「經營順利的餐廳各有其成功之道，但失敗的餐廳原因都大同小異」 40年餐飲業經驗、看過上萬間餐廳彙整的「不失敗」經營心法 讓你從選址、菜單規畫、店面設計到行銷待客都不走冤枉路 專家好評推薦～ 劉秀慧／國立高雄餐旅大學 餐飲管理系教授兼餐旅學院院長 魏昭寧／開吧餐飲加速器創辦人 懷抱著總有一天要開一間自己心中理想餐飲店的人，一定要先認清這個事實──餐廳在開業一年內倒閉的機率超過三成、五年內倒...

　　經史子集出版社的文筆比較好，字比較大，內容比較充實，故事比較精彩；光看文筆，就值得收藏；本書創作的目第，在與眾不同，目標是心靈百萬富翁（Millionaire）：擺脫貧窮，邁向富有！最在意的是深層的探討，就像英國詩人波普說的～： 　　「只懂得皮毛是一件危險的事；要深透暢飲，否則就別嚐那聖泉。」（一知半解，危險之至。）~~~~ 亞歷山大.波普（A little learning is a...

針對不同蔬菜、各種病蟲害的全圖解攻略 按圖索驥超方便，救治菜園必備手冊！ 「彩色照片」＆「超大開本」對症寶典 　　救命！我的植物好像生病了！ 　　蛀洞越來越大，卻找不到蟲子躲在哪裡？ 　　長滿像黴菌的東西，該用什麼藥劑防治才好？ 　　光一種植物就有可能發生好幾種病症，只是想種個菜也這麼難嗎！？ 　　別慌別慌，趕緊翻開《照片實拍 蔬菜病蟲害對症圖鑑》，你的蔬菜或許還有一線生機！ 　　首先核...

　　大陸新京報年中榜好書推薦、豆瓣讀書會最佳書榜單、 　　中華民國前財政次長、金融司長、上投摩根基金獨立董事戴立寧， 　　羅輯思維強力推薦：宛如中文寫就的《國富論》。 　　本書用一個個財稅金融故事，解釋中國各朝代盛、衰、存、滅的真正原因：                　　暢銷書作家郭建龍「中央帝國三部曲」──財政軍事與哲學， 　　第一部曲：財政。 　　當當網破紀錄99.8％好評、超過萬人...

　　本想表達關心，但為何總讓彼此傷心？ 　　原來是因為這些我們渾然不知傷了人的話語： 　　 　　◎「畢業幾年了？寫給老闆的報告還這樣亂七八糟，你一定沒整理過……」 　　◎「這種事還需要我提醒？你根本不在乎我。」 　　◎「教過多少次還一直做錯，你會用腦子嗎？」 　　◎「為什麼老是這麼不聽勸，不像你姊姊……」 　　◎「反正我再怎麼努力，你們還是覺得我不行啦！」 　　 　　你也常說這些話嗎？對主管...

　　你問過自己，「我心裡最大的願望」是什麼嗎？ 　　不管你的願望有多特別，本書都有實現的方法。 　　 　　我想知道怎麼拍出好照片、我想克服上台恐懼症、成為百萬富翁、找到對的人、 　　但願我有一手好廚藝、想嘗嘗全世界最好吃的派、想長高、學會玩樂器、戒菸、 　　但願我能參透人生意義、希望可以在家工作不用出門……。 　　如果這個「最大的願望」真的實現，你會比現在快樂多少？ 　　本書分享幾千個過來人...

★想要持久、成功的減重飲食，就自己做常備減醣便當菜吧！ ★不只是食譜，更是營養師親身實踐的減醣心得 　　【隨書附贈－常見食物含醣量速查手冊】175種常見食材、調味料、外食&便利商店飲食含醣量表，方便採購及料理時攜帶使用(全彩16頁，尺寸14.8x21cm) 　　◎52歲的營養師親身實證：1年瘦20公斤，體重維持15年不變！ 　　〈減醣飲食〉讓人體切換成燃燒脂肪當能量的快瘦模式，是最健康的...

　　◎很多年輕人22歲就從名校畢業，但等了5年、10年才找到好工作。 　　◎也有成功人士25歲就當上執行長，卻不滿50歲便意外去世。 　　◎歐巴馬55歲就當完兩任總統退休，川普卻是高齡70歲還在選總統（更別說拜登）。   　　有些人看似走在你前面，有些人看似走在你後面， 　　但不管誰前誰後，每個人都有自己的時區， 　　不同時區的你我可能會在不同時刻看到日出與日落， 　...

　　尊嚴，能賣多少錢？ 　　以孕婦或母乳為賣點的應召站令人作噁？恐龍妹、全日本水準最低的應召站──是在消費弱勢？其實，對這些走投無路的女性來說…… 　　當應召站比政府更可靠， 　　這就是「她們」能問的唯一問題。 　　◎拿低收入戶補助的身障應召站老闆， 　　開應召站是因為只能做這一行 　　一般我們都認為：會開「應召站」的人，想必是窮凶極惡的黑道吧？然而，長年研究性產業的坂爪真吾要告訴我...

Intel、Google、Facebook…….一流公司相繼採用OKR， 讓越來越多企業躍躍欲試， 但如果一知半解，執行起來容易變成半吊子。 Google人才培訓主管用33張圖解和不同產業的案例， 讓你對OKR駕輕就熟！ 　　★ 日本Amazon讀者評價五顆星 　　★ 6個不同產業導入OKR的實際案例＋33張圖解說明 　　★ 適用於傳統產業、物流電商、資訊業、顧問、門市、行政、行銷...

　　！心情焦躁憂鬱 　　！失眠黑眼圈 　　！皮膚暗沉粗糙 　　！臉上出現痘痘色斑 　　！小腹突然發胖 　　！生理週期不規律 　　！排卵期腹痛 　　！無法受孕 　　這些都是子宮發出的求救信號？！ 　　子宫暖>>不發胖>>不顯老>>病不侵 　　月經不調、經痛、子宮肌瘤、內膜異位、子宮癌、更年期障礙、不孕症等等，這些煩擾女人數十年的不舒服或疾病，都是因為「子宮冰冷」。 　　女人一生的問題──「...

什麼產品特質才能讓人們真心的喜歡， 甚至讓他們從使用體驗中昇華為「粉絲」？ 這是當代所有製造商與產品出產者最想問的終極問題。 本書不是要揭穿這個問題的答案，而是要告訴你如何找出答案！ 　　你也許目前從事行銷工作或品牌管理，也可能正身處產品管理領域。 　　這本書將告訴你──如何尊重設計師的觀點、做事方法、工作步驟， 　　以創造符合市場需求的產品。 　　你會學習如何透過獨特的設計眼光去審視產...

長達十多年照護年邁媽媽的日子， 就算結束了，卻也無法回到原本的自己…… 究竟該如何照護家人，才會不拖垮自己？ 　　照顧親人究竟是為了什麼？ 　　是為了要和長年養育自己長大的雙親笑著道別。 　　也因此，不要過度緊繃，也別太深陷其中。 　　安藤和津的母親曾經營政商要人都相當愛顧的高級料亭，卻在六十五歲之後變得相當暴躁易怒。 　　遇到打不開的瓶子就摔到地上，脫不下來的褲子或絲襪就用剪刀剪爛，面...

紓解疼痛，原來要靠關鍵肌肉！ 找到疼痛部位 查出對應的肌肉伸展動作 維持5分鐘，疼痛就會明顯改善 有痛就伸展，一邊釋放疼痛一邊鍛鍊肌肉 循序漸進，不知不覺擺脫纏身已久的痛症 　　■紓解疼痛，先釋放肌肉壓力 　　日常各式疼痛大多因為姿勢錯誤、情緒緊繃等無形中造成肌肉僵硬所引發。再者，姿勢錯誤容易導致關節或脊椎受損，進而牽動肌肉引發痠痛。此時，除了修正不良的姿勢外，透過運動，釋放支...

　　特色1：只要有蛋，肚子餓的時候就能馬上享用。 　　特色2：餐點維持低醣。用蛋取代米飯！ 　　特色3：可以事先備好。也很適合作為便當菜。   　　什麼？蛋可以一天超過一顆？沒錯，吃很多也沒關係。可以獲得維生素C之外的所有營養成分。過去數十年的研究指出，從食品攝取的膽固醇與血液中的膽固醇值並無關聯，所以新出爐的飲食指南，也已經取消膽固醇攝取的目標值（上限值）。   　　什...