工作忙碌的你，沒有時間飛出國大吃美食嗎？ 　　沒關係！！只要擁有了本書，你就不需要特地出國品嚐各國美食嚕。 　　跨足歐、亞、美洲等地區，14個國家，從人文地理、飲食文化、特色食材的介紹，到代表菜餚的實作。循序漸近的敘述架構，配合精美詳實的圖文說明，讓你彷佛親歷一趙異國廚藝的驚奇之旅。   作者簡介 蔡萬利 　　【現職】 　　啟英高中餐飲管理科《廚藝總監》 　　桃園縣餐飲工會《...

★ 本書《增修版》附贈單字＆實用句手冊， 精選五大場景的熱門英語，讓你可以走到哪學到哪，順利與他人溝通。 　　從5大生活場景學好英語會話 和任何人都能聊英語 　　學習外語時，我們常看得懂困難的文章，但日常生活中的用語反而不知道如何表達，其實是一件令人匪夷所思的事。學習語言的目的主要是能溝通，而聽得懂、說得出口更是基本的技能，因此，不妨就從生活當中用得到的用語開始學起吧！ 　　本書分成社交...

由Live ABC互動英語教學集團編着的《看視頻學英語口語衣食住行一本通》共分為五大主題、58個單元。不論出國旅行、出差、還是長時間在外留學，往往要面臨衣、食、住、行及日常生活等大大小小的問題。用聽錄音及看真人視頻的學習方式，模擬情境，將生活大小事全部都涵蓋在本書中，一網打盡，讓讀者說得一口流利的英語，一路暢通無阻，快速融入當地生活。 前言如何使用本書Chapter 01...

　　你知道這些英語單字該怎麼發音嗎？ 　　別再只是「拼」單字 　　會「唸」才能派得上用場 　　雞塊 chicken nugget 　　肉汁起司薯條 poutine 　　焦糖布丁 crème brûlée 　　法國長棍麵包 baguette 　　百褶裙 pleated skirt 　　連帽上衣 hoodie 　　這些英文單字超常見，你不能不會！ 　　長知識、唸對英文單字，就用這本英語萬用字...

　　真正會講英語的人，使用的單字不多 　　1.說流利英語，原本就不需要太多的英語單字，這是英語語言的特性。 　　2.英語語言如果沒有這個特性，狄克森先生絕不敢這麼肯定斷言300個單字，就可以說流利英語了。 　　3.本書就是要讓您能用最簡單的字，來說每天的食衣住行必用的標準英語。 　　4.本書是專為英語單字不多，但立志講一口純正英語的人士設計。 　　5.最重要的是，您不需要再學三年五載才能開...

　　看似簡單的米穀粉，藏著許多飲食與加工優點，只要運用得宜，就能變化出許多意想不到的創新米食！ 　　本書收錄65道米穀粉料理，每道食譜均有詳盡步驟解說，使讀者能循序漸進，熟悉蓬萊米粉烘焙類、蓬萊米粉免烤類、在來米粉、糯米粉、米與麥綜合應用等不同領域，深入瞭解、迅速上手，體驗米穀粉手作魅力！ 作者簡介 高誌鍵 　　【經歷】 　　菠特傑蔬果烘焙坊負責人 　　臺南阿霞飯店點蛋糕顧問 　　...

　　從5大生活場景學好英語會話 和任何人都能聊英語 　　學習外語時，我們常看得懂困難的文章，但日常生活中的用語反而不知道如何表達，其實是一件令人匪夷所思的事。學習語言的目的主要是能溝通，而聽得懂、說得出口更是基本的技能，因此，不妨就從生活當中用得到的用語開始學起吧！ 　　本書分成社交英語、食衣住行、日常生活、休閒育樂及觀光旅遊五大主題、共46個單元，包括自我介紹、超市購物、看醫生、規劃野...

　　本書以深入淺出的方式，將艱深難懂的專業用語，條理分明的歸類統合，編寫成易於研讀的工具書，讓讀者能一試就上手，是食品領域的最佳入門書籍。 　　由於地球村的來臨，在全球化、國際化、資訊化的趨勢下，外語能力在國內受到相當的重視，而在每個專業的領域裡，如何提升自我的外語能力更是重要，本書即提供食品領域的相關專業的基本單字、文章導讀、科學性文章的寫作，並說明如何準備專題討論等，讓學生能容易理解並...

　　五大生活主題，食衣住行相關英語實用句，一次學會！ 　　本書依照「食」、「衣」、「住」、「行」、「生活」等五大主題分類，讓讀者能夠快速檢索想學的英語，不論是計畫要出國旅遊、遊學或海外出差，都能靠這一本學會相關的生活會話。 　　情境會話+圖解單字，身歷其境學英語，更能靈活運用！ 　　書中包含了58篇的實用情境對話，讓讀者可一窺老外們平時對話用語的技巧，也能夠更熟悉國外真實的生活英語運用方式...

什麼是Pretzel？什麼是Irish cream？各種酒杯英文怎麼說？如何使用？法國菜、西班牙酒吧輕食有哪些？很多食物听過沒看過？看彩圖學餐飲英語，一目了然，過目即學！飲食是文化的重要部分，也是最受歡迎的社交討論話題。多數人也許能以英語進行簡單日常對話，卻未必能用英語到市場購物，或在餐廳點餐，甚至從事餐飲工作。李佩琳、梅維爾所著的《當英語邂逅美食︰購物享用美食篇》便是以搭配彩圖說明的活潑方...

　　這句，英文怎麼說？！　　「日記思考力學習法」告訴你！　　一本日記就可以打好未來數十年的英文基礎？　　自己的日記，其實就是最容易上手的英文教戰手冊！　　沒錯！英語實力養成，就要從輕鬆的生活記事習慣開始！　　英文日記學習新風潮，逆轉你的英文實力！ 　　你是否也有「英語症候群」？ 　　【英語症候群：無法突破英語學習心防，重要的理解關鍵總是卡住，英文一直無法翻身的嚴重症狀！】 　　閱讀本書，英語...

　　餐飲實用句型X圖解單字記憶 　　各國飲食文化X餐飲相關知識 　　用英文談論美食X 用舌尖品味文化 　　本書特別針對各類餐飲情境依主題規劃為三大部分，包括一般生活飲食、聚會節慶和職場餐飲英語三冊，以書衣裝訂，方便拆開分冊學習。每冊包含六大主題單元： 　　〔PART 1〕生活飲食篇 　　主題：餐廳用餐、亞洲菜、傳統市場購買食材、速食連鎖店、酒吧、餐廳客訴。 　　〔PART 2〕聚會節慶...

本書自成一體，全面介紹了擬微分運算元和奇異積分運算元理論，給出了橢圓及抛物線方程應用，討論了函數空間理論。該書由三部分組成。第一部分主要是傅立葉轉換和增緩廣義函數及擬微分運算元。第二部分主要介紹奇異積分運算元。第三部分主要涉及前兩部分理論的應用。   Helmut Abels（A.亞伯斯）是德國公立大學雷根斯堡大學（Universitat Regensburg）本書自成一...