老人服務事業概論 | 生病了怎麼辦 - 2024年9月
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老人服務事業概論
我國六十五歲以上老年人口比率達到總人口的百分之九,已邁入世界衛生組織所界定之「高齡化社會」,隨著老年人人口的增加、服務的需求劇增、服務的品質提升,以及服務的多元化,造成老人服務事業管理人才的培育成為新興的行業。
老人服務事業的服務範圍包含老年人的衣、食、住、行、育樂、理財、養生美容、保險、醫療照護及送終等,一年有三千億台幣的商機等待相關領域的人才去開發。
本書由十七位從事老人服務事業管理相關的產官學界作者共同撰寫。內容包含:緒論、老人養生保健、老人住宅規劃設計與服務、高齡者教育實務規劃、老人休閒育樂設計規劃與服務、老人商品與創新服務、老人健康照護服務、遠距照護與科技應用、老年人力資源與開發、老年財務規劃、後事規劃與殯葬服務、老人福利服務及結論,共計十三章。
本書除可供老人服務事業管理、老人福利事業等相關科系學生做為教科書使用外,並可提供照顧(護)機構、老人服務相關產業之從業人員進修之教材。
序 iii
Chapter 1 緒 論 陳年 1第一節 迎接長壽世代的來臨 3第二節 老人服務事業的範疇 4第三節 老人服務事業的特質 6第四節 老人服務事業的實務內涵與商機 10第五節 結論:老人服務事業(從業人員)發展的方向及展望 17參考書目 18
Chapter 2 老人養生保健 林伯岡、羅保羅 19摘要 20第一節 老化理論 20第二節 老化引起的生理變化 25第三節 老人養生保健的方法 31第四節 相關工作與展望 42參考書目 55
Chapter 3 老人住宅規劃設計與服務 簡鴻儒 57摘要 58第一節 緒論 58第二節 老人住宅相關法規 68第三節 老人住宅規劃設計理念 78第四節 結論 88參考書目 90
Chapter 4 高齡者教育實務規劃 蔡芳文、盧昱樺 93BR>摘要 94第一節 高齡者教育之意涵與功能 94第二節 高齡者學習之需求 96第三節 影響高齡者學習之特性與內容規劃原則 100第四節 高齡者教育實施途徑與方針 104第五節 高齡者教育之省思 117參考書目 120
Chapter 5 老人休閒育樂設計規劃與服務 簡慧雯、王素琴、羅保羅 121摘要 122前言 122第一節 休閒育樂對老人的意涵 123第二節 老人身體活動與健康促進的關係 126第三節 常見的老人休閒育樂活動規劃 131第四節 長照機構休閒育樂活動設計規劃理念 139第五節 長照機構中老人休閒育樂活動規劃設計原則 141第六節 結論 148參考書目 149
Chapter 6 老人商品與創新服務 謝於真 151摘要 152第一節 前言 152第二節 老人商品 157第三節 創新服務 174第四節 結 論 180參考書目 183
Chapter 7 老人健康照護服務 李佳儒 185摘要 186第二節 高齡的健康挑戰 188第三節 健康老化 191第四節 健康照護服務 193第五節 健康照護服務產業 224第六節 結語──未來展望 230參考書目 232
Chapter 8 遠距照護與科技應用 林清隆 235摘要 236第一節 遠距照護發展的緣起 236第二節 遠距照護的模式 238第三節 遠距照護的科技應用 244第四節 遠距照護系統架構 252第五節 結論 265參考書目 268
Chapter 9 老年人力資源與開發 陳永德 269摘要 270第一節 前言 270第二節 老人就業的經濟因素 271第三節 老人就業的心理因素 275第四節 失業問題 275第五節 中高齡者的就業障礙 277第六節 中高齡勞工的特性 281第七節 人力資源與開發 284第八節 中高齡人力開發 289參考書目 308
Chapter 10 老年財務規劃 黃久秦 311摘要 312第一節 前言 312第二節 老年經濟保障 313第三節 退休金的需求 317第四節 台灣退休金制度 319第五節 個人退休金準備 327第六節 相關工作與展望 334參考書目 340
Chapter 11 後事規劃與殯葬服務 黃鎮? 343摘要 344第一節 生前作好後事規劃,為死亡預作準備 345第二節 如何做好生前告別式 367第三節 喪禮的意義與功能 368參考書目 377
Chapter 12 老人福利服務 徐慶發 381摘要 382第一節 前言 382第二節 各國老人福利政策之內涵 383第三節 我國老人福利政策之內涵 390第四節 老人福利服務事業人員之職責 403第五節 老人福利服務未來的課題 410參考書目 415
Chapter 13 結 論 胡舒雯、蔡靜枝、陳美琴 417第一節 老人服務人員應具備之能力 418第二節 老人服務中的倫理課題與原則 419第三節 倫理問題思考與討論 422第四節 行政工作所需具備的技能與工作準備 424參考書目 431
序
從民國八十二年九月,我國六十五歲以上老年人口比率達到總人口的百分之七,正式邁入世界衛生組織所界定之「高齡化社會」;而目前比率更已超過百分之十,約有二百四十萬老年人口,未來老年人口比率更將快速攀升,推估至民國一○七年時,我國老年人口更將達百分之十四。
老年人的服務是舊有的工作,但是隨著老年人人口的增加、服務的需求遽增、服務的品質提升,以及服務的多元化,造成老人服務事業管理人才的培育成為新興的行業;為能兼顧服務理論與實務,老人服務事業管理方面的各種研究也成為新的學術研究領域。
老人服務事業的服務範圍包含老年人的衣、食、住、行、育樂、理財、養生美容、保險、醫療照護及送終等,一年有三千億台幣的商機(理得創業執行長李文龍所指出)等待相關領域的人才去開發。為建立「老人服務(福利)事業管理科系」相關人員對三千億台幣老人服務事業商機的基本概念,威仕曼文化事業公司整合十八位從事老人服務事業管理相關的產官學界作者共同撰寫本書。本書內容包含:緒論、老人養生保健、老人住宅規劃設計與服務、高齡者教育實務規劃、老人休閒育樂設計規劃與服務、老人商品與創新服務、老人健康照護服務、遠距照護與科技應用、老年人力資源與開發、老年財務規劃、後事規劃與殯葬服務、老人福利服務及結論,共計十三章。換言之,本書將指導老人服務事業從業人員如何經營三千億台幣的老人商機。
本書除可供老人服務事業管理、老人福利事業等相關科系學生做為教科書使用外,並可提供照顧(護)機構、老人服務相關產業之從業人員進修之教材。感謝所有參與撰寫本書的學界教授、業界專家們,並感謝明新科技大學服務學院院長張淑珠教授的指導和勉勵,同時更要感謝威仕曼的閻富萍總編輯及所有工作人員付出,使得本書能順利出版。最後,作者們自認為才疏學淺,在撰寫過程中如有疏漏之處,期望各界先進能夠不吝指正。