社區協力農業 建立小而美、在地的食物夥伴關係 解決食安問題，打造健康的食物生態系 讓我們每日的餐桌 更美味也更永續！ 　　面對工業化食物生產模式所造成的環境破壞與食安危機，以及基改風險、氣候變遷、國際糧價上漲等日益嚴峻的挑戰，我們的一餐一食充滿了不確定的風險！面對危機，我們可以主動出擊，以行動守護餐桌，打造健康永續的食物生態系！ 　　●社區協力農業，合作找幸福 　　社區協力農業...

　　近代的中日關係史，是一部充滿衝撞、糾結和廝殺的歷史。日本對華侵略曾經給中國人民帶來巨大的災難，許多中國人至今仍視日本為「中華民族」不共戴天的仇敵。然而， 　　王柯教授在本書中以宏觀視野，觀察到一幅遠比這複雜的圖景：對近代中國來說，日本事實上扮演了亦師、亦友、亦敵的三重角色。   　　近代中國的思想家們，通過日本學習到建設國家的方法，就是民族主義。此後，兩國領導人因應立場和利益的變化，隨...

　　獻給每一位香港人​ 　　【2019年，香港學者與香港未來主人翁的真實對話紀錄】   　　2019年的香港充滿傷痛，百萬市民在持續近半年的示威活動中歸納出「五大訴求」，但當中對未來的想像卻有濃淡之分，不宜化約。當下任何關心香港的持份者都急於為香港尋求出路。作為社會一員，公共知識人理應為本港付出更多。自2019年10月開始，超過百位來自不同政治光譜、崗位、年齡層的香港學者組成義務團隊，分階...

　　本書由港島東醫院聯網醫護編著，作者來自醫院不同部門，包括前線與後勤的醫護人員，或以感性角度回顧，或從知識層面反思，全面記錄香港醫護對抗COVID-19疫情的心路歷程。本書並附有各界為支持香港醫護而創作的書、畫、攝影作品，使本書在歷史見證外，另具欣賞價值。 2019冠狀病毒病抗疫歷史紀錄 001 序言一劉俊穎醫生 002 序言二吳冬媛小姐 004 序言三楊曉輝先生 00...

　　The Landscape of Historical Memory explores the place of museums and memorial culture in the contestation over historical memory in post–martial law Taiwan. The book is particularly oriented towa...

　　「我是誰？」是每人都曾向內心提出過的疑問，是成長中必須正視和處理的問題，也是尋找自我的起點。當嘗試回顧成長經驗，青春歲月固然是一個人混沌的蛻變期，但社會環境對一代人的影響，不容忽視。香港90後，成長於港英殖民末期與成為特別行政區的交接期──一個需要重新定義的香港。她既是90後土生土長的地方，也是這代人一起探索自我身份的地方。這種未知和不確定性教作者着迷，也引起好奇，想去了解90後的所思所...

　　This collection of selected works by Professor Albert H.Y. Chen shows the contours of the author’s scholarship as it developed over 35 years of his academic career, from 1984 to the present. The ...

安倍為何能當這麼久的首相？ 去日本投資移民為何不靠譜？ 日本經濟真的很糟糕嗎？ 日本女人為何拋棄LV，回歸本真生活？ 日本為何還堅持使用漢字？ 《日本人的活法》之後，繼續認識日本 　　從日本天皇到普通民眾，從東京到大阪，從男人的皮鞋到吃飯的筷子，從東京灣區建設到災後重建，從投資移民到自助旅遊……旅日長達二十餘年的資深媒體人徐靜波，以一個個小故事精彩詮釋日本政治、經濟、社會、文化的方方面面，...

　　晚清遭逢三千年大變局，香港也因此淪為英國殖民地，並脫離中國政府的直接管轄，期間中、港兩地的關係，又經歷多次的重大變動。但近百年來，中、港兩地不僅因為有著文化和地緣上的密切關聯而無法分割，還長期存在著形式和程度各異的互動關係。這些狀況對香港專上教育，特別是港英當局每次就重大的專上教育政策作調整時，都曾造成影響，甚至有著制約的作用。 　　本書將闡述從香港開埠，直至1970年代，香港中文大學...

　　全球唯一中文版本 　　本書作者是美國人，1981年剛20歲時，他就來到中國，並在中國長期生活和工作，成為一個社會活動家、國際危機調停人、政治經濟學家和作家。 　　他以對中國經濟社會的深刻了解，加以嚴謹的創作態度、寬厚的經濟學功底和廣泛深入的第一手調查資料，將讀者帶回到20世紀90年代的中國，那時改革開放伊始，市場經濟的秩序尚未建立，陳腐機械的觀念束縛著人們的頭腦，腐敗、違規、詐騙、投...

　　本書為《中華人民共和國憲法》、《中華人民共和國香港特別行政區基本法》合編本。所選底本權威，結合實際對附件三“在香港特別行政區實施的全國性法律”增加第十四條，即“國安法”相關內容；結合2021年3月30日第十三届全國人民代表大會常務委員會第二十七次會議對《中華人民共和國香港特別行政區基本法》附件一、附件二所作的修訂進行更新。 出版說明 1 中華人民共和國憲法 5 序言...

　　要了解現在的香港，要回到 1960 年代！ 　　六〇年代是一個複雜的年代，香港本身經歷了由難民心態為主導的五〇年代，來到這個階段，戰後在本地出生的一代開始逐漸成長。世界各地出現了戰後以來重要的變化；香港也發生了動亂。雖然社會動盪，各地文化藝術的發展卻異常精彩，香港本土身分正式啟航。本書分為四個部份：文學、電影、藝術及社會，題材多樣和豐富，展示了香港六〇年代的文化特色。這段六〇年代之旅，...

《美國陷阱》姊妹篇，從國際企業個案分析美國司法經濟攻勢 美國經濟戰大殺器：長臂管轄機制揭秘 　　為了維持世界霸主地位，阻止任何競争者的崛起，法律已成為美國發動經濟戰的一個隱秘武器。 　　2001年9月11日標誌着這場經濟戰的開端：「9•11」之後美國當局通過了一系列標榜可應用於全世界的法律，並升級了一些舊的反恐、打擊犯罪、反商業腐敗的法律。這一系列法律我們稱為域外管轄法，或者通俗地稱為「...

　　近代的中日關係史，是一部充滿衝撞、糾結和廝殺的歷史。日本對華侵略曾經給中國人民帶來巨大的災難，許多中國人至今仍視日本為「中華民族」不共戴天的仇敵。然而， 　　王柯教授在本書中以宏觀視野，觀察到一幅遠比這複雜的圖景：對近代中國來說，日本事實上扮演了亦師、亦友、亦敵的三重角色。   　　近代中國的思想家們，通過日本學習到建設國家的方法，就是民族主義。此後，兩國領導人因應立場和利益的變化，隨...

反送中運動成了一項身分演化工程， 在暴烈衝撞 和 錯誤失序中展開…… 無論結果如何， 我們已對文明作出巨大貢獻！ 　　在這場運動中， 　　我們看見了許多血腥、暴力、對立、撕裂與淚水……，但，那些看不見的是什麼？ 　　香港何以走到今天的局面？被殖與解殖的基因裡藏著什麼密碼？ 　　反送中運動又和遊戲《英雄聯盟》有什麼關連？ 　　連儂牆是如何從街坊發表意見的社區民主牆，搖身一變成了街頭藝術館？ ...