中醫認為人體的精氣都藏於此，腎氣不足，我們的腎精就會儲存不住，從而抗病能力低，易發作過敏性疾病。

　　3．【調和營衛為法】：過敏性疾病，常表現為腠理開合失常，治療以「調和營衛」為主。「調和營衛」是中醫常用的術語，指發表解肌並調整營衛失和的治法。簡單來說，就是協調血管內外的動力和營養物質的相互轉化代謝，平衡氣血與防衛免疫體系。

　　4．【急則治其標，緩則治其本】：頻繁發作的過敏性疾病，要先控制住病情再慢慢治本，如支氣管哮喘、過敏性鼻炎這些常見的病症，發作期先以止癢、平喘，盡快解除病症為主，然後再脫敏、抗菌、通竅。等症狀減輕，到了病情靜止期，則以健脾補腎為主，再輔以食療是不錯的方式。

　　5．【選擇具有脫敏作用的中藥】：過敏性疾病常表現出「癢」，如鼻癢、咽癢、上顎癢，「癢」是很令人抓狂的一種症狀，因此很容易陷入急於治標不治本的迷思中。過敏嚴重時甚至會出現痙攣的症狀，如支氣管哮喘。建議在「癢」的症狀消除後，選擇有脫敏作用的中藥服用。

　　6．【提高自身免疫功能】：適度運動，強健體魄，如參加長跑、登山、游泳、散步等，一年四季持續用冷水浴鼻、洗臉、擦身、擦胸等。

　　正確的觀念遠比昂貴的藥物和危險的手術更能幫助患者消除疾病。在日常生活中，有正確的觀念，就會做出正確的決定、產生正確的行為，也就可以預防許多過敏症狀的發生。如果我們採用中醫藥對過敏體質的偏頗進行調整，使機體免疫系統的紊亂得到恢復，那人體對自然環境就會由不適應變為適應，這樣即使身處眾多過敏原的環境，亦可避免過敏反應的產生，如此方可達到預防的最終目的。

　　一切藥物對治病來說都是治標，而不是治本，因為一切的病都是從體內發出，錯誤的因導致錯誤的結果。所以當我們生病時，首先要想到利用自身的修復系統來療癒。瞭解自己，清楚知道自己及家人的體質，找尋過敏的真正原因，把自身的免疫體系調整到最佳狀態，拋掉那些帶有激素的藥膏，開始中醫的旅程，讓我們從祖輩的精神寶庫裡尋找需要的東西吧！