本書詳細介紹了漁藥給藥方法、漁藥動力學、漁藥藥效學、漁藥安全性，並分門別類論述了四環素類抗菌藥物、青霉素類、大環內酯類抗菌藥物、酰胺醇類藥物、磺胺類抗菌藥物、磺胺增效劑、喹諾酮類藥物、抗原蟲藥物、驅殺蠕蟲藥物、驅殺甲殼類寄生蟲藥物、各類消毒劑、催產劑、麻醉劑等的應用。全書內容系統全面、豐富實用，實踐指導性強，是農業和水產類院校師生、科研機構研究人員、漁藥企業研發人員、水產養殖場技術人員的良好讀物。彭開松，安徽農業大學動物科技學院教授，博士，碩士生導師，農業部水產養殖病害防治專家委員會委員、國家執業獸醫資格考試（水生動物類）命題委員會成員、中國畜牧獸醫學會獸醫病理學分會理事、中國獸醫病理學家分會會員、安徽萬士生物制藥有限公司技術總監、安徽省水產學會理事兼秘書、省水產學會水產病害與質量安全專業委員會副主任委員。主要從事水產動物病害學、水產動物藥物學、動物源食品安全的教學科研工作。主持國家自然科學基金1項、科技部科技人員服務企業項目1項、校級科研教研項目4項，參與科技部國家水專項、農業部跨越計划、國家星火計划和省（部）級科研項目10多項。參與項目獲省級科技成果2項，獲省級科技進步三等獎1項，省級自然科學三等獎一項，省級教學成果三等獎1項。發表論文30余篇（其中SCI收錄6篇）、出版論（譯）著5部。