鶯色、東雲、萌木、撫子、落栗、朽葉、海松、利休鼠色……這些擁有美麗名稱與風情的色彩，源於日本人特有的色彩美學以及對季節遞嬗的細膩感受，在日本稱為傳統色。日本有上千種傳統色色名，歷史悠久的色名，指稱範圍會隨時代不同而改變。例如「櫻色」在古代指的是從遠處觀看有潔白花瓣與紅色嫩葉的山櫻風景；現代則讓人想到染井吉野櫻的淡粉紅色。這份無法清楚定義的色名的曖昧感，也是欣賞傳統色的醍醐味。傳統色的色名大多...

正統配方的改造實驗 ╳ finger food的外型呈現 ╳ 家庭烘焙的最適分量 為經典美味注入創新靈魂，為懷舊印象換上嶄新外衣。 跟著甜點名師的示範教學，做出跨世代都熱愛的非典型中式點心。 你是否想像過： ★ 交疊色彩繽紛的饅頭麵糰，揮灑一幅印象派畫作 ★ 以西點慣用的奶油，製造小巧圓潤如泡芙的千層燒餅 ★ 可麗露模型盛裝台式芋頭糕餡料，蒸出甜點模樣的鹹口味點心 ★ 為蛋黃酥增添裝飾...

366種展現豐富季節感的日本色彩X花圖案設計 品味日式配色、芬芳花語以及色名背後的時代風情 日本有上千種擁有美麗名稱與風情的傳統色，源於日本人特有的色彩美學以及對季節遞嬗的細膩感受。 有些色彩的命名與應用有其時代背景，例如： 鐵色→深而沉穩的青綠。這是始於江戶時代後期的一種藍染，曾在明治中期到大正時期風靡一時。商店的大掌櫃和二掌櫃的圍裙也會染成這個顏色。 唐茶→暗而偏紅的褐色。這是用楊梅...

不識路邊草，認識變成寶！ ◎ 國內唯一的青草茶植物專門圖鑑 ◎ 特別收錄24節氣不同功效的獨家青草茶配方 　 ★ 如何選擇適合自己身體性質的青草茶？ 您可曾在酷熱的夏日中，快速「吸」完一杯清涼的青草茶呢？它清爽解渴的口感，總能解除炎夏特有的不適，令人瞬間煥然一新。除了一般人印象中的消暑飲料，「青草茶」包括的範圍其實很廣，統稱各種以青草藥熬煮，可解熱、去寒，裨益身體健康的飲品。現代人有許多...

★ 出版首日即登上美國亞馬遜百大暢銷書，超過 800 位讀者 5 顆星極高讚譽★ 榮登亞馬遜全球銷售排行榜冠軍，商業類管理技巧 No.1★ 王文靜（商周集團執行長） 、何飛鵬（城邦出版集團執行長 ) 、謝文憲（職場專欄作家）、鍾子偉（關鍵評論網執行長）同感推薦！《生活槓桿》不是一本關於「時間管理」的書，而是一種生活哲學，就像「只用一個支點，就能撐起全世界」的「槓桿原理」一樣，用最少心力，換取...

＊榮獲全日本博物館學會特別獎＊ 臺北市立動物園調配室區長 王建博 遠雄海洋公園總經理 沈建劭 壽山動物園園長 莊絢智 金鼎獎科普作家 張東君 海生館《奧秘海洋》雙月刊總編輯 彭紹恩 ──專業推薦（依姓氏筆畫排序） 作者鉅細彌遺去描述動物「如何吃東西」、「如何處理食材」，還有一些和「吃」有關的行為！讓我迫不及待想好好觀察園內動物是否也有這些行為，進而為牠們挑選更合適的食材，讓動物們有更多展...

聯發科、和泰汽車、全家超商、日本樂天、軟銀孫正義等企業和CEO都在做的PDCA，2017再進化！ 日本上市7個月銷售突破80,000冊 Amazon讀者4顆星推薦 　　這本就是最強！ 　　1. 首本PDCA專書！全書40張圖表、照片，每個步驟詳細解說。 　　2. 5大關鍵表格，QR code 下載隨時用！ 　　3. 專案管理生活思維、大人學 共同創辦人 姚詩豪專業審訂專文導讀，實用度倍...

　　《史學與傳統》是一九八二年出版的，所收論文主要是七十年代的作品。那是一個變動很大的時代：中國大陸正從「文革」的災難中探索新的「解放」之路；台灣則開始由威權主義晚期轉向現代普世價值的尋求。相應於這一新的動向：我當時試圖從客觀的史學角度檢視中國傳統的特性，因為我深信對於過去的真切認識有助於我們對未來的觀測。本書重刊，距當時撰寫已在四、五十年之後了。在這半個世紀中，中國經歷了許多重大的變化。舉...

　　你可曾在夜深人靜時納悶，我今天到底做了什麼？可曾夢想「有朝一日」可以著手什麼計畫、展開什麼行動──但那「有朝一日」永遠不會到來？ 　　我們都努力為要事騰出時間。我們信心滿滿地開啟每一天──然後時間就被接連不斷的會議、沒有盡頭的email和永無休止的社群媒體動態吞沒。有時彷彿疲憊不堪和注意力不集中已成為我們的預設狀態。要是你可以跳出倉鼠輪、開始掌控你的時間和專注力，該有多好！ 　　身為...

　　吃好！吃滿！無壓力瘦+「不復胖」才是王道！ 　　Instagram「20萬粉絲」熱情催稿《愛妻瘦身便當》輕鬆減重不想停第二集， 　　請戒斷外食跟著貝蒂做，健康、美味、快速，吃得飽、輕鬆瘦、不復胖的 　　「30分鐘搞定快速便當」╳「20分鐘滑壘成功便當」╳「常溫便當（冷便當）」╳「媽媽牌豐盛便當」 　　粉絲、讀者們的心聲—— 　　「我在減肥中，好想自己做便當，但真的抽不出時間，怎麼辦？...

　　中國保險公司買下紐約華爾道夫酒店，交易價格之高震驚紐約地產界。 　　不喝酒的阿里巴巴總裁馬雲，竟擁有六座法國波爾多地區的酒莊。 　　中國富商收購美國電影製片廠，只因習主席交代：「要向世界講好中國故事。」 　　世界最窮國家辛巴威，全國人民就算勒緊褲帶也得裝中國製電眼……。 　　一場新冠病毒，讓大家驚覺：聯合國早已中國化， 　　但這個紅色帝國主宰世界的企圖，超乎你的想像。 　　本書由法國...

《我用菜市場理財法，從月光族變富媽媽》作者最新力作 存股，與其存穩定、安全的股票， 不如存會讓你「致富」的股票！ 破解存股8迷思 ╳ 挑致富股4步驟 ╳ 判斷買賣時機3方法 　　2006年，一場家中火災，燃起了富媽媽十方的致富欲 　　2007年，投入股市，四次交易都獲利 　　2008年，遇到金融海嘯，慘賠40％ 　　2009年，從失誤中學習，找到選股關鍵手感，三年後獲利100％ 　　...

　　在這本書裡，作者高靜芬將她運用美食把小日子過得閃閃發亮的祕訣傾囊托出。她說，餐桌上的所有感官體驗都是她的旅行紀念品，那些在一頓飯的時間內所遇所交會的色香味型器景藝，她都看了聞了吃了感覺了，都已進入她的大腦海馬迴成了深刻的記憶──一種當她需要時，隨時都能召喚出來陪伴她的記憶。 　　讓我們跟著高靜芬在書中提出的六大內容，把平凡日子活出詩意與樂趣： 　　★品滋味；美食裡的酸甜苦辣，像極了人生...

從今天開始，開會只要15分鐘！ 讓你的進度、預算不再失控   　　一流人才聚在一起，為什麼變成二流團隊？甚至只能展現三流績效？ 　　一定有一種工作方式，能讓團隊的表現不打折，甚至發揮一加一大於二的效果！有的！這種團隊運作方式就叫Scrum！ 　　將龐大的組織扁平化，黃金矽谷運用20年的高效能工作法， 　　徹底翻轉過去如瀑布般由上而下、進展緩慢的工作架構， 　　打造彈性大、反應快、協調佳...

日本亞馬遜‧柴田書店繁體中文硬殼精裝 世上唯一欽定版本，獨家解析中古世紀傳統食譜 法式古典的集大成者，國寶級法式甜點泰斗──藤生義治   　　【傳統精粹V.S.現代革新　雙食譜同步呈現】 　　【超‧詳細圖解全彩步驟分析教本】 　　【PATISSERIE DU CHEF FUJIU古典新譯法式甜點54品】   　　藤生義治老師認為分量不成整數的食譜不會流傳到後世。 　　既然要構思食譜，希望也能...