病從排寒解:22個自主排寒關鍵,教你從飲食入手,徹底預防新病、根除舊疾、溫養一生! | 生病了怎麼辦 - 2024年9月
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病從排寒解:22個自主排寒關鍵,教你從飲食入手,徹底預防新病、根除舊疾、溫養一生!
「排寒治未病」先驅 李璧如醫師 首本力作!
「這是一套從臨床中實證的排寒理論,
看似繁複綿密,實則以簡馭繁,
根結旨歸就在恢復人體的平衡機制。」
──李璧如醫師
/寒氣是百病之根!/
22堂臨床實證的排寒原理與實踐,
以及適用不同年齡與人生階段的溫養大法,
可調理現代人最常見的「體質虛寒」問題,
更能防止新寒入侵,把陳寒通通排出!
▍排寒實用觀念▍
✔所有吃進去的東西裡,第一寒是西藥,第二寒是生冷飲料、食物,第三寒是水果。
✔任何食物飲水,只要低於體溫,吃進肚裡,都會消耗我們的能量,最好溫熱飲食。
✔老是流鼻水,因為晨起不披衣、赤足踩地,寒氣從腎經長驅而入,小孩子最忌諱。
✔不想喝水,卻想吃冰的──這是「裡寒極盛」之象,才能與體內的冰寒相諧共振。
✔食物、藥物與身體也是「物以類聚」,有人沉溺於甜食、咖啡、菸酒、冰冷飲料…… 那是他只能接受這種等級的食物,因此他很難擺脫對這些垃圾食物的依賴。 等他排寒後,體氣上來,能量就會自然晉級,能接受高一層能量場的食物。
排寒治未病,自力恢復禁錮在冰冷叢林中的身體感知!
人是恆溫動物,任何低於體溫的生冷飲食、環境,皆會耗損陽氣;
保暖即啟動排寒,讓身體自然運轉、自行修復,不治而治,才是最上乘的治法。
本書特色
➣22堂臨床實證的排寒入門課
一次搞懂排寒基礎觀念和日常實踐方法,並釐清常見錯誤食養觀念與態度,如:一日五蔬果、喝牛奶才會長高、濫補健康食品……等,觀念正確比服藥更重要。
➣一生受用的排寒溫養大法
從懷孕養胎奠基,到幼年、青年、中年、老年的溫養大法,不同人生階段,皆可啟動不同程度的排寒。
➣22則排寒問診實錄
收錄醫師親診時病人或臉友生活中最常見的「排寒」疑難雜症之解答。如:水果加熱就不寒了嗎?很累時可以吃B群嗎?……等。許多未曾讓醫師診病的臉友,用這套理念與方法治好自己。臨床證實,這是一套安全有效自力養護的痊癒之道。
➣12道四季當令溫養食譜
了解四季排寒食養原則,從飲食溫養表裡,自然而然去陳寒、防新寒。
「一般人對病理無所知,不知疾症如何轉化,因而心生畏懼。
一旦明療排寒的原理,每日實踐12字箴言,就能拿回身體的主導權。」──李璧如醫師
好評推薦
➣排寒見證/推薦
李醫師以實際臨床為根基,開展出「排寒理論」,這是一套可實踐與驗證的理論,已在無數病患包含筆者身上得到實證。一般而言,理論的產生過程非常漫長,因為無論是觀察或驗證,都要透過嚴謹的程序來進行,但,理論可能會因為推演過程不夠嚴謹或是存在著某些限制,因而無法發展完善。李醫師的排寒理論已行之有年,但應用時,可能會因病患對其不熟悉甚至誤解,或是受到內外情境因素的影響,而無法將之應用得當,最終難竟其功。其中最難克服者,莫過於習性的徹底翻轉以及對於生活細節的全面觀照,也因此李醫師才嘆:此道非信徒難行。
李醫師的排寒理論,強調身心靈一體同治以及不刻意處理排寒過程中難以數計的症狀,只須靜心觀察,等待病程走完。而此理論的應用,對熟稔的病患而言,則更像是一門生活藝術,需要病患的自覺並配合對醫師衛教內容反復耙梳後,從中得到正確理解與信心。循此,筆者如是終能安度疾病難關。
李醫師更率先將理論化為初學者實踐的十二字箴言行動綱領,並將難以索解的醫理病理,透過一個個血肉醫案,鮮明活潑地解析透徹,讓讀者因為理解而身心安定,無所怖畏,甚至能自我負責,進行自主排寒。
李醫師以實際臨床經驗,分享於網路,已歷七、八年,全球中文讀者均受其惠,追隨親證者更不計其數,身為病患,過往所歷的排寒反應,一幕幕又浮上心頭,然真心有感,識者若願潛心實行,這確是邁開真正健康的第一步。── 陳民晏/中國哲學研究所博士生
過去一年,承蒙醫師衛教再三提醒,我學著注意保暖,之前只知道注意飲食,不食冰冷,豈知有所不足。開始留意日常生活的保暖後,孩子的身體狀況明顯變得很穩定,感恩您對我們全家健康的幫助。
您藉由文字分享生命的智慧,多年來,讓我對生命/人性/親情/自律等各面向的認知,都有更透徹的看法,這條路還有好多好多事要學習修煉,但我看到自己的成長,非常感恩!── 簡千佳/AI•Book愛相簿網站創辦人
李醫師累積的臨床診療筆記與對談,無償衛教如何簡易改變飲食作息,來調整身體,改變心性,進而能敏銳觀察與身心對話。
當能明確知道外物和健康間的互動影響,我們得以前往身心都清明不受干擾的方向,用簡單的大原則就可通用於所有人來照護身心。
照顧好自己,便是最好的影響與改變世界的方式。──簡毓容/合田瑜珈館負責人
接觸您的文章五年多來,自己的脾氣真的轉變很多,醫師您講的話也完全聽得懂聽得下,這五年來光是閱讀您的文章並執行十二字箴言和戒水果、不吹冷氣風扇,您就已經拯救了我和兒子的生活以及生命了!
心中總是時不時浮現「生我者父母,再造我者李醫師」,每次看到您的回訊,總是讓我紅了眼眶……文字很簡短卻很溫暖,字字句句都打中我目前的情況……。── 陳佩利/荷蘭臉友
今天我大概看了十幾遍醫師的發文,您的文字堅定而有力度,就是這樣成為我們指引的明燈,而醫師不停寫著案例的衛教文,有形無形地影響著許多無奈無助的病人,讓更多人在遇到症狀時有信心讓它走過,令人感動。孩子也懂得症狀發時,不哭不急,做些處理後,就靜心等待;他們知道即使在遠方,您仍關心著~── 尤薰嫺/台東三寶媽
認識並且實踐排寒之後,明白所謂的感冒或不適發炎,追根究柢皆因身體長期遭破壞,變得非常寒涼,那些症狀只是排寒自救。我明白必須為自己過往糟蹋行為負責,所有現在身體的狀況都是當初種的因,所以我可以很安心地經歷這些不適。並且清楚知道只要我停止再種寒涼的因,就不會一直承受身體不適的果。
我終於取回身體的掌控權,生活變得很簡單也不恐懼。──謝筠慈/紉秋蘭手工坊負責人
作者簡介
李璧如 醫師
身心靈全面觀照的人文中醫
學歷:中國上海中醫藥大學基礎醫學院碩士
現職:建中堂中醫診所醫師
由於率先提倡「排寒」,廣為人知;除了中醫衛教觀念的宣導,對於病者的心靈、情緒癥結亦同樣重視。
醫師認為,醫者的心態非常重要,治療之外,還要給病人正面的能量,必秉性平和,凝神定志,在和諧的脈動中,大能解開患者的病結。如果僅著眼於肉體層次、只是純技術性地治療,難謂大醫。面對、協助,甚至領導病人對抗病魔的人,如果沒有一點點心靈層次的修為,為醫這條路,很難走得久長。
因此自詡為身心靈全面觀照的人文中醫,希望透過觀念的宣導,讓人回到最自然的身心狀態。
➣部落格「李璧如醫師排寒治未病筆記」:blog.udn.com/rubyskylark/article
➣粉絲團「李璧如醫師」:www.facebook.com/dr.li.rubyskylark/
♦排寒見證者 推薦
♦作者序:參與正道,落實一場寧靜的意識革命
第1章 百病根於寒
寒主收引,使人肌肉筋膜、神經血管,
內部組織全都縮成一團,
故氣血不流通,自然變症百生。
♦01寒氣是百病之根
沒有「熱性體質」,只有「寒鬱化熱」
寒氣的來源
排寒治未病,讓身體自然運轉
♦02十二字箴言:戒「冰冷寒涼、燒烤炸辣、濫補濫清」
何以要戒「冰冷寒涼」?
何以要忌「燒烤炸辣」?
何以不能「濫補濫清」?
♦03飲食大法:當時當地,因地制宜
南方多溼,以米食為主
多吃水果不免溼熱淹纏為患
♦04西藥與偽熱食,僵化排寒機制
常吃西藥者的共同特徵
小心偽熱食
第2章 常見的錯誤食養觀念與態度
許多耳熟能詳的教條,
像魔咒般穿腦,植入我們的細胞,
感知鈍化者,身體與心靈長期遭受壓制而無感,
只知照單全收,而不思考其中癥結。
媒體充斥似是而非的健康資訊,
有時「盡信書不如無書」!
♦05維他命C的迷思
♦06飲食西化,迷信牛奶
♦07沒事多喝水,多喝水沒事?
♦08亂吃健康食品得不償失
保健營養粉,等於「類固醇」
誇大療效的健康食品
一昧補氣,小心透支過度
♦09依賴節食、蔬果減重問題多
寒少自消脂,氣飽不思食
過食是助肥元兇
飲食無時,損傷脾胃
♦10酗溺咖啡甜點,成癮更傷身
第3章 一生受用的排寒溫養大法
觀念正確比服藥更重要,
從懷孕養胎奠基,到耄耋之年的溫養大法
排寒這條不歸路,惟信者行者能至。
◇依生命歷程分類
♦11幼兒期,勿傷純陽之氣
新生兒期,媽媽哺乳要忌口
嬰兒期,副食品忌水果泥
幼兒期,少吃甜食,顧護腎氣
♦12學齡期,人格塑型的關鍵期
扭挫傷最忌冰敷、外貼涼藥
培養穩定專注的心性
注意孩童過勞問題
♦13青少年期,溫通助長
飲食有節 起居有常
少女暖宮防寒,終止痛經噩夢
少年透過運動,轉移對性沉迷
♦14成人期,長養撙節腎氣
青年期,不胡亂揮霍腎氣
中年期,調適夾心餅乾的壓力
壯年期,補養肝血為主
♦15老年期,男女都要調心腎
初老,從補腎精下手
中老,清除身心垃圾
耄耋,不用排寒,提拉體氣就好
◇依重大生命事件分類
♦16病後,如何調理?
感冒發燒後,以胃氣來復為旨歸
跌打損傷,切忌冰敷
術後緩慢復食,健脾補氣
♦17胎前產後,慎防寒氣陷阱
產前養胎補先天
胎教,確有其事
保持身心安寧,避免小產
小心產程受寒
產後憂鬱乃因血脈空虛
♦18重大生命創傷後,避免憂思傷脾肺
生命裡的各種挫敗,都是我們應許的「一齣戲」
親緣善了,各安其道
接受一切的發生,正視並且釋放心寒陳傷
第4章 季節排寒與食譜
當季的食物,符合天時,為人體所需,
且因盛產,藥害較少。
本土,則是「一方水土養一方人」,
必有其地理、物候之因素。
♦19食療也須辨證
♦20要知食物屬性,當心病從口入
♦21原食原味,簡單烹調
♦22四季排寒溫養之道
春季,避免受風
夏季,減少溫差受寒機率
秋季,養肺氣、疏肝氣的好時機
冬季,宜養精蓄銳
◇四季溫養食譜
♦春季食譜
皇帝豆燴蘿蔔乾
醬拌湯圓
花椰菜濃湯
♦夏季食譜
瓠子薏仁花生煮
腰果蓮藕湯
絲瓜炆蓮子
♦秋季食譜
金棗椒麻麵線
福枸豆皮煮
忘憂湯
♦冬季食譜
綠咖哩燉紅薯紫茄
補氣旺旺鍋
紅麴菜
作者序
參與正道,落實一場寧靜的意識革命
排寒先驅 李璧如醫師
我行醫至今廿年,這套排寒理論是從臨床中發現的真相與道理。而此理論從發現、試誤、確認到建構成形,迄今八年,這期間我也經歷生命的谷底,即使如此仍持續臨床,始終與病患在一起,格人致知,幾乎同步分享我的發現(還不確定的,當然會暫緩發表,等累積夠多案例,才會踏實認定),五、六百萬字欸,有時想想真是瘋狂──可是我很清楚,現在不寫,這個案例或發想就會從宇宙中徹底消失──所以我只能拼命寫,寫到在鍵盤前打瞌睡,起來繼續寫,真的是耗盡心頭血。
十年磨一劍,醫海無涯,到現在根本還沒摸到什麼邊。但我斗膽與大家分享一些心得,一方面是衛教,我始終認為教育是醫療中一個非常重要的環節;大眾若對基本的醫理病理,有所理解,知道疾病發生的成因,自然較能心無怖畏,靜待流程走過。這樣同時也能開展一種對自我健康負責的終極態度。
另一方面,我當然希望更多人了解並且運用這套理路,尤其是正式行使醫療行為的醫者以及一些正派施行自然療法的同道,若能配合這套作衛教,便不致醫一半,療效更為持久。
這套理論旨在提示一種生活態度,是治未病的寶筏;看診不是重點,許多未曾就診的網友,即使遠在海外,依旨奉行,也都得到良好成效,例子不勝枚舉。
至於經我診治的病人,他們以肉身投入臨床實證,有些之後還寫糟蹋史、病程報告,讓我分享大眾,他們參與臨床,在理論建構的初期階段,貢獻良多。現在資料也都陸續出來,大眾只要願意潛心深入,自會有所收穫。
只要你遵十二字箴言、戒絕生冷,並且保暖,身體即會自動啟動排寒機制,毋須任何藥物。臉友分享,在在是明證。
有些人心智脆弱,非要找到依靠;排陳寒用藥是多精細,須方方面面考量,仔細搭配,這需要多少經驗累積,豈是輕易?
排寒永遠是自己的事,與任何人無關。醫生只是備位,臨時有狀況時找他幫個忙,幫什麼?當然不是讓症狀消失,只是幫忙疏通(多的是外治手法,如導引、推拿、刮痧、拉筋拍打、熱敷熱熨……),溫通行氣,或者稍稍提拉體氣。
許多人就從這裡,從意識革命下箸,進行一連串的改變,千里之行始於足下,一旦你開始了,那轉變就是成長的推手。
一個人會變成怎樣,坦白說,只有他能決定,他的心念,時時刻刻都在形塑他周遭的一切物質世界,只有反觀內在,收攝向外抓取的心,往上提升,才能穿越現下困境。
病,是個介質,直通靈性淨化之路,就從打破對待肉體的慣性模式開始,再進行生活習性的改變,最後深入微細層面的心性與習氣的破除,開心,也開眼界,一條嶄新的生命之路就活潑潑開啟了……。
排寒有其次第與層次,但因人因時因地而無法標準化,須小心審慎地進行,尤其先天不足、生命初始即住過加護病房的嬰幼兒、長期服西藥的老人、多重慢性病患者以及某些隱匿性疾病患者,都要特別小心。本書僅是初階一般介紹,較深入的闡述,留待日後再行出書。
這些年來,有多少出版社找我出書,但我始終拿不出手,即使已寫了數百萬字,總覺還沒到位。何況,我要寫的是有生命滋味的內容,不是枯燥寡淡的知識堆棧。
直到三采出版二度找上門,我也實在受不了──因為寫得太多,連我自己都很難翻找舊文,何況心急如焚的病友?雖然如我所料,一般編輯根本無法立即消化這幾百萬字,好在老天還是幫我預備一位很棒的幫手,熟諳我所有書寫內容的病患,沒有靖旻的支援,根本無法臨陣校正大綱,並填充適當的內容。
感謝一路走來,同行的病患、臉友,你們願意給這個法一個機會,經年努力,從而證實有效。這是天地餽贈的禮物,如陽光空氣水,理應廣傳週知。
感謝三采團隊專業護持,汝雯費心周折,讓這本書得以面市。
01寒氣是百病之根 寒氣是一股具體能量,主收引、凝聚。風寒之邪未淨或治不得法,衍生諸多疾症,正是許多大病的前行因素,而我證諸臨床的確如此。寒氣致病是很簡單的物理學,即熱脹冷縮的原理。熱會擴張;寒會收縮,使人肌肉筋膜、神經血管,內部組織全都縮成一團,故氣血不流通,自然變症百生。 寒氣襲人,以各種方式表現,不一定是我們熟悉的上呼吸道症狀。輕則煩躁、易怒,難溝通,口乾舌燥、手足心發熱、便秘、脹氣。中則各種酸痛,睡眠不酣,多夢驚悸;嗜臥,莫名疲累;眩暈、嘔吐。重則各種血症,五官、七竅科疾症,以及牽連錯雜的多臟腑疾症。 寒氣從表(皮膚)、從七竅(眼、耳、口、鼻)出最便捷,所以常見出疹、皮表腫脹紅癢痛;眼癢、眼腫、紅赤,耳癢、耳痛脹悶;口角炎、牙齦腫;流鼻涕、鼻過敏。例如蕁麻疹即是最輕淺的風邪之疾,最好在病初起,即予迎頭痛擊,以免遷延日久,遺留後患。萬一失治,致表邪內伏,與氣、血、痰 、溼、瘀鬱結,加上情緒煩悶,夜難安寢,均可導致氣機不暢,臟腑功能失調,瘀熱內生,壅滯於肌表脈絡而發為慢性蕁麻疹,不僅診治費時,亦須加倍耐心,才能根治。 寒氣淤塞在裡,所以肚腹一層肥油,硬且冰──中焦陽氣不運,當然便溏、肥膩冰冷。寒氣淤阻經絡,於是肩頸酸痛、腰酸背痛。寒氣日久,加上藥毒、冰飲為害,損傷心脾腎陽,以致迴轉無力,淤塞末端,必然頭皮油臭、口臭、腋臭、陰臭、腳臭……,齁聲震天、溏瀉虛汗出。 過敏、慢性病,其實就是寒氣沒有即刻處理且一直被壓抑於體內,以致全身臟腑經絡不通,在這種狀態下,乍看是熱(急慢性發炎),其實病根還是寒。例如感冒沒處理好,寒氣更往裡積壓,無處可排,變成久咳不癒的慢性支氣管炎。陳年之疾如糖尿病、高血壓、氣喘、癌症這類慢性病,都是在新病、表病階段沒有適當處理,病根再往深處積壓,加上體氣越來越差,於是體內呈現慢性發炎的狀態。