◎吃飯一定要熱熱鬧鬧？其實，一個人吃飯根本不寂寞，還比較美味。 　　◎原來，辣不是味覺，是熱覺。芥末的嗆竟是痛覺。茶的苦反而是觸覺。 　　◎為什麼人吃完甜的就想吃鹹的？為什麼吃蕎麥麵呼嚕呼嚕用吸的比較香？ 　　◎桌巾顏色可以改變紅酒的味道；環境或擺盤換了，同一道料理的味道竟然跟著變了。 　　原來，影響味覺的不是只有本身的味道， 　　你的嗅覺、視覺、聽覺、觸覺，都會改變你吃東西的感受。 ...

古今名醫之臨床實踐經驗，乃中醫學術精華之最重要部分。選取了古今名醫對腹瀉、便秘的臨床經驗、醫案、醫論之精華，旨在為臨床中醫診治腹瀉、便秘提供借鑒。全書內容豐富，資料翔實，具有極高的臨床應用價值和文獻參考價值，以幫助讀者開闊視野，增進學識。 腹瀉卷泄瀉從濕，治有多法泄瀉方治正傳泄瀉證治論要泄瀉證治體會泄瀉保元泄瀉論治治瀉九法五更瀉證治發微通因通用，大黃止瀉泄瀉匯補泄瀉方治，...

　　全書46篇文章寫下這些美味的故事──臺灣啤酒、鹹湯圓、地瓜粥、蔭豉蚵仔、菜脯蛋、薑絲大腸、紅糟燒肉、梅干扣肉、封肉、爆肉、鴨賞、櫻桃鴨、萬巒豬腳、文山包種茶、木瓜牛奶、貢糖……，味蕾與食物的文化脈絡都獲得安置。 　　作者平日喜歡四處吃吃喝喝，但不是盲目地吃。他喜愛觀察並思考食物背後的人文歷史情懷。期望肚皮能夠繼續裝入臺灣美味，如今不論風味小吃、酒家、餐館皆，多元並陳的餐飲業也需要有高度文...

　　這是一場關於人的自身陌異性的挖掘，在實驗藝術精神的光照下，試著去鑿開詩與思礦脈豐富的接縫。 　　多重言語的火舌衝擊日常感知的藩籬，在說出與未說出之間那條看不見的繩索上跳著非常表象的死亡之舞，以看似不可理喻之言勾勒不可面對的真實。 　　有時，詩句直接從概念出發，激盪起概念內涵與外延的洶湧，構造內在於語言的類似抽象藝術的風景，銳化出一種特別的詩思。 　　這些漂浮而旋轉的詩句，帶著重音與...

　　柏登曾經寫道：「用舌頭罵人，不如用腦袋罵人。」 　　因為，只會用「舌頭」罵人的人，嘴中容易出現一些情緒性的不雅字眼，雖然可以抒發自己一時的情緒，但是卻無法有效解決問題。相反的，懂得用「腦袋」罵人的人，卻可以讓自己不必在口出惡言的情況下，輕鬆地達到罵人的目的。 　　詹姆斯曾說：「當對方以為你一定會罵他的時候，你卻一言不發，往往是最高明的罵人方式。」 　　的確，在該罵人的時候，卻保持異...

　　「老老老……師，嗚……我想、想……先去嗚……廁廁……嗚……」　　好討厭啊！　　老天爺給了田小米一個最討厭的禮物──大舌頭！　　大舌頭讓小米講話講得不清不楚，不僅別人聽不懂他想說的話，還遭到大家取笑。　　「我也不願意講話會結結巴巴的啊！」小米心裡這麼想著，卻無法阻止同學們的模仿和嘲笑。更不幸的是，小米居然被同學柳超強陷害，被迫上台當朝會司儀！　　小米該如何平安度過這一關，又如何成功建立起自...

用舌頭代替拳頭 ─使對方心悅誠服的人際應變智慧 　　蘇聯有句諺語說：「該用舌頭的地方，用拳頭並不能解決問題。」其實，所有做出蠢事的人，都是在拳頭跑得比舌頭快的時候產生的，因此，做任何決定之前必須牢牢切記，許多事是舌頭可以巧妙解決的，又何必非得動用拳頭呢？ 本書特色 　　義大利諺語說：「舌頭雖小，卻可以拯救一座城市。」 　　的確，一把槍固然可以使一個人屈服，但是，如果你想要贏得一個人的心，還是...

　　世界上沒有任何一個正常人是不需要講話，不需要交流的，也沒有任何一種工作是不需要和別人打交道的，而要與人進行交流思想、溝通感情，最直接、最方便的途徑就是語言。　　不管是談戀愛、談生意或與別人交往，會不會講話差別很大。如果你很會說話，首先就能夠博得對方的好感，假如你善於說服別人，那就說明你說話有水準，辦事情就會更加順利。本書特色　　語言能力是一個現代人才必備的素質之一，是我們提高本領，開發潛...

罵人不必帶髒字的幽默智慧 　　柏登曾經寫道：「用舌頭罵人，不如用腦袋罵人。」 　　因為，只會用「舌頭」罵人的人，嘴中容易出現一些情緒性的不雅字眼，雖然可以抒發自己一時的情緒，但是卻無法有效解決問題，相反的，懂得用「腦袋」罵人的人，卻可以讓自己不必在口出惡言的情況下，輕鬆地達到罵人的目的。 　　詹姆斯曾說：「當對方以為你一定會罵他的時候，你卻一言不發，往往是最高明的罵人方式。」 　　的確，在該...

　　用三寸之舌，交遍天下！ 　　只有笨人才會用拳頭解決問題，真正的高手對決用的是舌頭。 　　二十一世紀什麼最貴？答案是：信任 　　當你想用言辭來給人們留下深刻印象的時候，你說得越多，你這個人看起來就越是平淡無奇，你所能控制的也就越少。 　　如果你能把話說得隱晦一點，神祕一些，多給人留一點遐想，那麼即使你是老調重彈，別人也會覺得你的見解獨到。   第一章　瞭解話語掌控術：助你完全掌控...

　　誠如作者在文中所說：「食物是懷鄉的開始，因為腸胃是通往心靈的快車道。當這條通道阻塞，心靈就會枯萎。」雖然好吃的食物通常都是「健康不正確」，但是在作者的心靈深處，卻永遠都是最正確、最「惹味」的「美味」。美食家的哲學就是：不僅用舌頭去了解這個世界，也用舌頭去改變這個世界；讓味蕾的半徑，決定美食的版圖。 本書特色 　　本書是香港《亞洲週刊》總編輯邱立本先生的「美味版圖」。童年如幻如真的味道、集...

現代管理者的三大武器：舌頭！美金！電腦！ 　　正所謂「一言之辯，重於九鼎之寶；三吋之舌，強於百萬之師」，從古至今口才的重要性無可否定，發揮口才能帶來的驚人魅力與成效！ 　　本書是以訓練管理者說話藝術的角度編寫，包括如何向下屬或上司得體表達；如何在商務談判中辯才無礙；如何在會議中提綱挈領有效主導；如何透過批評或讚美進行有效管理；如何說服他人達成自己的目的；如何演講談話引起眾人共鳴。 　　無論處...

　　每個人都不了要走上社會與一般人接觸，而接觸的工具當然就是說話。　　說話技術的好壞，關係著一生的浮沉榮枯。所以，凡是有心之士，都得把它當作是一個重要的課題，好好深入研究一番。本書特色　　一個善於談吐、長於辭令的人，能引起別人的興趣和注意，像這樣的人，都可能成為偉大事業中的成功者。　　本書告訴讀者如何有效地利用語言及掌握其他溝通技巧，以提高自身的社交能力，使自己在社交活動中如魚得水，為自己打...

卡內提最偉大的自傳三部曲：《得救的舌頭》、《耳中的火炬》、《目光的遊戲》，被視為世界文學的經典。　　第一部《得救的舌頭》，以他童年的一段深刻經歷為起點，他回憶著兩歲時被人拿刀威脅要割舌，以免他洩露保母和男友的戀情。當然，舌頭得救了，成了他最珍貴的東西；自此，這位小男孩對語言和文字便開始著迷，深愛不已。這位來自西班牙的家族﹐住在一座多種語言環伺的保加利亞小城的男孩，體驗到了猶太雙親家中的宗族權...