【問題】膽固醇過高英文?推薦回答

作者:林慶順(Ching-Shwun Lin PhD)

*醫學院教授化身鍵盤柯南,為網友解開各種醫學迷思 *各種食材致癌傳言、健康假新聞一一破解 *揭發維他命補充劑、酵素、益生菌、膠原蛋白等等營養補充品的世紀真相 *以輕鬆幽默的語法,為你解讀最新權威醫學期刊和論文 *更新你的營養資訊,補充醫學常識,培養網路保健謠言的終身抵抗力   用最新科學論文終止長輩Line群組的各式謠言   我們每天接收各種食物和養生保健的訊息多如牛毛,從長輩Line群組...

作者:凱特.懷特曼

最佳魚貝甲殼類的認識與料理指南   健康只是吃魚的眾多原因之一。如果處理得當,烹飪得法,魚的美味簡直超出想像。   魚類對人們十分有益,所有魚、貝、甲殼類都是低脂肪,高蛋白,高礦物質和高維生素食品。而含油多的魚類可以降低膽固醇,疏通血管。日本人經常食用生魚片,所以在全世界他們患心臟病的風險最低。 不同的魚和貝有不同的特色,能滿足不同的口味。比如:開胃菜、主菜、沙拉或是壓軸菜。   許多...


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