專家建議的「用油新觀念」　　要「少吃油」，更要「用好油」，還要「會用油」，才能真健康！ 　　．吃油會增加心血管阻塞的機率？　　．高血脂症是因為吃太多油？ 　　橄欖油中含有不飽和脂肪酸、豐富的維生素A、D、E、F和胡蘿素等，及抗氧化物等多種成分，是天然的食用油。 　　專家証實橄欖油能　　◆保護胃黏膜，改善消化功能　　◆優化膽汁分泌，預防膽結石　　◆降低三高指數，預防心血管疾病　　◆緩解類風...

浸大中醫藥學院一級講師X 66道簡易療方 　　呷一杯茶，助你排清濕毒、養潤臟腑； 　　飲一碗湯，讓你補氣養脾、防治病痛！ 　　偷閒沖一杯清香草本茗茶， 　　餐桌端一碗美味保健燉湯； 　　補氣養脾、排清濕毒、調理體質……輕鬆做得到！ 　　梁浩榮醫師，浸大中醫藥學院一級講師， 　　致力臨床診症、研究與教學二十餘載， 　　深入探討藥膳、食療與茶療之效用， 　　將中藥調補療方，簡而化之， 　　...

　　本書屢次再版，至今累積銷量逾萬冊。最新修訂版輔以彩色圖片，內容包括小兒護理食療、婦女調理及養顏食療、產前產後飲食調理、四季保健湯水，以及針對各種都市病的湯水食療等，是每個家庭必備的養生保健食療參考書。   　　《黃帝內經》曰：「正氣內存，邪不可干。」中醫認為飲食與醫學有密切關係，因此提倡以保健食療增強體魄，抵禦百病。本書介紹超過二百六十款湯水、食療和藥膳，並以深入淺出的角度介紹中醫的一些...

　　近代癌症愈來愈猖獗，不但發病率升高，而且有明顯年輕化趨勢，另研究指出，70% ~ 75%的癌症來自於飲食與生活的失調，因此，除了由日常生活養成防癌的好習慣外，且須掌握新而完整的癌症醫療訊息，讓病患能站在和醫生一樣的高度，選擇最恰當的治療方式，不再茫然、害怕！ 　　本書內含主要癌症的病因、診斷、西醫中醫及湯水治療，可謂涵蓋中西醫治癌精要之手段和處方，希望有助癌症病患得到正確直接有效的醫治。...

　　此書是《癌病中西解碼（上篇）》的延續，重點在於利用中醫藥及穴位按壓預防癌症。這本書是一本有用的中醫藥保健指南，提供常用的中藥複方及針灸穴位的資訊。 　　掌握中醫辨證法則，附以西醫學理，針對不同癌症，深入分析，再以湯水按穴配合治療。與你一起踢走癌細胞，重拾強健體魄。 　　本書討論十一種癌病，包括大腸癌、胰腺癌、肝癌、子宮頸癌、子宮內膜癌、卵巢癌、前列腺癌、甲狀腺癌、腎癌、膀胱癌及惡性淋...

　　醫學專家建議：吃對脂肪！才有健康的身體！ 　　現代人飲食的疾病多發生於外食、生活及飲食習慣所致，但是不好的油脂會讓神經系統與體內細胞病變，造成血管阻塞，引發身體疾病。 　　但是「少吃油」並不是健康長壽的祕密，人體細胞構造中的細胞膜，有一半以上是脂肪的成分，如果油脂攝取不足，細胞膜的結構就會有缺陷。 　　因此，想要健康的身體，就必須要攝取足夠的油脂，食用好油。 　　而是「吃好油」、「會用油...

【無豆漿機可】 　　豆漿性質平和，補虛潤燥、清肺化痰的功效，含有大豆蛋白質、豐富的不飽和脂肪酸、大豆卵磷脂、大豆異黃酮、大豆皂苷、大豆纖維、維生素、礦物質、鐵、鈣等物質。還含有一種牛奶所沒有的植物雌激素「黃豆苷原」，可調節女性內分泌系統的功能。 　　★中醫認為，豆漿不僅含有容易消化的優質植物性蛋白質，被稱為「綠色牛奶」。 　　★營養界宣稱，豆漿是本世紀「餐桌上的明星」，是「心腦血管保健...

破除謬誤　讓你瞭解癌的真相以證為本　教你如何預防面對 　　提起癌症，你會想到什麼？不治之症？必痛無疑？防不勝防？愈來愈多？卻原來癌症的發病率已下降，死亡率更下跌得多。香港有四分一到五分一的人會患上癌症，但世界衛生組織估計有四成的癌症死亡可以避免；而癌之治療已大大改善，許多癌症只是一種可以治愈、控制，以至與它長期共存的慢性病。 　　環繞癌的謬誤歷來不少，諸多不理性的恐慌曾令香港出現如「盲搶鹽」...

　　食療是一種中醫學概念，旨在以調節日常飲食而達到滋補強身甚至醫療的效果。食療是中國人的傳統習慣，《黃帝內經》中提出「五穀為養，五果為助，五畜為益，五菜為充，氣味合而服之，以補益精氣」；唐代孫思邈在《千金要方》卷二十四專論「食治」；明代李時珍的《本草綱目》收錄穀物、蔬菜、水果類藥物300餘種，動物類藥物400餘種，皆可供食療使用。在現代，食療是一種長遠的養生行為，也是一種健康的健體之道。 　...

養生防病，固本培元 對症食補，癌症可治 　　癌症不是絕症，找對方法吃對藥，病癒可期。本書作者深入淺出解析癌病概論，並著力解說不同部位或器官的癌病，包括鼻咽癌、口腔癌、肺癌、乳癌、食管癌和胃癌。從病因、症狀表現到診斷；載數十條湯水方藥及穴位保健法，簡明闡釋中西醫學結合治癌之優勢，助你調理身體，回復健康。 　　今天，癌病為患，崔醫師講解各種癌症的預防及調理方法，包括大腸癌、乳癌、肺癌、肝癌...

　　近代癌症愈來愈猖獗，不但病發率升高，且有明顯年輕化的趨勢，「泰山公德會」本著抗癌救人的宗旨，在社會各界的支持下發起「滅癌獻愛心」慈善工程，展開一系列治病濟世工作。 　　而本中心本著為病人探索正確康復之道、提升康癒率，減少病人尋方求醫之苦，或受江湖郎中誤導而誤治療期、受騙而浪費金錢為主要目的，六年來蒐集、編譯各種癌症的病因、治療和預防的醫學論文或研究報告近5000篇文章中摘要，出版《世界最...

一天一碗美腸湯  變瘦變美So Easy！ 　　腸命＝壽命  　　便祕、拉肚子、腸躁、小腹凸出……問題接踵而來，現代人腸子的情況真是每況愈下。 　　腸子掌管食物能量的進出，也就等於掌管了人體健康的好壞，所以可以說，腸子好，人就好；腸子不好，身體也會慢慢腐壞。擁有美麗的好腸道，你能得到什麼好處呢？ 　　免疫力提升，活力充沛　　排出毒素，降低罹患癌症的機率　　排便順暢，小腹更平坦　　讓IQ提...

　　本書介紹健腦益智的食療，其意義不僅在於保健，除了達到無病健腦益智的效果，在「辨證論治」的前題下，還可用於治療兒童期輕度的弱智、中年人的記憶力減退、預防老年人的痴呆症，及可應用到其康復期的調理，我們不容忽視健腦益智食療的生命力。射箭要中的，彈無虛發，必須有目標，根據中醫的理論，腦與心、腎的關係最為密切，健腦要從強健心、腎入手。此外，還要注意調節 作者簡介 張群湘 　　畢業於廣州中醫藥大學，...

　　預防骨質疏鬆症候是終身事業，宜從幼時做起，將正確飲食習慣、身體鍛鍊融合在日常生活中，形成良好的生活習慣。書中詳細介紹骨質疏鬆症的成因、中西醫學的分型、高危一族及注意事項等，並載有多款特效中藥、中藥古方及藥膳。 　　骨質疏鬆症是一種隱性疾病，易為人所忽略。當人在四十歲以上時，即使沒有任何徵狀，並不證明骨質的密度正常，當出現一系列症狀，如骨骼疼痛、腰彎、駝背、甚至身材縮短，身體承受力較大的骨...

　　堅持做適量的運動也很重要，中醫認為導致失眠的主要原因是陰陽失調。而適量的運動可通過調和陰陽而改善失眠。所以，本書在重點介紹藥膳食療的基礎上，推介了幾式柔緩的運動方法，讀者如能按照方法堅持操練，將可達到放鬆情緒、減輕壓力、去除雜念及幫助入眠的效果。 作者簡介： 張群湘博士 　　畢業於廣州中醫藥大學，並獲湖北中醫藥大學醫學博士學位；現為香港大學專業進修學院副教授，中醫碩士生導師，香港註冊中醫...