日本魚生，味道鮮甜肉質肥美，很多朋友都大愛，但最近網上再次流傳一段寄生蟲影片，片中由一塊魚生中抽出多條呈紅色的細長寄生蟲，目測每條都有近10 ...

廣告今天的頭條只有一個字：大寫的蟲！寄生蟲病是水產養殖動物的常見病害之一，也是養殖戶的心頭大患。在養殖過程中，為了能有效防治寄生蟲病， ...

因為寄生蟲感染的風險，歐盟規定禁售新鮮生魚片，生魚片要經過零下攝氏55度殺蟲與卵處理後才能販售，或在低於攝氏零下20度冷凍超過24小時，因此有些捕魚船 ...

生魚片。記者卜敏正／攝影. 你應該要知道的食事. 美國華盛頓大學水產與漁業科學學院研究人員發現，從1978年到2015年間，海洋中的寄生蟲「海獸胃線蟲」 ...

不少人愛吃魚生及刺身，但是味蕾上的享受，可能會成為身體健康的負擔。近日有研究指出，生魚片的寄生蟲數量爆增，而且太常吃生魚片，可能會導致體內抗 ...

所幸絕大多數海水魚類的寄生蟲並不會感染人類，僅對魚隻有機械性的刺激和損傷或造成其營養不良，嚴重時才會有繼發性感染造成魚隻死亡，但仍需提醒民眾留意海獸胃線蟲( ...

1. 食用前充分加熱煮熟是最好的預防方法，避免生食或食用未煮熟的海產魚類或生烏賊，生魚片也不宜多吃。 2. 盡量不吃漁產內臟，除了避免吃進寄生蟲，內臟 ...

魚類的寄生蟲 · 1. 寄生蟲的侵入：. 魚類寄生蟲常隨水源或經由病媒，如魚隻、水鳥、水生動物、水生植物等而侵入魚池中。 · 2. 經由中間宿主：有些魚類的寄生蟲需經過橈腳類或 ...