越來越容易掉三忘西，需要一堆便利貼來提醒，擔心記憶開始打結？喝蘋果汁、常吃咖哩、注意牙齒保健、三不五時Google一下……100個創意保健小提案，幫助你舉手之勞顧大腦，讓思緒不再空白！ 　　科學已經證實，你在日常生活中所做的決定，無論大小，　　都可以幫你打造一個健康運作至九十歲，甚至一輩子的大腦！ 　　失智症既不是遺傳註定、也不是無法避免，你有絕佳的機會可以預防它！　　只要吃對的食物、做正確...

跨越兩百多年的美味探索 美國中餐文化史代表作 　　◎研究華人飲食的知名作家，以本書率先提出「美式中餐」的重要性，深深啟發日後的相關研究。 　　◎詳述中國菜的源流及其在美國的發展，還有中美之間交流的歷史。從美國第一批美食特使、中美特使互訪、華人移民美國、淘金熱和排華運動、尼克森和季辛吉第一次訪中，到今天全美各地各式各樣、多如牛毛的中國餐館，以及中國菜的做法和改良。如數家珍、包羅萬象，旁及其...

　　This book contains excerpts from the orthodox Chan Ding sessions taught by the 85th Patriarch Chan Master Wujue Miaotian, which includes correct Sitting Chan postures, and proper ways to cultivat...

從移民史到飲食文化，跨越150年華人史詩 　　《美國華人史：十九世紀至二十一世紀初，一百五十年華人史詩》 　　★本書榮獲《舊金山紀事報》（San Francisco Chronicle）評選為2004年年度好書 　　★華裔女作家張純如遺作中文版首度問世 　　「內容豐富而鉅細靡遺。在類似的導論式書籍中，沒有任何一本書比得過這本層次分明且字裡行間充滿情感的《美國華人史》。」──耶魯大學歷史...