老天！她這是走了什麼狗屎運？天上掉下個機會讓她進入夢寐以求的飯店實習本以為夢想成真，她的廚藝將獲得大師加持怎知高興得太早，第一天實習她就食物中毒送醫──搞了半天，原來她是被找來當試吃替死鬼！相較於他靠走後門混得候補大廚，讓她眼紅兼嫉妒雖說他是個賞心悅目的美男子，笑容讓她心跳加速見識過他的廚藝後，才知他只有長得帥及笑容能騙人身為廚師，他的廚藝卻是令人絕望的爛！酸甜苦辣全搞不清楚，笨手笨腳只會幫...

一個聰明的女人，要懂得如何養生，了解自己該吃什麼，怎樣吃才能更健康，若是飲食混亂，就會讓自己處於一種「慢性自殺」的狀態，嚴重時甚至會引發食物中毒，危及生命。吳皓主編的《廚房里的養生經》針對女性朋友詳細介紹了各種食物的作用與功效，以及烹飪的技巧和注意事項。此外，每一節還附帶養生食譜，其中還介紹了通過飲食治療疾病和美容的一些方法。因此，如果你是一個聰明的女人，那麼就快來閱讀《廚房里的養生經》吧，...

「民以食為天」這是眾所周知的道理，而食物安全與否是人們最關心的問題。本書以問答形式從食物的采購、挑選、加工、制作及衛生與健康方面進行敘述，詳細解答了人們所關心的食品安全問題，例如：如何鑒別食物的質量，采購安全的食品、挑選放心飲用水、吃什麼有利健康、怎樣預防食物中毒、兒童與孕婦的食品安全等，內容全面，通俗易懂，為家庭必備科普讀物。

　　你知道「蚌肉炒茄子」對預防腦中風有神奇的療效嗎？　　你知道「蓮藕生汁加薑」不僅能加速醒酒還能解毒嗎？　　還有，更多神奇的「根本治療與應急秘方」全在本書中，這些都是你必備無副作用的健康秘方，你還在猶豫什麼？快隨身帶著本書吧！這麼簡易方便的保健指南，你可千萬別錯過！「豆芽美奶滋」超強力的減胖食品牡犡，是對付冬天各種病症的特效藥蓮藕生汁加薑，能迅速的醒酒、治好食物中毒「虎耳草」對腎臟、尿路、膽...

1. 巴拉豆的春天——玻璃碎了會傷人巴拉豆是一只會魔法的小妖怪，他厭倦了冬天，想變出一點春天的顏色來，結果惹怒了掌管冬天的大妖怪，巴拉豆和他變出來的春天都被變成了玻璃。還害得好奇的小野兔被破碎的玻璃草划破了腳，巴拉豆還能回到現實的世界中來麼？小朋友碰到碎玻璃應該怎麼做呢？到書中去找答案吧。2. 誰偷了我的薔薇花——帶尖的物品不能拿咖啡兔漂亮又可愛，而且還很勤勞，她種植了一大片薔薇。可有一天，...

很多人也許會時常產生這樣的疑問：我家的餐桌安全嗎？有什麼方法能讓我們所吃的食物遠離危險？解答這些問題，首先要了解有關於食品安全的相關知識，這樣才能從中找到我們想要知道的答案。本書從食品污染、轉基因食品、食物中毒等多方面進行闡述，將食品安全問題一一呈現，以此引起人們的注意，讓大家更加關注食品安全、關注自身健康。本書適合關注食品安全的大眾讀者閱讀，也可作為食品安全相關領域學者、學生等的參考。徐山...

　　本書為你揭開人類濫用抗生素藥物，反而被細菌反噬的過程， 　　並要教你在抗藥性細菌蔓延的時代，該如何自保的絕招。 　　抗生素能發揮偉大藥效的時代已經過去了。 　　細菌一次又一次地，從抗生素中獲得抗藥性。 　　生活中大量濫用抗生素和抗菌劑，會降低人體免疫力， 　　再加上抗藥性細菌的威脅， 　　結果使得因感冒併發肺炎而死亡的人數急遽增加。 　　人類對細菌的防衛戰，已經逐漸退化到二次世界大戰之前...

快速、方便、吮指回味樂無窮——這是美式速食呈現的形象， 但歡樂和美味的表象背後，暗藏了什麼陰影?   《時代雜誌》非文學類ALL-TIME BEST 100，暢銷國際逾十年， 美國國家雜誌獎得主、資深調查記者西洛瑟點破速食產業背後的運作真相。   　　你吃過速食嗎? 　　每一天，全球約有六千五百萬人走進麥當勞用餐，人數創下歷史新高。富比士公布最新品牌價值排行，麥當勞位居全球第六大，僅次...

不吃藥，也能養生、保健、治病？沒有治不好的病，只是沒找到正確的方法家庭治病養生的首選！ ◎「易經內病外治法」是什麼 　　所謂「易經內病外治法」，就是以《易經》的理論為基礎，由體外給藥，透過穴位、經絡的傳導，將藥物性味輸送到五臟六腑，藉此補虛瀉實，調節人體陰陽平衡。傳統中醫常用的扎針、艾灸、拔罐、刮痧、放血、敷藥、熏洗、耳壓等，都屬於外治療法的範疇。比起內服藥物的方法，更適合居家使用。 ◎「易...

　　《吃對酵素》 　　★劣質的發酵商品充斥，酵素權威教你一眼識破真假。 　　★食物搭配對，酵素作用更加倍，獨家設計有酵食譜大公開。 　　★超級簡單的自製天然酵素，自已做最安心，食材買得到、在家做得到、效果看得到。 　　本書告訴你： 　　如何從飲食補充酵素？ 　　1.多吃未經烹煮的生鮮蔬菜水果 　　2.多吃天然發酵食物 　　3.食用優質酵素產品 　　4.如果每天生食比例達到7成，就不需再補充...

《乙型(B型)肝炎預防與治療事典》 　　據〞世界衛生組織〞WHO統計：全球有2億多乙型肝炎病毒(HBV)攜帶者。全球每四名乙型肝炎患者中有三名為華人。中國人比歐美人士染上肝炎及肝癌的機會高出5-10倍。全中國有1億3千萬乙型肝炎帶菌者。每年死於肝炎後肝硬化人數達40萬，死於肝癌達10萬。廣東、香港等華南地區，約有15%人口為乙型肝炎帶菌者，全香港乙型肝炎帶菌者的人數達80萬，乙肝病毒攜帶者經...

　　看不見不代表不存在，你知道自己吃進了什麼嗎？ 　　這些看不見的病毒細菌，你以為就沒事了嗎？   　　人一離開媽媽的子宮（無菌的環境）之後，就要開始獨自面對這個複雜、充滿微生物的環境。我們的生活周遭，無處沒有細菌。也許是因為看不見，所以常常忽略；又或是看不見，所以常對微生物充滿誤解。   　　就讓本書和你一起，揭開細菌和病毒的謎團吧！讓你體會瞭解細菌和病毒，就是這麼有趣！...

　　●免疫力是健康的基石 　　免疫力其實就是人體對各種有害微生物的免疫能力，人們一般將人體識別和排除異物、對抗外來侵襲的抵抗力叫做免疫力。在人類長期的進化發展中，不斷地和自然界中的各種致病微生物，包括真菌、細菌、病毒等作戰，無論科技多麼發達，無論醫術多麼先進，人體免疫力對身體健康所發揮的作用都無法替代。 　　人體對疾病的免疫能力必不可缺，那麼想要提高或保持免疫力該怎麼做呢？雖然人體免疫系...

　　你應該關心飲食、營養和食品， 　　學習正確的知識 　　你可知道 　　如何安全選擇機能保健食品？ 　　吸菸會加速維生素C代謝？ 　　反式脂肪增罹心臟病風險！ 　　你該吃什麼？該吃多少？為什麼要吃？ 　　什麼年紀吃什麼？！ 　　從菜單到營養素的相互關係，告訴你： 　　*黃綠色蔬菜是胡蘿蔔素的重要來源 　　*飽食時代中鈣是唯一未達攝取基準的營養素 　　*「飲食均衡指南」教你如何準備三餐 　...

　　一起進入《爆笑科學王》的科學探索之旅 　　由《別放精神線》原班人馬專為孩子編寫的，一上市就受到孩子們的熱烈歡迎。作者用新奇的想像解決了生活中出現的科學問題，在漫畫中展示了獨特的觀察角度，讓孩子的科學學習充滿了樂趣。 　　三大學習步驟 　　享受對科學的好奇提問 　　從生活中和各種想像情節中發現問題，就算是天馬行空或無厘頭也沒關係。充分享受好奇探索科學的樂趣。 　　理解基礎科學原理 ...