打破養肝的迷思 「醫生，我口乾舌躁、肝火旺，動不動就累，是不是肝功能不好？」 　　根據《康健雜誌》「國人小毛病調查」更是發現，國人最擔心的健康問題第一就是「擔心自己肝功能不佳」。本書將揭開關於養肝的神秘面紗，以現代醫學觀點破解民眾的愛肝迷思。 ●愛肝迷思一：我好累，是肝不好嗎　　一般人想到肝病，就會聯想到疲倦、臉色差，也常常以為「肝火旺」是肝功能不好的前兆。其實疲倦只是肝病產生時伴隨的徵兆，...

★史上收錄最完整、圖文拆解所有肉類屠切及備料細節 ★一本能真正為你奠定肉類烹飪基礎的百科巨作！ 六座「美食界的奧斯卡」詹姆斯比爾德大獎得主、金獎作家 世界頂尖廚藝學院──法國廚藝學院、紐約烹飪教育學院骨灰級教授 詹姆斯．彼得森（James Peterson）　集其於餐廳與烹飪教育現場20多年大成的傾力之作 獻給所有肉類愛好者的全方位料理攻略！ ‧ 看食譜覺得「油炸」好像是種相對簡單的烹飪...

聖經教你活出健康---- 預防癌症與心臟病的飲食祕訣 　　「癌症」令人聞之色變，心臟病令人頭痛，預防勝於治療，但到底要如何吃才能向癌症、心臟病說「NO」？ 　　作者唐科伯醫生以醫學的研究根據，帶你進入預防疾病的營養學世界，尤有甚者，以其豐富的聖經見解，使您經歷屬天的醫治。閱讀本書您可以了解: 　　．如何清除那些已經積存在你身體器官中可能致癌的毒素。 　　．如何分辨食物中哪些是可以成就健康、哪...

如同FBI心理分析員常用調查法的「身體側寫術」， 可根據行文舉止分析心理傾向， 掌握自己與競爭者、夥伴彼此「身體個性」， 防止陷入健康困擾與工作危機， 擁有好工作、好業績，好人緣、好戀情、好健康！ 　　「科技業過勞壓力大，三個月痛失五位菁英」最近職場問題頻傳，憾事接二連三發生，使得職場健康管理備受矚目。 　　一直以來，對諸多專注投入工作的人來說，工作與健康一個是魚、一個是熊掌，怎...

前　言　　這是一本不尋常的書，作用他熟練的筆法寫出關於「靈體治療」的種種，乍見這個主題，若沒有事先稍加說明，本書恐怕就會被者束之高閣，不屑一讀了。　　這是一本關於由靈體治療產生「奇蹟」的真實故事。成就這些奇的，是一對無私奉獻的搭擋：一個是十九世紀後期到二十世紀初期著名的外科醫學專家威廉‧連恩，當不少醫生也知道此人；另一個則是他的靈媒，喬冶‧查普曼，他將一生完全投入靈媒的工作，讓連恩醫和他在靈...

人類非物質文化遺產 24節氣 健康可以很簡單，春生、夏長、秋收、冬藏，順應四時，你就能百病不侵！ 每個節氣都是祛病、強身、健體的大好時機，你抓住了嗎？ 　　隨著節氣變更，人體的正常機能在無形中也受到影響。因此，進行養生與保健切不可忽視24節氣的變化。本書將中醫和24節氣結合起來談養生，告訴您怎樣在正確的時間用正確的養生方法才能事半功倍。方法簡單有效，老少咸宜。 　　人是天地之氣陰陽交合的...

　　為什麼我們需要吃「天然保健食品」？     　　逢年過節，很多人會送人蔘、燕窩給親友滋補養生，料理三餐，大家會覺得有紅麴、大蒜入菜比較營養，但是，這些老祖宗的養生秘方，真的有健康根據嗎？ 　　其實，有不少傳統天然保健食品，功效已經獲得醫學臨床證實，甚至有一般保健食品無法取代，且超乎一般大眾熟知的健康效果。像是：(1)「蜂蜜」不只能美容養顏，還是「燒燙傷傷口護理」第一選擇；(2)「燕窩」...

※本書原名《5分鐘降血脂》，現易名為《馬上開始降血脂，九種自我調養法，立刻遠離高膽固醇》 　　高血脂可能造成腦中風、心肌梗塞、腎衰竭！？ 　　高血脂是促進肝硬化、糖尿病、高血壓的罪魁禍首之一！？ 　　小心！千萬不要輕忽高血脂的傷害！ 　　本書提供飲食、藥膳、藥酒、藥茶、中西藥、運動、理療、起居 　　九種降血脂法，給您全方位的健康調理！ 　　不用吃藥，也能快速跟高血脂說掰掰！ 　　◆什...

　　39位醫師、營養師、護理師組成的保肝團隊，傾囊相授肝硬化全知識 　　收錄肝硬化的病因新趨勢、新興檢測法、併發症的治療，以及營養和生活照護須知！ 　　長期熬夜、身體過度疲勞、眼睛充血、臉色蠟黃、肚子又大又圓……就是肝不好嗎？ 　　比起食療補肝，你應該先補一下護肝常識，才能有效避免肝炎、肝硬化、肝癌。 　　具備正確的知識，定期追蹤檢查，及早發現及早治療，肝硬化也有機會緩解！ 　　⊙本書...

　　頭條宣告 　　美國正式取消飲食膽固醇攝取上限，為什麼？ 　　膽固醇能修復細胞、製造荷爾蒙、增進記憶、預防心臟病、提高血清素…… 　　而95%以上的人卻對膽固醇一知半解，包括醫師！   　　全球30位醫界專家共同澄清證實， 　　為你揭開膽固醇數值與降膽固醇藥物的驚人內幕！ 　　全球暢銷書《生酮治病飲食全書》作者另一驚世鉅作 　　□你是醫療營養最前沿的醫師、專家、營養師 　　□你正準備或...

　　不菸不酒作息正常，為什麼得肺癌？　　Ｂ肝Ｃ肝通通沒有，為什麼得肝癌？　　飲食清淡笑口常開，為什麼血壓高？　　海鮮肉類純粹欣賞，為什麼尿酸高？　　醣類澱粉小心入口，為什麼糖尿病？　　清心寡慾忍精保命，為什麼腦中風？　　每天猛灌八杯開水，為什麼高血脂？　　坐以待斃度日如年，為什麼偏頭痛？　　吃得最少起得最早，為什麼繼續肥？　　慢跑爬山上下樓梯，為什麼關節炎？ 　　我們是否應該想一想，為什麼我...

《肉品聖經》 一本書　深入認識肉品種＆知識 一張圖　完整破解肉切割＆料理 史上最值得收藏的肉類食用指南     超強！全球絕品肉圖鑑 前腿或臀肉？慢燉或快煎？ 透徹知曉原理，讓肉更美味！   舉凡你吃過、或看都沒看過的畜養動物， 從頂級品種到切割方式，從刀具介紹到烹調科學， 外加最速配、道地的經典料理作法…… 本書以令人捧腹的幽默筆調，搭配愛不釋手的美麗圖解， 為讀者揭開全球頂尖畜產業與肉商...

拯救現代人的營養荒！ 結合中西醫食療＆營養學觀點， 220種全方位蔬果汁食譜， 一杯蔬果汁，補足一天所需營養。 現代人普遍缺乏的13種維生素和6大礦物質， 一杯讓你補好補滿！ 　　一天蔬菜攝取量你補足3份了嗎？ 　　大部分現代人每天蔬果攝取量不足， 　　又沒有時間準備， 　　吃了一大堆營養補給品， 　　高花費，成效卻看不見摸不著， 　　還丟失了膳食纖維。 　　其實一杯蔬果汁，就能補足...

　　「吃水果」可幫助促進體內排毒淨化， 　　然而每一種水果能改善的小症頭都不同， 　　你都知道嗎？ 　　重新認識餐桌上的水果， 　　讓神奇植化素療癒身心，防癌排毒保健康！ 　　營養素攝取不足與疾病的形成息息相關，加上食安危機， 　　你的身體是否已累積許多毒素，出現各種小症頭，甚至轉變成各種疾病。 　　「吃水果」是促進體內排毒最快速的方法之一， 　　關鍵在於水果中的「植化素」，它不僅是人體的...

　　你的身體需要補氣了嗎？ 　　黃金辛三寶蔥、薑、蒜 　　開胃健脾、美膚養顏、提神護肝 　　讓你由內而外體質大翻身！ 　　 　　薑、蔥、蒜， 　　不僅是佐料界的奧斯卡， 　　也是食補的最佳男主角！ 　　增強抵抗力、促進血液循環、降低膽固醇，讓你輕鬆守護健康 　　 　　中外名醫眼中的辛三寶 　　蔥根、薑片、蒜末， 　　幫你解熱、整腸又防癌！ 　　 　　百變薑蔥蒜料理：改善新陳代謝，促進腸胃蠕動...