人參是珍貴的中藥材，自古有「百草之王」的美譽，性平、微溫，可大補元氣、復脈固脫、補脾益肺、生津止渴、安神益智，適用於勞傷虛損、倦怠、反胃吐食、大便滑泄、虛咳喘促、自汗暴脫、驚悸、健忘、眩暈頭痛、陽痿、尿頻、消渴、婦女崩漏、小兒慢驚，及久虛不復、一切氣血津液不足之症。本書包括5個章節：關於人參、常見病食療保健菜、女性食療保健菜、男性食療保健菜、老年人保健菜，較詳細地介紹了人參的營養成分、保健功...

雄鹿的嫩角沒有長成硬骨時，帶茸毛，含血液，叫做鹿茸。鹿茸是貴重的中藥，用作滋補強壯劑，對虛弱、神經衰弱等有療效。適用於虛勞羸瘦、精神倦乏、眩暈、耳聾、目暗、腰膝酸痛，男子陽痿、滑精，女性子宮虛冷、崩漏、帶下等。本書包括5個章節：關於鹿茸、常見病食療保健菜、女性食療保健菜、男性食療保健菜、中老年人食療保健菜，較詳細地介紹了鹿茸的營養成分、保健功效、食用方法，以及選購、保存、配膳宜忌等相關知識，...

本書編寫體例沿用於前，盡量保持與前套書一致。編寫體例以疾病為綱，以名醫專家經驗為目，收集杏林諸家經驗於一處，配合多種治療方法，方便臨床醫生閱讀、查找資料，實踐於臨床。 本書系《名醫秘技叢書》之一。全書共分6章，以對月經病的西醫診療和中醫辨證施治為引導，詳細介紹了作者收集、整理的各名家治療月經不調、崩漏、閉經及痛經的名醫秘驗絕技、專家經驗良方、常用中成藥及食療妙方。全書內容豐富，實用性強...

當代名醫學驗俱豐，絕技秘法，成竹在胸，故臨證常能力換沉痾，化險為夷，如︰蔡小蓀以補為通、消脂化痰治閉經；王錫貞交通心腎治卵巢早衰；胥受天治療痛經經驗；鄧鐵濤辨治月經不調；蔡小蓀治療崩漏驗方……這些絕技妙法，屢試屢效，深受國內外稱贊。本收精選近10年國內權威學術期刊中所發表的各家名醫臨床實戰經驗，展示最新科研成果。為了充分弘揚當代名老中醫的學術思想和臨床經驗，便于廣大科研工作者、臨床醫生和醫學...

中國栽培的蔬菜約160多種，野菜品種估計在300種左右。野菜分布廣、產量多，營養成分高的就有100種之多。野菜味道鮮美，無化肥、農藥污染，色、香、味全是自然本色。 醫食同源，野菜還常作為食療佳品。如薺菜不僅營養豐富，而且還含豐富的膽堿、乙 膽堿及季胺化合物，有一定降壓作用，可防治高血壓、動脈硬化；有“菜中靈芝”美譽的薤，即野蒜，食之能治赤白痢、腸炎、腹瀉、胸痹諸疾；被譽為“長壽菜...

田七作為一味藥食同源的中藥，早已經被人們所熟知，有人參之王的美譽。清朝藥學著作《本草綱目拾遺》中記載：人參補氣第一，田七補血第一，味同而功亦等，故稱人參田七，為中藥中之最珍貴者。隨着科學技術的進步，人們對田七的認識逐步深入，而田七也逐漸被廣泛應用到人們的日常生活中。田七可與眾多食材、藥材搭配來做湯、粥、茶、酒等，人們可以在享受美味的時候兼顧身體健康。陳惠中和宋媛編著的《餐桌上的中藥（田七）》...