甘特寓言──開啟教育新紀元甘特．鮑利與歐洲頂尖科學家跨界合作的寓言故事
　　沙漠中有巫婆可以解渴嗎？蘑菇能生產蛋白質嗎？　　貓為何要改抓蜥蝪？鸚鵡要吃石頭治病？　　誰是地球上活最久且超乎你想像的聰明生物？　　大象為何想要有手指頭？大樹如何變強壯？
　　「不要期望地球生產更多東西，而要更善用地球已經生產的東西。」這是零排放研究創新基金會（ZERI）的中心思惟。零排放研究創新基金會從教育著手，創辦人甘特．鮑利寫出一系列的寓言，每個寓言都揭露了許多現實上的問題，希望改變社會制式的框架，尋找一種新的生活方式，讓新的生產與消耗系統能符合地球上每個人的所有基本需求。而這樣的觀念，正需要深植到下一代的心中。透過閱讀這一系列的寓言，能讓我們的孩子學著思考，深入瞭解我們所處的環境，認識地球與建立保育觀念。不但能增長孩子的學術知識，同時還能提高孩子的情緒智商和藝術表現。
　　甘特寓言在每個寓言之後，特別設計了延伸思考討論的故事探索，增進孩子與家長、老師對複雜系統的了解。更讓孩子明白，每個小小的點相互連結，就能織成大大的未來，讓孩子相信自己，做個勇敢做夢、勇敢逐夢的孩子。
【甘特寓言:系列1】此系列，共有8本。
《沙漠巫婆》
　　主題: 水
　　小老鼠到非洲沙漠探望老鼠伯伯，認識了特有的烏爾威查植物，只要啃食它就可以得到各種養分和維生素。這種植物是地球上已知植物當中最長壽的，不只能生存在艱困的環境，甚至葉子被動物啃食還能刺激自我的免疫系統，變得愈強來適應各種環境的挑戰。不但打破生命的限制，也促成共生的生態系統。
《聰明的蘑菇》
　　主題: 食物
　　蘑菇和母牛在討論彼此製造養份的能力，牛生產的牛奶和牛肉營養價值很高，但需要兩年生成。而蘑菇只要有足夠的廢料，兩星期就可以有產量。蘑菇用其他植物和動物遺留下來的任何物質，將它們轉化成其他人可以吃的蛋白質食物，比牛所製造出來的蛋白質高幾千倍。他們討論著要生產足夠的食物，來停止這個世界的飢荒。
《別丟下我一個！》
　　主題:居住
　　加拉巴哥群島原本沒有貓和山羊這兩種動物，但因為人類的遷移而一起搬到新的地方。當專門抓老鼠的貓遷移到沒有老鼠的地方，為了活下去就改抓鬣蜥蜴。而山羊因為天氣又悶又熱，奶水變少，所以只好跑到高一點的山上和象龜搶吃草，害象龜只好再搬到別的地方去。這就是非原生物種的引進造成的生態系統的破壞。
《動物的藥》
　　主題: 健康
　　金剛鸚鵡吃岩石引發黑猩猩的好奇，原來熱帶的物種多樣化，植物會製造越來越多毒素以避免被吃掉，所以鸚鵡會吃岩石來對抗毒素。就像大象會吃泥土來中和他肚子裡的毒素。黑猩猩也想起媽媽教他吃帶有小針的樹葉以排出肚子裡的寄生蟲，讓他變得更健康也更強壯。動物和原住民用天然藥物驅動免疫系統的增強，而非人類使用合成藥品以消除並控制不想要的病毒和細菌。
《五大生物界》
　　主題: 能源
　　細菌在地球上單獨生活了10億年，而且不斷衍生。之後陸續出現原生生物界、菌物界與植物界，最後才出現動物界。而人類很晚才出現在地球上，似乎還不知如何與自然共處，缺乏許多物種的百萬年經驗。只有人類有能力隨心所欲生火，並把不要的東西燒掉。但其它物種卻能將廢物轉化成另一物種的養分，讓能量可以回收利用，環境永遠保持乾淨，生命就像設計出一個聰明的系統，演化出豐富的生物多樣性。
《怎麼拆開來？》
　　主題: 工作
　　大象渴望著像人類一樣有手指頭，並騎腳踏車。黑猩猩則藉由對話讓大象能看到自己擁有的獨特之處，並對人類只知道如何把東西組合起來，卻用火燒掉不知如何處理的東西而不以為然。因為人類是唯一有能力生火的生物，卻同時也是唯一有能力製造那些沒有人想要的廢棄物的生物。反觀其它動物，在處理牠們的廢棄物上，顯得比人類更有智慧。
《最強壯的樹》
　　主題: 教育
　　大樹覺察到自己所擁有的雄厚潛力，足以讓他成為森林裡最強壯的。大樹發現他可以奉獻不需要的東西，再從其他人那裡，接收他們所不需要的。自然界的廢棄物管理系統，容納了每樣東西，因為每樣東西都是一項資源，可以轉化為其他人有用的東西。對應在人類社會中，即是讓每人參與的過程中，即使是微不足道和最不被瞭解的東西，都應被賦予一個扮演的角色。
《親師手冊》
介紹系列中的書，包含：　　．背景知識——各學術領域的背景知識。　　．情緒智商——體會寓言主角的感受。　　．藝術——提供相關的藝術活動。　　．建立知識連結——建立知識系統的連結。　　．落實能力——提供實際行動的策略。　　．這裡的故事或延伸的討論——以台灣觀點，連結與寓言相關的本土經驗。　　．更多的知識或故事的反思——以台灣觀點，連結與寓言相關的深入探討。　　．故事的靈感——故事的真實基礎。
作者簡介
甘特．鮑利（Gunter Pauli）
　　1956年生於比利時，是一位經濟學家與企業家，也是「藍色經濟」模式創始人，1983年以27歲的年紀與施振榮、林懷民等人同時獲選為第一屆的「世界十大傑出青年」，是該屆最年輕的當選人。1994年成立零排放研究創新基金會（ZERI）開啟有別於一般學校系統的教育計畫平台，推廣以無廢棄、零污染、低成本的方式來解決環境問題，以求人類社會與自然生態的永續發展。