【問題】肉類中心溫度?推薦回答

作者:江晃榮

什麼樣的營養,讓體質再生、能修復器官、決定壽命長短?什麼樣的能量,讓你沒有它就易老化、常便祕、瘦不了、睡不著?不生病的祕密藏在「酵素」裡!酵果驚人!排毒抗癌力Up! 免疫自癒力Up! 代謝消化力Up! 清腸通便力Up!   ★從誰需要吃、吃什麼、怎麼吃到吃多少,哪些事,你天天做,卻天天錯,難怪健康總是不到位。   ★看了這本,才明白有這麼多醫生沒說、老師沒教的關鍵常識,想要打造好體質,你不能...

作者:葉承欽

  用烤箱作菜省時方便,只要將材料處理好,確認烘烤時間及溫度即可,完全不必煩惱火候、烹調技法�等問題,也不會有油煙的困擾,食材經過適當處理及烘烤後,更能去除多餘油脂,完全保留原汁原味,十分符合健康概念;依蔬菜、肉品的不同特性,烤出多汁、酥脆、甜美的好味道。無論使用烤麵包的小烤箱、或是可調溫度及上下火的大烤箱,本書要發掘烤箱的料理潛能,幫您節省作菜空間及時間,讓下廚更方便有效率。本書特色1.首...

作者:井藤英喜金丸晶子金丸繪里加

日本東京都健康長壽醫療中心 解決咀嚼與吞嚥困難的特選食譜 日本權威高齡醫學中心量身打造 讓年長者營養不流失、吃得更健康!    精選97道易好吞不嗆、營養均衡的美味食譜!   咀嚼及吞嚥困難,為年長者中常見且易被忽略的問題,   根據調查,台灣約有三成65歲以上的年長者有此困擾。   當咀嚼吞嚥功能下降時,已吞入的食物容易引起誤嚥,   因應改變烹調技巧,就能讓食物變得更好咀嚼與吞嚥!...


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