防治諾羅病毒、大腸桿菌， 閱讀《今天開始練菌！》，徹底掌握與細菌的相處之道， 頭好壯壯、健康過生活！ 　　早上起床時口腔裡的細菌比馬桶還多！？ 　　就算高溫煮沸也無法真正消滅細菌！？ 　　我們的生活中，菌無所不在、無孔不入，可能導致各種疾病或傷害，卻又並非一無是處──只要徹底了解菌，掌握它們的特性並加以運用，那麼不論是掃除、健康、美容或育兒的問題，都將迎刃而解。 　　好好和菌打交道...

Two clumps of matter pass through each other without sharing space; the colliding clumps of matter appear to deepen their distance even as they pass through each other. Clumps of a few hundred thou...

　　很多菇菌類是藥膳兩用的真菌，由於其中含有B-葡聚糖、三萜類化合物及一些特定的代謝物具有生理活性，如:抗氧化性、調節免疫、降血脂、抗腫瘤、降血糖等功能，故常作為保健食品的原料，被製成膠囊、錠粒、濃縮液、飲品、沖泡粉、營養添加物或化妝保養品等產品。最經典出名的保健用菇菌類是靈芝，因為早在「神農本草經」即視靈芝為神奇藥方，中研院研發團隊已發現靈芝多醣具有強化免疫、抗癌的效果，主要關鍵是一種叫「...

　　鳳梨酵素、木瓜與野草酵素風行一時，呂教授研究發現　　益生菌及其分泌物中的酵素取之不盡；建議常吃　　含乳酸菌及寡糖等新鮮食物，或「酵素補充物」，　　除了保健養生，還有助於治療！ 　　酵素是一種專一性的蛋白質，各具有不同功能，不能彼此替代，因此人體需要多種酵素才能維持功能正常。但酵素產量會隨年齡下降，必須經常補充才行。 　　在自然界中，微生物的種類很多，多數微生物都能產生酵素，以酵母菌為例，...

　　個人腸道益生菌的生成，　　用最自然的方式維護腸道年輕 　　腸道內最有力的靠山「益生菌」 　　「腸道好，人不老」、「腸道不老，健康不倒」，近年來，腸道保健一直是個熱門的健康話題，隨著年齡增加，腸道中的好菌數量越來越少，而壞菌數量越來越多，補充益生菌產品維持腸道健康已成為一般大眾的保健常識，而乳酸菌是「益生菌家族」中最重要的一群。 　　本書強調益生菌生成物本身並非活菌，而是以特殊菌種利用天然...

　　過去有關空氣中採樣退伍軍人菌之相關評估研究，主要係針對不同類型採樣器進行比較，這類研究較缺乏對多種同類型或不同類型採樣器進行同步評估，也欠缺對收集液種類與在採樣過程補充液體對採樣效能影響的瞭解。此外，過去研究多採用單種分析法探究各採樣器表現之差異性，因而無從瞭解不同分析方法對定量空氣中退伍軍人菌效能之影響。因此，本研究選擇兩類以培養基為收集介質之採樣器（Andersen sampler、...

　　本研究採用已建立的即時定量聚合(酉每)連鎖反應(real-time qPCR)，監測安養看護機構冷卻水塔與熱水系統之水樣與生物膜中退伍軍人菌(Legionella spp.)及嗜肺性退伍軍人菌(L. pneumophila)濃度，並同步蒐集冷卻水塔 (消毒、清洗、水塔操作狀態、水塔出水量) 與熱水系統 (加熱器型式、屋齡) 操作維護狀況以及量測水質 (水溫、pH、硬度、導電度、濁度、溶解...

　　一百個問題，揭示一個距離健康最近的真理！　　酵素與益生菌是你開啟健康大門的關鍵之鑰！　　■如何證明我需要補充益生菌？　　■補充酵素的意義何在？該如何補充酵素？　　■如果益生菌可以治療過敏，為什麼醫師還在開類固醇處方？ 　　腸道被證實是健康的主軸，消化被證實是退化的元凶，因此保健養生的最高層級就是將腸道經營成高效率的代謝生態，任何食物與藥物都不應該破壞這個維持健康的平衡。酵素與益生菌是健康...

　　負壓隔離病房需維持病室內呈現負壓且確保氣密，以防止致病性微生物向外逸散。當病房內除門縫開口外仍存在其他洩漏源時，對於負壓測值之影響有待深入探討。本研究使用可改變體積之組合式環境模擬暴露艙並配合變頻馬達調整進排氣風量，以探討門縫開口與洩漏開口對負壓測值之影響。設定艙體體積介於45.38 m3 ~ 32.70 m3之間並調整進排氣風量(將進氣量當作計算基準以推算出1.2倍的排氣量)，以得到所...

介紹台灣常見木材腐朽菌種類，提升現場工作人員技術。

　　你知道如何遠離糖尿病和心血管疾病嗎？　　你知道如何維持既健康又窈窕的好身材嗎？　　你知道怎樣做才能完全擺脫過敏症的困擾？告別惱人的便秘嗎？　　吃了一大堆的營養補給品，你覺得自己更健康了嗎？ 　　揭開自然保健的秘密　　很多人都有便秘的問題　　很多人都有長期服藥的狀況　　很多人都有不明疼痛的情形　　很多人都有不同程度種類的過敏症狀　　很多人擔心肝腎會有問題　　很多人腸胃都不太好　　很多人有骨...

　　負壓隔離病房內有關通風方面之建造指引與設計規範，包括供排氣口位置、供排氣風量差異、每小時換氣次數以及負壓值等，至今許多國家已有了明確的規定。其中，以控制角度而言，負壓之目的在於避免具有感染性生物氣膠自房內向病房外擴散，造成院內感染。而在既有之供氣量以及供排氣風量差異條件下，門縫開口大小為控制負壓值的重要因素。但是，在建造病房過程中對於門縫開口大小未有明確之規範，而造成實際施工時無從參考，...

　　退伍軍人菌在自然界中分佈甚廣，其中作業場所使用之冷卻水塔，其水體及生物膜更是常檢出退伍軍人菌的環境。人體感染退伍軍人菌後會引起退伍軍人症與龐克提亞克熱，故定期監測水體及生物膜中退伍軍人菌為預防職業性感染之重要課題。即時定?聚合??鎖反應 (real-time quantitative polymerase chain reaction, real-time qPCR) 為具高特異性且可快...

　　本研究目的係針對醫療院所工作環境中真菌菌屬分佈進行評估，並調查員工健康狀況，以瞭解其對員工之影響。其他環境測定項目尚包含：揮發性有機化合物、臭氧、一氧化碳、二氧化碳、甲醛、懸浮微粒PM2.5、PM10、可呼吸性及不可呼吸性微粒、溫度及相對濕度，主要測量地點為選定醫院部門之室內中央位置、空調出風口及員工常在位置。結果顯示，醫院室內真菌平均濃度為 697.79 CFU/m3，主要真菌菌屬包含...