用簡單的圖解方式闡述過敏與免疫的機制 大家知道什麼是過敏嗎？在日常生活中我們常常使用這個字眼，更有許多人深受其擾 ，本書對於有趣的謎團現象，藉由現代科學的成果，以插圖或圖片來表現，讓大家都 能夠了解，其中尤以食物過敏占了很大的篇幅，因為在過敏當中，食物過敏有增加的 趨勢，而詳細敘述與過敏有關的身體及食物的機制，就是本書的特色。