因配合本會推動安全農業之使命與願景，協助執行各項有關安全農業的政策計畫之研究、技術服務與安全評估等任務，其中為因應飼料中促進生長的抗生素的逐步減用或禁用，具保健功效的飼料添加物成為維護畜禽健康與生產性能的重要防線。本所於107年起執行「經濟動物與伴侶動物保健飼料添加物研發與商品化」項下之「推動動物保健飼料產品標章制度之產業加值鏈」計畫，至今已依期程完成規劃標章驗證需求，並廣納各界專家意見...

怎樣是一本實用的考用單字書？ 一本實用的考用單字書，無論「量」還是「質」， 都是不可或缺的必要元素！ 「量」最齊全： 除英檢官方指定單字外，還有名師特選關鍵單字； 例句完全依英檢範疇編寫，精準命中高分標的！ 「質」最優良： 單字例句皆錄音，幫助左腦「視聽雙效記憶」； 加上高效紅膠片，邊記邊練，提前預約滿分成績！ 　　單字全命中！完整收錄英檢官方指定＆名師特選高分單字 　　考試和一般學習...

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【獨家公開】恢復18歲血管彈性的祕訣 【全民體操】一起來做「血管彈力操」！ 　　妹尾教授曾任國際細胞生物學會會長、日本重井醫學研究所名譽所長，長年鑽研血液和血管研究，認為血液循環正常才是從細胞年輕起來的祕訣！ 　　我們可使用外力來刺激分布於動脈表面的血管擴張神經，讓它變活躍；那麼被刺激的動脈就會擴張，血液就會流往此部位的肌肉。以「血管按摩」來替代運動，促使血液循環順暢，進而使細胞活躍而變...

第一本人手必備常見青藥草圖鑑書！ 5大類青草藥速查，超乎想像的生活應用 最實用的漢方食療法，傳承千百年的祖先智慧 　　補益‧祛風‧清熱‧利水‧止血，活用青草藥，對症食療保健康！ 　　百合──清熱補陰、潤肺止咳；紅雞屎藤──祛風活血、解毒止痛；仙草──清涼降血、清熱利濕；益母草──活血調經、利尿消腫；艾草──溫經止血、散寒止痛……，解開近百種青草藥的健康密碼！ 　　★日常生活老智慧，你不可...

第一本完整實用的中醫芳療理論！ 褚柏菁中醫師提出解析精油的新理論─「褚氏太極」模型， 圖解50種精油的陰陽、歸經、身心靈功能。 讓你快速學會中醫芳療精髓， 提升你的配方療癒力！ 　　若要發揮精油最佳療效，除了精油「協同作用」外，絕對不可忽略個人體質狀態。選擇精油跟決定中藥的調配觀念一樣，需透過中醫之八綱、氣血津液、五臟理論辨證之後，再參考「褚氏太極」選擇適合之精油，塗抹於影響部位的...

60種精油+23款基礎油+80種配方 從認識精油、基礎油，到精油配方， 輕鬆調製專屬於你的香氣， 一起進入舒適愉稅的生活氛圍！ 　　精油不僅僅具有迷人的香氣，除了用於常見的美容按摩外，它還具有改善疾病、減輕不適、舒解壓力等功效，可做為家庭常備品。本書將帶您從基礎的認識精油，到調配專屬精油，無論是入門者還是對精油有一定基礎的讀者來說，都是便利及實用的，為您的生活帶來芬芳的同時，獲得心靈寧靜、...

今年夏天飲食吹起防疫風， 檸檬，強勢回歸！ 一家大小吃得安心就靠它！ 　　席捲日本的健康關鍵字──鹽漬檸檬 　　10分鐘就能快速完成的萬能調味料 　　有助消除疲勞、解毒、預防代謝症候群、抑制血糖急速上升、減少鹽分攝取 　　15大功效╳6大營養素，用美味打造不易生病的好體質 　　80道創意健康料理，讓您吃得美味、做得快樂 　　所有步驟只需要切開檸檬，再放進鹽醃漬！ 　　輕鬆幾道步驟，風味清...

　　蔬果食材的搭配與料理方式是一門理論與實用並重的生命與生活科學。人類為維持生命和生長發育，必須依賴所攝取的食物養分。養分於人體內經消化、吸收、運輸，才能被體內的器官、組織和細胞利用，以構成身體的結構成分，提供生命與活動所需能量以及調節身體的代謝。 　　食物是營養素的來源，所謂均衡營養必須攝取來自適當與適量的多種食物組合，因此，研究食品營養必須了解食物。然而，食物中的營養成分並非恆定不變，其...

地溝油？棉籽油？ 食用油品百百款，黑心油潛藏難辨 正確認識各式植物油，擺脫食安危機！ 　　．油脂作為人體六大營養素之一，是人體内最優秀的儲備及利用的能源。植物油種類繁多，每一種植物油的顏色、風味、特性、營養成分、功效都不一樣，我們該如何選擇一瓶適合自己的好油呢？ 　　．本書以簡潔明了的挑選步驟、清晰的油品製作方法和優劣勢、圖文並茂地教你讀懂油瓶上的標籤，教你做個精明買油人。在初步了解了植...

全彩圖鑑，隨身攜帶，速查易對照 　　隨手速查，居家必備的保健事典 　　包含食物性味歸經、營養成分和功效、適合對象、選購、保存和烹飪等全方位知識 　　營養搭配解說及美味食譜 　　符合醫療知識和科學飲食 　　用吃來養生，就靠這一本 　　四季調養身體應該怎麼吃，才能做到夏不燥熱、冬不畏冷？ 　　整天昏沉想睡、易拉肚子又頻尿、臉色蒼白等體質虛寒，應該怎麼吃、怎麼補才對？ 　　脾氣易怒、皮膚泛油、...

　　北京中醫藥大學教授沈連生，破天荒當代鉅著，首刷萬本迅速銷售一空。 　　完整收錄藥用植物八百多張、植物類藥材和飲片九百多張等， 　　共約兩千張全彩照片圖示，為中草藥最佳參照書籍。 　　◎你聽過鵝不食草、救必應、一點紅或是野馬追嗎？這些怪怪名，其實都是中藥。 　　◎中藥不一定都是植物提煉，熊膽、蜥蜴、蛇甚至水蛭，都可製成。 　　◎什麼藥材是菜也是藥，最利於清熱解毒，更是女人的保養聖品？ ...

　　本書篩選分布廣、容易獲得、療效確切的400多種中藥，按照中藥主要功效分類。 　　每一品種以別名、來源、採集加工、植物識別、中藥識別、選購貯藏、現代研究、性味歸經、功能主治、用法用量、用藥禁忌、飲食禁忌、驗方、藥茶、藥酒、藥膳的順序闡述。 　　配有藥材、植物彩圖。內容全面、系統、實用，圖文結合，便於查閱。 　　適合作為家庭藏書，供中醫藥學專業人士及中醫藥愛好者參考閱讀。 本書特色 ...

33種生薑暖身飲品+健康料理 補氣、排毒、驅寒 讓你由內而外改善體質 和手腳冰冷、消化不良、水腫說拜拜 身體溫暖迎接每一天 　　生薑不但可以做為調味用，也是中醫調理身體的藥材，能夠改善四肢冰冷、水腫、月經不適、消化不良等現象，同時促進全身血液循環，利於毒素排出，讓你輕鬆守護健康！ 　　在寒冷的冬天，適合喝杯薑茶暖暖身 　　但生薑除了做成薑茶，還可以做成許多美味料理！讓你溫暖一整個冬天！ ...

　　醫食同源，本書源自《本草綱目》的蔬果食療養生法，為讀者精心挑選97種中藥蔬果。對每一種蔬果的特徵、功效、選購指南、營養成分、食療舉例及中醫養生等，給予全方位解析，告訴人們蔬果是一種最天然、最經濟、最方便的祛病養生食物。最後，書中還有每種蔬果的特別介紹以及近100幅實物圖片，並搭配速查的閱讀方式，方便讀者快速找到自己所需的信息。不僅能準確告訴讀者吃什麼，怎麼吃，還能幫助人們樹立蔬果養生觀念...