日本科普界名家陣容，181個妙趣主題！

★日本暢銷中小學生科普讀物★
★大人也愛的輕科普★
★系列銷量突破700000本！★

◎沒有芯的蠟燭也能燒？
◎可以用鑽石生火來烤松茸嗎？
◎皮卡丘的「進化」其實是「變態」！？
◎要是沒有植物，連擦屁股的葉子或繩子都沒有。
◎我們都是從星星中誕生的星星之子！
◎化石是在奇蹟下產生的！

親近基礎科學，認識奇妙有趣的自然界！

　　【有趣到睡不著的輕科普─妙趣版，套書共六冊】
　　《有趣到睡不著的自然科學：沒有芯的蠟燭也能燒？》
　　★用29個有趣主題，點燃對自然科學的與趣★

　　作者從小學自然課內容選出主題，也收集生活中會遇見的自然科學相關問題，帶領讀者認識這個不可思議的自然世界。書中主題包含生物、物理、化學、地球科學等，有助於學生課堂上事半功倍的學習，並讓大人再次認識自然科學，滿足每一顆好奇的心。

　　《有趣到睡不著的化學：可以用鑽石烤松茸嗎？》
　　★讓你萬萬沒想到的27個化學知識★

　　原來日常生活中就有這麼多有趣的化學！全書收錄危險的、有趣的、想動手玩的化學主題，內容涵蓋國中基礎化學，一般愛好者也很容易上手的科普書。加深課堂學習、增加聊天話題、培養理科魅力必備！

　　《有趣到睡不著的生物學：螞蟻和人工智慧有關？》
　　★32個有趣主題，認識生物學原來如此！★

　　生物學背後的道理，說穿了就是物理、化學、演化的基本原則，本書帶領讀者認識生命世界中的各種現象，不用死記硬背，自然而然就能體會，一切都超有道理的！作者特別希望能夠幫到那些正在學生物，卻學到想哭的學生們；他以前就是因為了解到背後的原理，才充分享受到學生物的快樂～～生命的一切必有原因，生物學超有趣啊！

　　《有趣到睡不著的植物學：花朵占卜有必勝法！》
　　★36個關於植物的有趣主題，讓人驚嘆連連★

　　身為植物學者的作者認為，從自然中可以看到人類的生活，在生活裡則可以窺見自然的運作，只要貼近周遭的自然環境與生物世界，就能對這個世界有全新的發現。植物的生存方式比我們想像的還具有爆發力與戲劇性，看完本書讓你愛上植物的魅力！

　　《有趣到睡不著的天文學：黑洞的真面目是什麼？》
　　★宇宙級的浪漫！讓人感動澎湃的29個天文故事★

　　天文學涵蓋的範圍，從流星、月亮、太陽系，一直到探究宇宙的成長，在138億年的宇宙演變歷程裡，有好多令人好奇的事物！外星生命最可能存在哪裡？太陽還有幾年會爆炸？黑洞連光都會吸進去，我們看不見它，要怎麼找到黑洞？那些探測器，代替人類前往遙遠未知的宇宙空間，旅程有多麼漫長又壯闊呢？

　　《有趣到睡不著的地球科學：變成化石沒那麼簡單》
　　★從地底下到大氣層，28個與環境息息相關的主題★

　　地球科學的範圍包山包海，從腳下的地球內部、地球表面、覆蓋地球的大氣，一直到遠方的宇宙，其中包含地震、火山、颱風、每日天氣等與你我息息相關的內容。本書也有科學家的故事，他們在研究過程中，有時會碰到自己的想法不被他人認同，有時會被欺騙而深感羞恥。過程中遇到各式各樣的困難，但持續累積至今推動了科學發展。一起來探索地球科學的魅力！

　　【有趣到睡不著─系列介紹】
　　★日本中小學生經典科普課外讀物，系列作品銷量突破七十萬本！★
　　★108課綱培養「科學素養」、「閱讀力」最佳讀物★

　　◎熱情推廣科學的專家作者群
　　本系列長期受到日本親師生的肯定，主因是：來自各科學領域的專家作者群，專業值得信賴，長年耕耘科普傳播，出版過多部科普暢銷作品。

　　◎符合108課綱科學素養，中小學生的最佳讀物
　　─科學素養讀本：科學素養是人們看待自然現象時保持好奇心，從中思考問題、進而設法解決問題的一種涵養。閱讀有趣的課外科學書籍，並呼應學校課程內容，培養孩子的科學素養。

　　─增加閱讀力：書中每個小主題的篇幅適中，讀來毫不費力，平易近人的內容，使人不知不覺一直看下去，也促進中小學生的長篇文章閱讀力。

　　═══即將出版～有趣到睡不著的輕科普－悸動版（全套三冊）═══
　　《一定要知道的傳染病》
　　《一定要知道的怪奇科學》
　　《一定要知道的驚奇天文學》

套書特色

　　＼＼封面〝有問題〞／／
　　★有趣到從封面開始就〝有問題〞！
　　本系列書籍，各冊封面都精心設計了一個有趣的問題，
　　你能回答得出來嗎？等你打開書頁，便能印證你有沒有答對。
　　每冊封面〝有問題〞：
　　Q1：往裝有乾冰的水槽吹出肥皂泡的話，會發生什麼事呢？
　　Q2：鉛筆芯在高溫、高壓下會變成什麼呢？
　　Q3：對於螞蟻和蜂來說，若在養育小孩和養育妹妹中擇一，哪個選擇能保留較多與自己相同的基因呢？
　　Q4：樹木會長到多高呢？
　　Q5：一個流星大概多重呢？
　　1.咖啡豆（0.2g）  2.保齡球（5kg）  3.噴射機（350t）
　　Q6：這個盤面分為十六等分的神奇時鐘。它有什麼用途呢？

　　★本套書中大多單元適合中高年級以上閱讀。
　　《有趣到睡不著的生物學》內容有涵蓋到高中生物程度。

　　★本套書主題符合「108課綱自然領綱」的跨科學習主題。
　　108課綱自然領綱，期待每學期至少包含1個跨科主題，透過跨科主題的探索，連結不同學科，打破學科之間的知識藩籬。本書符合領綱所列舉的跨科主題（列舉三主題：天氣與氣候變化，地層與化石，地球與太空），跨「地球科學」、「物理」、「化學」、「生物」。

好有趣推薦

　　《有趣到睡不著的自然科學：沒有芯的蠟燭也能燒？》
　　■何莉芳／福科國中理化老師
　　■所長／怪奇事務所
　　■林宣安／長億高中理化老師
　　■阿簡老師／阿簡生物筆記站長
　　■許經夌／中原大學物理系教授
　　■盧俊良／宜蘭縣岳明國小自然老師　　　　　　　

　　《有趣到睡不著的化學：可以用鑽石烤松茸嗎？》
　　■所長／怪奇事務所
　　■曾明騰／Super教師
　　■鄭永銘／跟著鄭大師玩科學版主
　　■盧俊良／宜蘭縣岳明國小自然老師
　　■嚴天浩／LIS情境科學教材執行長

　　《有趣到睡不著的生物學：螞蟻和人工智慧有關？》
　　■所長／怪奇事務所
　　■阿簡老師／阿簡生物筆記站長
　　■寒波／盲眼的尼安德塔石器匠粉絲頁版主
　　■葉綠舒／慈濟大學通識教育中心助理教授
　　■潘彥宏／北一女中生物老師
　　■盧俊良／阿魯米玩科學粉絲頁版主

　　《有趣到睡不著的植物學：花朵占卜有必勝法！》
　　■王瑞閔（胖胖樹）／植物生態與人文作家、插畫家
　　■玉子日記／植物圖文作家
　　■所長／怪奇事務所
　　■胡哲明／台大生態演化所教授
　　■陳坤燦／園藝研究家
　　■葉綠舒／慈濟大學通識教育中心助理教授
　　■盧俊良／阿魯米玩科學粉絲頁版主

　　《有趣到睡不著的天文學：黑洞的真面目是什麼？》
　　■李昫岱 （屋頂上的天文學家主理人）／中正大學兼任助理教授
　　■許經夌／中原大學物理系教授
　　■蕭俊傑（科學Ｘ博士）／科學教育專家

　　《有趣到睡不著的地球科學：變成化石沒那麼簡單》
　　■王淑麗／氣象主播
　　■瘋狂理查／網紅老師
　　■鄭永銘／「跟著鄭大師玩科學」版主
　　■鄭明典／中央氣象局局長　　　　　　　
　　■盧俊良／宜蘭縣岳明國小自然老師

作者簡介

左卷健男（TAKEO SAMAKI）

　　1949年出生於栃木縣。千葉大學教育學系畢業。東京學藝大學研究所碩士（物理化學、科學教育）。擔任了26年的國中、高中老師，後來擔任京都工藝纖維大學入學中心教授；2004年起擔任同志社女子大學教授；2008年起於法政大學任職；東京大學兼課教師；《理科的探險（RikaTan）》雜誌總編輯。著有《有趣到睡不著的物理》、《有趣到睡不著的化學》、《有趣到睡不著的地球科學》、《元素圖鑑》（以上在日本由 PHP Editors Group 出版）、《讓頭腦變好的一分鐘實驗〔物理基礎〕》（在日本由 PHP 研究所出版）、《新高中化學教科書》、《新高中物理教科書》（以上在日本由講談社Bluebacks 出版）、《水什麼都不知道喔》（在日本由 Discover 攜書出版）、《三小時讀通化學》（世茂出版）等書。

長谷川英祐（EISUKE  HASEGAWA）

　　演化生物學者。北海道大學農學研究所副教授，隸屬動物生態學研究室。1961年出生於東京。小時候便夢想成為昆蟲學者。大學時開始進行社會性昆蟲的研究。畢業後在民間企業工作五年，之後在東京都立大學研究所學習生態學。

　　主要研究領域包括社會性演化、動物族群的行為等。其中又以「不工作的工蟻」的研究最受矚目。興趣包括電影、汽車、釣魚、讀書、漫畫等。著作包括暢銷書《不工作的工蟻也有存在的意義》、《如何在逐漸萎縮的世界中活下去？》（皆由Media Factory新書出版）。

稻垣榮洋 (HIDEHIRO  INAGAKI)

　　1968年生於日本靜岡縣，農學博士、植物學者。曾任職於日本農林水產省、靜岡縣農林技術研究所，現為靜岡大學農學院教授。

　　主要著作包括《身邊雜草的愉快生存法》（晨星）、《植物不可思議的生存方式》（朝日文庫）、《高麗菜也會開花》（光文社新書）、《雜草被踩也不會放棄》（中公新書La Clef）、《讓散步變有趣的雜草手冊》（東京書籍）、《弱者的生存策略》（木馬文化）、《身邊小花不為人知的生態》（PHP Editors Group）等。

縣秀彥 (AGATA HIDEHIKO)

　　1961年出生於日本長野縣。現為國立天文台（NAOJ）資訊中心副教授/推廣室長，綜合研究大學院大學副教授，國際天文聯合會（IAU）成員。東京學藝大學研究所結業（教育學博士），歷經東京大學教育學系附屬國、高中教師等。主要著作、監修書籍包括《地球外的生命體》（幻冬舍）、《星星王子的天文筆記》（河出書房新社）、《獵戶座正在消失？》（小學館）等，另外也活躍於廣播或電視節目。

小林則彥 （NORIHIKO KOBAYASHI）

　　執筆者
　　西武學園文理中學教師。日本氣象預報士。日本少見的文學系出身的自然科老師，也是《理科的探險（RikaTan）》雜誌的編輯委員，這本雜誌宗旨是傳播自然科學的趣味。

譯者簡介

陳朕疆

　　自由譯者。清華大學生命科學學士、政大財務管理碩士，曾於京都大學農學部交換一年。曾在中研院生醫所擔任研究助理。

李沛栩

　　前日商公司專職翻譯，現為自由譯者，譯作有《最有梗的單位教室：公尺君與他的單位小夥伴》。

游韻馨

　　在豆府小樓與七隻豆豆一起過著鄉下生活的自由譯者。譯作包括《哆啦A夢科學大冒險2：穿梭恐龍異時代》、《翻轉思考力的日本哲學》、《在我遇到老公之前》、《一句說重點》、《活出自我肯定力》等多部作品。

　　部落格：kaoruyu.pixnet.net/blog  e-mail：[email protected]

鄭曉蘭

　　「斜槓人生」的實踐者，興趣是與主流唱反調，夢想是踏遍世界各角落，身分是日文口筆譯者、華語教師、TTouch同伴動物療癒師（人狗生活諮詢、行為調整）。譯作包括《為自己而寫》、《60歲開始與毛小孩共度幸福人生》、《企鵝公路》、《島與我們同在》等。

　　聯繫信箱：[email protected]

 

1.《有趣到睡不著的自然科學：沒有芯的蠟燭也能燒？》
Part 1 聊天有哏的自然科學話題
真的有被狼養大的女孩嗎？
成為昆蟲的條件
用清潔劑殺蟑螂吧！
如何製作一面鏡子？
乾冰的真面目
呼吸時吐出哪些氣體？
魚一次產下幾個卵？
獅子和斑馬誰生的小孩多？
直徑〇．一毫米的受精卵
胎兒會大小便嗎？
大小便的二三事
Part 2 生命世界實在太神奇！
品種改良史——不斷改良至今的稻米與豬
就是差這麼多，野生植物與栽培植物
你看見了嗎？不起眼的花
玉米鬚有何功能
鬱金香栽培妙招
種馬鈴薯卻長出番茄！？
蒲公英的祕密
土壤中的萬千小生物
蚯蚓是優秀的農夫
Part 3 有趣到睡不著的自然科學
沒有芯的蠟燭也能燒？
氧氣和二氧化碳各佔一半的瓶子
「燃燒」的科學
煮熱水時為什麼啵啵啵的冒泡？
方糖溶解是很壯觀的
磁鐵居然有這個弱點……
鑷子是「槓桿」的應用
東西南北的種種
月球的科學

2.《有趣到睡不著的化學：可以用鑽石烤松茸嗎？》
Part 1 令人戰慄不已的化學
乾冰放入密封容器非常危險
爆炸究竟是什麼呢？
氣爆發生的原因
矽藻土炸藥與諾貝爾
蠟燭熄滅後，氧氣怎麼了？
用鑽石烤松茸！？
恐怖的一氧化碳中毒
Part 2 有趣到睡不著的化學
毒藥的代名詞──氰化物與砷
水喝太多會怎樣？
「狂灌醬油會死」是真的嗎？
蝮蛇、章魚：可怕的生物毒素
開發毒氣的猶太人化學家
喝可樂會溶掉牙齒和骨頭？
關於「泡湯」「泡澡」的謠言與真相
「鹼性食物對身體好」都是騙人的
Part 3 讓人忍不住想動手玩玩看的化學
摺紙用的銀色紙張是金屬？
鈣是什麼顏色？
蛋糕上的銀色珠子究竟是什麼？
法布爾暢談化學之美
超入門──帶你從頭認識酸與鹼
檸檬讓紅茶變色了
橘子罐頭的祕密
醋泡出來的「彈力蛋」
如何自製「史萊姆」玩具？
椪糖中的化學
橡皮筋的誕生
會沉入水中的冰

3.《有趣到睡不著的生物學：螞蟻和人工智慧有關？》
Part 1 生物皆有規則：讀懂生物課
生命的誕生為僅此一次的奇蹟
保留下來的是能夠傳承的東西
生物遵循一定的規則
為什麼DNA扭成螺旋狀？
DNA的故事(1)——遺傳資訊的雙重保護
DNA的故事(2)——像階梯一般
DNA的故事(3)——為什麼會形成A—T、G—C的組合
為什麼遺傳物質是DNA？
厲害的酵素——蛋白質的作用
細胞的誕生——自然形成的細胞膜
細胞的結合——葉綠體與粒線體
基因體之戰
製造能量(1)——為什麼酵素需在水中進行反應？
製造能量(2)——為什麼電子傳遞鏈需固定在膜上？
Part 2 想說給別人聽的生物故事
植物為什麼是綠的？
細胞會互相合作
為什麼蜜蜂會互相合作？
器官的分工有道理
你想當哪個器官呢？
超個體的誕生——有效率的集團
沒有智慧的細胞為何能形成組織
Part 3 有趣到睡不著的生物學
頭腦簡單的螞蟻能做出最好的選擇？
腦的運作和螞蟻很像
人和蜜蜂都會感到憂鬱
遺傳——機率與偶然的生物學
什麼是分離比
「性」在生物學中的奧祕
為什麼生物分成雄性與雌性呢？
世代交替的學問
盡力獲取最大利益的雌雄之戰
雌雄不同種的生物
要戰鬥？還是要逃跑？

4.《有趣到睡不著的植物學：花朵占卜有必勝法！》
Part 1不可思議的植物故事
樹木會長多大？
植物的達文西密碼
花朵占卜必勝法
花兒為誰開？
蝴蝶為什麼停在菜葉上？
花的初戀物語
三角龍的衰退與植物的演化
蘋果的蒂頭在哪裡？
日本蒲公英對上西洋蒲公英
雙葉細辛是知名的家徽圖騰
楓葉為什麼是紅色的？
植物的毒素吸引我們的目光
松樹為何具有喜慶之意？
Part 2 有趣到睡不著的植物學
就是不發芽……
竹子是樹還是草？
如何畫出逼真的紅蘿蔔？
先有樹還是先有草？
蘿蔔腿其實是讚美詞？
植物不動的原因
植物為什麼是綠色的？
植物是什麼血型？
日本橄欖球隊的櫻花制服是什麼櫻花？
種子的祕密
孟德爾的遺傳故事
彩色玉米之謎
Part 3 一讀就停不下來的植物故事
紅燈籠是成熟的果實！
草原的故事
廚房的植物學
蘿蔔嬰長大是什麼樣子？
為什麼香蕉沒有種子？
狗尾草是高性能植物
小偷的包袱巾是唐草圖案
雄樹與雌樹
法隆寺的柱子是活的？
帶來便利生活的植物纖維
植物星球──地球

5.《有趣到睡不著的天文學：黑洞的真面目是什麼？》
Part1  浪漫的天文故事
欣賞流星的方法
月球也有山脈和海洋？！
北極星會移動？！
夜空中明明有無數星星，為什麼仍黑漆漆的呢？
勇者俄里翁右肩消失的那一天
出去旅行才看得到的星空
火星上有生命存在嗎？
看到就有好運的星星？
天體撞擊地球！
Part2 有趣到睡不著的天文學
土星環是由什麼形成的呢？
為什麼月亮一直跟著自己走？
太陽的壽命還有多久？
如何和外星人接上線？
搜尋第二個地球的「外星人方程式」
何時能看到美麗的極光？
日曆制定的有趣歷史
織女與牛郎沒辦法約會？！
探索太陽系的盡頭
看到最亮星星的方法
Part3 宇宙充滿不可思議
來發現「宇宙第一顆星」吧！
暗能量之謎
星系是怎麼形成的？
被踢出行星之列的星球
第一個使用天文望遠鏡的並不是伽利略？
逐漸逼近宇宙誕生的謎底
星座是什麼時候、在哪裡產生的呢？
黑洞的真面目是什麼？
為地球帶來生命的是慧星？！
宇宙的時間和人類的時間

6.《有趣到睡不著的地球科學：變成化石沒那麼簡單》
Part 1生氣蓬勃的地球故事
亞特蘭提斯傳說的真相
世界上原本只有一塊大陸？
冰島實在是地質學的寶庫！
聖母峰不是世界第一高山？
喜馬拉雅山還會長高嗎？
火山岩漿的奧祕
熱愛火山的郵局局長
變成化石沒那麼簡單！
地球是一顆大磁鐵嗎？
地球的磁極正在反轉？
為什麼會發生大滅絕？
地球曾是一顆大雪球？
Part 2 有趣的氣象小知識
拔開浴缸塞子後，漩渦會往哪個方向轉？
為什麼颱風常發生在夏天？
今天看到漂亮的晚霞，明天便會放晴？
乘著噴射氣流前進的炸彈
為什麼零食包在山頂時會膨脹？
為什麼愈高的地方愈冷？
下冰雹的奧祕
當高速鐵路遇到下雪
Part 3 不可思議的宇宙知識
古人認為地球是宇宙的中心
伽利略用望遠鏡所看到的宇宙
宇宙的誕生與元素的合成
地球與金星的命運分歧點
月球是地球的兄弟？
觀賞流星的祕訣
太陽會永遠燃燒下去嗎？
如果地球不能居住，人類要移居到哪裡呢？

 

推薦序

就像遊戲破關一樣有樂趣！

　　一拿到這本書，我就不禁發出讚嘆：

　　「有趣到睡不著！」

　　這本書的作者左卷健男教授用這句話來形容「科學」真是太適合了！改用比較古典的中文成語來形容的話，就是令人「廢寢忘食」。

　　科學家研究科學的原動力是什麼呢？比起「科學很重要」或「科學很有用」這些有點「功利取向」的理由，更加根本而直接的原因，就是因為「科學很有趣」。

　　大家有因為玩遊戲而「廢寢忘食」的經驗嗎？許多科學家都曾經這麼比喻：研究科學就像是在破解大自然的「遊戲規則」。打個比方，當我們看到大自然五花八門、千變萬化的現象時，就有如是在觀察棋賽高手進行一盤我們尚不瞭解規則的棋局，我們要從每一步的落子、以及棋盤上的態勢變化去推敲出背後的規則，這樣的過程，本身就像是在進行一場推理遊戲。而當我們成功破解其中的規則時，所得到的樂趣，就和遊戲「破關」一樣的令人興奮。

　　當然，不用身為一位科學家，一般人同樣也可以享受科學帶來的樂趣。科學的領域是很廣大的，在這本書中，左卷健男教授從生物、物理、化學、地球科學等各個科學的領域選出了許多有趣的問題和大家分享，無論是大朋友還是小朋友，都可以從這些問題的討論中享受到學習新知的樂趣。

　　學習科學，或者輕鬆點來說，「欣賞」科學是一件有趣的事，同時，也是當代人應該要有的「素養」。著名的物理學家史蒂芬．霍金曾經這麼說：「所有的年輕人，無論選擇哪一個行業，對於科學相關的主題，都應該要熟悉，而且要有信心，不會感到害怕或排斥。他們需要具備科學素養，而且能參與科學與技術的發展，從而學到更多。」

　　「培養科學素養」早已是歐美、日本等先進國家在教育方向上的重點，也是台灣108課綱的課程發展主軸。閱讀這本書，可說是既有趣又可培養科學素養，就讓我們翻開書頁，一起來體驗「有趣到睡不著」的「自然科學」吧！

中原大學物理系教授　許經夌