★本書在使讀者了解食品衛生與安全的重要議題,認識食品添加物、包裝、保藏、基改食品、食物中毒、HACCP等食品相關原理與法規。 ★本書巧妙地將每一個單元分為兩頁,一頁文一頁圖,左右兩頁互為參照化、互補化與系統化,將文字、圖表等生動活潑的視覺元素加以有效整合。 食品衛生與安全是公共衛生中的一個重要環節,同時也是餐飲、營養學及衛生行政的重要課題。食品安全預防的焦點,旨在制定可行的目...閱讀更多
熱銷多年!好評如潮! 最精準、最有效的《新日檢N3單字帶著背!》, 配合考題趨勢,修訂內容推出全新修訂版, 掌握必考單字,保證高分通過新日檢! 要通過日語檢定,第一步就是要背單字!《新日檢N3單字帶著背! 全新修訂版》將N3必考單字一網打盡,五十音順字典式編排讓您一目瞭然,還有數百題測驗題,隨身帶著背,保證高分合格!更依照歷年考題調整收錄單字,保證是最精準的新日檢單字書! ...閱讀更多
《特殊傳說》漫畫版,神降臨! 超越想像的Atlantis學院,歡迎入學! 最暢銷作家 護玄 腳本編寫X頂尖漫畫家 紅麟 全新繪製 特別收錄/紅麟老師漫畫小教室,教你畫出帥帥的學長! 上學撞火車、教室滿天飛,還有地獄般的保健室…… 超越想像的Atlantis學院,歡迎入學! 各方面都很平凡的褚冥漾,卻是天字第一號大「衰」哥。 出生時臍帶纏頸,長大後意外不斷,撞...閱讀更多
誰說世風日下,人心不古? 違法行為自古就有,看古代法律怎麼防,怎麼治! 黑心商人在食品裡摻假混毒,山老鼠盜採林木,蓋違建侵佔公有土地,釘子戶拒絕拆遷開發,隨地亂丟廢棄物,商販聯合哄抬物價,偽造劣幣假鈔,官員假藉公務名義喝花酒、非法報銷公帳,國家考試夾帶舞弊……,打擊犯罪,古人自有好方法。 滴血認親,訟師鬥法,上告御狀, 古代訴訟名堂還真不少,笑看古人的法律智慧! ...閱讀更多
一起進入《爆笑科學王》的科學探索之旅 由《別放精神線》原班人馬專為孩子編寫的,一上市就受到孩子們的熱烈歡迎。作者用新奇的想像解決了生活中出現的科學問題,在漫畫中展示了獨特的觀察角度,讓孩子的科學學習充滿了樂趣。 三大學習步驟 享受對科學的好奇提問 從生活中和各種想像情節中發現問題,就算是天馬行空或無厘頭也沒關係。充分享受好奇探索科學的樂趣。 理解基礎科學原理 ...閱讀更多
怎樣的懷抱是狗狗們的最愛? 當生活中的危機、疾病、初老來襲時, 該怎麼為牠們一一排除? ★日本最權威的7位獸醫師首度聯手★ 專為毛小孩量身打造的【最強生活照護指南】! 從生活起居、日常護理、健康把關到高齡養護, 顛覆錯誤的致命迷思,改正錯用的方法, 本書教你完全掌握養護重點,當個輕鬆狗爸媽! ◎唯有卸下錯誤迷思,你的養護作法才能再次正確轉動─── 「幫...閱讀更多
沈重的肩痠治好了!從此不再感冒!3個月就瘦了6公斤! 生薑的功用不只是「袪寒」而已! 生薑也能提高代謝,增進全身的血液循環,讓人恢復健康,變得更美麗! 推薦石原式生薑飲料&暖身法,溫暖身體、提高免疫力、幫助瘦身! 腳冰冷、疼痛、痠痛、便祕、疲勞、感冒、肥胖,這些問題都能全部解決! 銷售突破13萬本的暢銷書!眾所期待的《生薑力》活用圖解版! 本書針對32種症狀和疾病,提供具體對策!...閱讀更多
健康的腸道一天可以撲滅五千個癌細胞 糖尿病、過敏性鼻炎、癌症、大腦發育,都和腸道有關 日本權威專家教你「菌叢健康法」,從0歲開始吃出抗病力 【專業推薦】 王輝明 中國附醫外科部副主任、台灣腸癌病友協會理事長 【0~100歲「活力腸道」養成重點大不同】 ─小寶寶多「舔」才能健全腸道環境!─ ─50歲前要吃碳水化合物,50歲後要吃「含氧食物」。─ ─降血...閱讀更多
◆繼《我的網遊和人生都是杯具》,無厘頭歡脫言情最大尾「風曉櫻寒」再版網遊神作《大神一斤多少錢?》完結篇來了! ◆國人繪師「佩喵」甜萌加持! ◆獨家繁中版番外,僅此一家別無分號! 黑馬王子很會撩── 我就在妳面前,妳卻不知道我愛妳??? 她賣不出去、離不了婚的網遊大神,就住在隔壁!(謎之音:妳糕貓了) 各路大神都想處罰她的女孩下場: □✓收到嬰兒用品 □✓看到鄰居裸體 □...閱讀更多