妄想後的擬人角色 輕鬆從漫畫了解日本酒 一次了解日本酒製造過程 　　剛對日本酒產生興趣的時候，在店裡拿起日本酒，「生酛」、「山廢」、「滓絡」的酒標？這些宛若咒文的酒標是什麼意思？連這些咒文代表什麼、表示什麼意思都不曉得，你也對僅能憑中意的標籤來選酒感到困擾嗎？ 　　本書的內容是根據作者自身的經驗，帶著「先從理解酒標來開始吧！」的心情為日本酒新手所寫的。將過往如咒文般難懂的標籤擬人化，轉換...

如果你熱愛酸辣、咖哩、椰奶風味料理， 如果你喜歡熱帶飲品水果和甜點， 東南亞美食絕對是您的心頭好！ 　　東南亞是許多人喜愛的旅遊勝地，除了優美的風景，當地的料理更是旅人念念不忘的美食。說到東南亞料理，「酸辣的口感、濃郁的椰奶、咖哩和魚露調味，以及擅用香料」是最大的特色。本書作者Yumi，一個越南土生土長，來台灣念書的女孩，廚藝傳承自母親，加上曾任職於知名泰式料理店，使得她對越南、泰國和馬來...

★ 榮獲「珍‧葛里森信託獎」、「英國食品作家協會獎」最佳處女作、最佳特殊主題、「弗南梅森餐飲獎」最佳飲食書處女作等多項大獎肯定 ★ 集世界食醋之大全、打造味蕾新視界，獻給所有因風味而著迷的料理人不容錯過的必備讀物 ★ 以大量資訊圖表、風味輪、精美圖片，展開人類千年飲食工藝的深度之旅 　　沒有太多食材能夠同時增添風味、融入食譜，並且對身體有益，然而醋做到了！ 　　醋的歷史悠久，隨著時間的流逝...

　　你還在煩惱一口菜英文要怎麼向外國人介紹台灣嗎？　　你還在比手劃腳應對外國人問路嗎？ 　　別．擔．心！ 　　本書整理出台灣的景點、夜市、節慶等等在地特色，並且模擬實境對話　　讓你輕輕鬆鬆介紹台灣，當外國朋友最道地的導遊！ 　　準備好《輕鬆用英語介紹台灣》就能和外國朋友一起環島了！Let’s GO！ 　　－情境對話－　　A: Do you know anything about Orchid...

★ 英國歷史寫作傳奇／戰史書寫第一健筆／百萬暢銷名家作品臺灣首發 ★ 以戰爭著述入圍法國文壇最崇隆之【梅迪奇文學獎】 ★ 經典影集《諾曼第大空降》101 空降師血淚戰役場景／細膩還原 ★ 全書收錄詳盡軍事圖例／19 張精密描繪的戰場地圖／48 張第一手戰事、人物珍稀照片 ★ 二戰迎向終點的關鍵一役／徹底完結希特勒稱霸幻夢 1944 年 12 月。嚴冬。險峻的阿登山區。幽暗密林。 納粹裝甲傾...

本書特色 　　※彙整近年各類高、普、特考考題於各章最前面的「試題總覽」，讓讀者鑑往知來。     　　※於各章後面「試題範例」內，附有豐富的：(1)申論題：讓讀者了解作答方式與技巧。(2)選擇題：讓讀者了解各章選擇題之重點。 第一章 緒 論. 第二章 社會保險政策與立法 第三章 社會救助政策與立法 第四章 勞動政策與立法 第五章 兒童及少年福利政策與立法 第六章 婦女...

《這個場合，那個狀況，英文怎麼說》最新修訂版 　　如何讓你的職場戰鬥力火速變強？ 　　你需要的就是這本！ 　　能讓你「精準練習」的英文會話書！ 　　史上第一本！教你如何隨查隨用、速聽速答，最快進入工作現場！ 　　上班族天天會用到的英文，各種『場合』、各種『狀況』， 　　練就速聽速答、暢所欲言、擺脫欲言又止的職場英文即戰力！ 　　不論是求職面試、新人要自我介紹， 　　還是每天都會用到的電話...

　　DK《人體百科》、《人體圖鑑》作者史帝夫‧帕克撰寫   　　身體，是我們所擁有的最珍貴資產， 　　需要好好愛護與珍惜。 　　但關於自己的身體， 　　你真正瞭解的有多少？   　　你知道人體中是含有金子的嗎？ 　　牙齒的硬度比銅板還高嗎？ 　　嬰兒的骨頭數量比成人的還多？ 　　人體收縮最快的肌肉在眼球？   　　人體總共有206塊骨骼，所有的血管連接起來長達10萬公里，每秒製造出來的新細胞...

從亞洲、南美到非洲！ 從日本、英國到印度！ 詳盡圖解介紹世界六大種類的茶葉與咖啡 囊括200種茶類、咖啡與特調配方 打造豐富的午茶時光 一起和茶香去旅行吧～ 　　本書以簡單明瞭的方式，介紹各種茶類及咖啡的特色，以及各種沖泡及品嚐的方法，非常適合給想品茗，或是想更深入了解茶葉世界的人。   　　從紅茶、日本茶、中國茶、韓國茶、香草茶、健康茶與咖啡，整理出詳細的說明與介紹，初學者也能輕鬆入門的...

唯一一本裸麥麵包專書！ 創下單日800人次日本超人氣麵包店Zopf 負責人 伊原靖友主廚詳盡教學 嗜麵包者與專業烘焙師不能錯過！ 　　麵包新趨勢－裸麥麵包！ 　　裸麥製作的麵包，被認為是高營養價值的優良健康食品。不僅在歐洲引領風潮，更席捲英美，並將裸麥麵包獨特的美味吹向日本。越來越受到歡迎的裸麥麵包是什麼呢？裸麥麵包對健康比較好？裸麥麵包＝德國麵包？製作困難嗎？ 　　這本由日本超...

　　薪水高的人，都怎麼自我介紹？ 　　 　　○1用一句話說故事，讓對方立刻對自己產生興趣 　　○2善用提問力與回話力，掌握對方的資訊，提升自己的好感度 　　○3把內向、慢熟、不會說話變成優點 　　 　　找到好工作、搶到大訂單，打造超強人脈 　　就從見到面的30秒開始！ 　　薪水高的人，都怎麼爭取到好工作？ 　　關鍵，就在搞定自我介紹！ 　　 　　不用克服內向、慢熟、不會說話？ 　　重點在：如...

提不起勁，一點兒也不想讀書 埋首苦讀卻得不到好成績？ 不知道自己想要成為怎樣的人 考生特有的徬徨沮喪，本書都瞭解！ 應考專家，立誓幫你考上第一志願！ 　　次日即可實踐，三大原則學習法！ 　　鬼原則❶：自我講授練習 　　鬼原則❷：超快速反覆記憶 　　鬼原則❸：利用輸出法提升得分率 　　要想金榜題名，除了積極的學習態度之外，還必須要有正確的讀書方法才行！ 　　本書作者透過多年的教學...

　　◎涵蓋國考所有行政學權威學說，有效命中考題核心 　　◎獨家「自創」圖解表格，解說考點關鍵 　　◎最多上榜學員指定推薦 本書特色 　　◆一書在手，勝過十書在側：　 　　最為「精闢」之重點內容整理，參考最新、最權威之命題委員著作，去蕪存菁，節省同學準備時間，達成效率學習的目標。 　　◆綱要表解，提示命題焦點： 　　每章均附有「綱要表解」，將龐雜內容系統架構化，協助同學建立整體概念，內文...

　　★以健康方式生活，是實現積極、健康老年生活的關鍵 　　出生率和死亡率都下降的現代，全球人口結構趨向老化，各國都正在面臨不同程度的挑戰，除了照護資源分配，還有壯年人力逐年下降的問題。二十一世紀是個知識創新的年代，也是老化議題推陳出新的時代，「創意老化」的新思維深受重視，高齡者的創造力並不會衰減，相反的其潛能更是個受期待的領域。 　　老人不只是社區裡的消費者、享受者，更可望成為生產者、貢...

第一篇     緒 論 第一章 財政學概論 第一節 財政學意涵 第二節 財政思想 第三節 政府屬性與職能 精選試題 第二章 福利經濟學 第一節 社會福利判斷準則 第二節 效率原則 第三節 公平原則 第四節 福利經濟學基本定理 精選試題 第三章 市 場 失 靈 第一節 市場機制 第二節 市場失靈原因 精選試題 第二篇     公共支出理論 第四章 公 共 財 第一節 財貨分類 第二節 私有財...