30年來負責全日本各大醫院清潔維護工程的專家──松本忠男， 　　用最專業的打掃經驗和科學根據，教你省時、省力又正確的居家清潔方法， 　　讓你家乾淨清爽，還能遠離病毒、細菌的傳染危害！ 　　你以為對付髒地板，濕擦比乾擦更乾淨？ 　　其實抹布的濕氣正好讓黴菌有了滋生的環境！ 　　你覺得用吸塵器打掃可以把地板吸乾淨？ 　　其實接近地面的風口剛好把灰塵吹得滿天飛！ 　　你可能不知道，你自以為...

港式家傳雞湯湯底╳季節五色天然食材，彙集港台中式、西式、日式、南洋口味，一日一『湯水』溫補滋養、以食養命，向無病無痛到白頭的長壽香港人學煲湯。　以全雞或雞胸、雞腿、雞架熬成的湯底各有特色，視喜好或可買到的部位，只要20∼40分鐘就能煲出一鍋萬用湯底。基本的湯底只需要水、雞肉、少許鹽與薑，滋味清淡卻能凝縮營養，幫助你重新找回辨識食物真滋味的味覺，以「食力」解決身體大小毛病。　引據中醫《黃帝內經...

以粥品顧腸胃，營養才能有效吸收 　　用居家常備的中藥材煮粥，減緩身體的輕微不適 　　每一碗都是中醫師對症調配、營養均衡的好料理 　　4大體質粥療法X 37種中藥小百科X 66道對症養生粥帖 　　粥療就是，將中藥和白米煮成粥，達到養生保健及預防疾病的功效。先顧好腸胃，才能有效吸收營養，粥品就是可以保護腸胃，也可調體腸胃功能。粥加上中藥就有不同的功效，並且配合當令食材，選擇適合自己的藥粥來食...

咩莉家餐桌風景再續， 優雅演繹舌尖上的旅之味， 用料理撫慰暫時無法旅行的心。 義式、法式、日式、韓式、泰式、越式…… 早午餐╳午餐╳下午茶╳晚餐。 以四季更迭做排序的料理提案， 一個人自在享用很棒， 多煮一點二人世界甜蜜、招待朋友開心。   ※同場加映：咩莉流的料理攝影技巧分享※   　　2020年半路殺出意料之外的新冠疫情，讓大家期待的國外旅行計劃全都泡了湯。歐洲、亞洲…哪兒都不了的一年你...

因緣際會下認識了三個香港乾媽，學會煲湯、喝湯， 在沒有改變原本的飲食習慣下，用喝湯調理好虛弱體質， 不僅撫慰了自己，還用湯照顧家人，緩解老公化療的不適   　　「我不確定是否是因為這一鍋鍋的煲湯，讓我老公從原本被醫生宣判的三個月生命延長至三年，但我相信大自然裡的原型食物有它們的力量，能帶來滿滿的營養，讓老公化療期間精神與體力幾乎和一般人無異……」   　　自己與家人都因喝...

一場從台灣出發的美食之旅， 陪你深入最日常的文化記憶， 吃遍屬於台灣人的共同味道。 　 　　當你穿梭在街頭巷尾，右手拿著一包剛出爐的鹽酥雞，左手握著一杯冰涼的綠豆沙牛奶，吃飽喝足後，一天下來的疲憊終於消除。日常的美食總是能像這樣，串起我們與台灣之間的美好回憶。 　　在品嘗美食的同時，你是否有想過： 　　為什麼蚵仔煎的醬汁是紅紅甜甜的？ 　　為什麼地瓜球會膨大？ 　　為什麼虱目魚肚是整片整片...

本書以公眾關注的社會熱點問題為研究重點，以客觀、翔實的社會發展指數為分析預測基礎，遵循理論分析與社會調查相聯系、宏觀研究與微觀研究相結合的原則，針對河南省2010年社會發展中的一些基本問題，分析現狀、破解矛盾、探求路徑、預測發展、提出建議，真實、全面地評述河南社會發展的軌跡。 Ⅰ　主報告 　1　走進“十二五”︰把社會建設放在更加突出的位置——2010～2011年河南社會發...

　　2021最值得期待的一本食譜書 　　Brian不萊嗯老師睽違3年的巨作 　　《BrianCuisine不萊嗯的麵包學》 讓你愛上自己做的麵包 　　本書融合了麵包科學、經典甜麵包、原創天然酵種歐陸麵包、私房抹醬等，是麵包初學者必備的工具書，更是麵包進階研習者，進一步深入麵團科學烘焙原理最佳參考書。全書字字珠璣，篇篇都是讓你豁然通曉的麵團烘焙知識，不萊嗯老師以3年的時間，用食物科學的角度，...

誰說半夜絕不能看《深夜食堂》？ 有了這本再也不怕餓！ 日本人氣料理家親自上菜 75道日式家常食譜～升級版～ 讓自己的家，輕鬆變身最舒適美味的食堂 　　#大滿足❤ #專業感Up! #5分鐘上菜 #療癒系料理 #一盤接一盤 #保證上癮 　　回家就可以立刻開吃── 　　這就是能夠天天上菜的祕訣！ 　　由4位深夜食堂職人用心研發的「升級版」菜單， 　　不用5個步驟就能完成的家常美味， 　　還有...

　　花蓮縣地名辭書係依荷治時期.清領時期至民國等階段.探討地名緣起.行政劃區.地名特色.並以圖表數據鄉鎮里.地名分圖說.演變狀況.為研究花蓮縣鄉土史料之重要參考書籍

是否會有那麼一天，我們將能穿牆而過、建造飛行速度超過光速的飛船、解讀他人的思想、隱形、以意念之力移動物體、瞬間將我們的軀體傳送到太空？對於「不可能」事物的認真研究常常會開拓出富饒並且完全出人意料的科學疆域；對「不可能」事物的研究可能也改變了世界的歷史進程。一次又一次，我們看到對於不可能事物的研究打開了全新的視野，拓展了物理學和化學的疆界，並且迫使科學家們對自己所說的「不可能」重新定義。正如威...

Instagram超人氣料理網紅 「大象發福廚房」放大絕第一本料理書 美味╳快速╳詳盡╳易懂 中式X西式X日式X韓式x泰式各種口味料理一次滿足 跟著大象做，美味料理輕鬆端上桌，成就感１００分 86道經典家常菜，天天變換吃不膩。 　　打開書開瓦斯，跟著象廚一起煮，料理步驟超清楚，重要提點超貼心，刀工、切法、選料全部學起來，料理不失敗的絕佳工具書。有了《會開瓦斯就會煮》在家你就是大廚，每道都是...

喜歡日本動漫的人，對陰陽師肯定不會陌生。真實的陰陽師和陰陽道的世界是什麼樣子？陰陽師真的無所不能嗎？陰陽師真的都是安倍晴明一般正面的形象嗎？在明治時代被廢除之後，陰陽道真的從歷史上消失了嗎？ 作者簡介：山下克明，1952年生，畢業於青山學院大學大學院文學研究科，史學博士，現任大東文化大學東洋研究所兼職研究員。出版了《陰陽道叢書》（合編，全四卷，名著出版）、《平安時代的宗教文化與陰陽道》...

坂本龍馬是幕末維新史上家喻戶曉的人物，但他的真面目仍隱藏在迷霧之中。是什麼啟發了坂本龍馬的思想轉變？作為偏遠之地土佐藩的一名下級武士，他蓬勃的政治能量源自何處？而在江戶幕府決意大政奉還之後，又是誰對他痛下殺手？ 真實的坂本龍馬並不是超凡脫俗的思想先驅，而是充滿煙火氣的平民英雄，他在幕末政局中冒險闖盪靠的不只是武士的道德準則和膽識，還有商人的生意頭腦與處世之道。坂本龍馬個人的奮鬥史，也是...

☆中原經濟區建設上升為國家區域發展戰略，為中原崛起繪制出具有劃時代意義的宏偉藍圖。如何轉變發展方式、大力改善民生、共享發展成果、創新社會管理、推進社會公平，著力破解發展瓶頸。全面提升發展質量，將是河南實現科學發展、加快推進以改善民生為重點的社會建設面臨的主要任務。 ☆本書系統概括了近年來尤其是2011年河南社會建設與社會管理所取得的主要成績，分析當前面臨的形勢、任務和亟須認真破解的...