為寶貝的健康打底，吃出免疫力，打造不易生病的好體質！
 
　　養育一位健康的孩子是父母最大的心願，但現今氣候溫暖潮濕、空氣汙染嚴重，造就很多過敏兒，產生呼吸道或皮膚不適，難以根治，只能靠藥物緩解不適；孩子上幼稚園後，從原本不感冒到幾乎一個月一次，甚至還可能得到流感、腸病毒；寶貝胃口差，對食物不感興趣，不長肉、也長不高……，這些問題常讓父母束手無策，要怎麼做，才能讓寶貝健康長大不生病？
 
　　何不試試老祖宗流傳下來的藥膳，本書由兼具中西知識的富春老師專為孩童量身設計，做出各種小朋友喜歡的菜餚、飲料、甜點，讓藥材的藥性保健寶貝的身體，卻不會讓藥味影響食慾，食用的過程中提升免疫力，讓孩子不再因為這些問題，需要持續看醫生、長期吃西藥。
 
　　給家長最佳保護兒童健康的好禮，也讓家中的寶貝遠離病菌侵襲，健康快樂的成長！
 
　　◆For Kids→寶貝〜我把藥膳變好吃，保證絕對美味、沒有中藥味！
　　◆For Mom→寶貝〜我要你健康快樂的長大，躲過病痛的襲擊！
 
本書特色
 
　　◆針對4～12歲兒童設計專屬藥膳，用天然的營養食材、溫和甘甜的中藥，改善過敏、感冒、打噴嚏、不吃飯、便祕問題。
　　◆全是小朋友喜愛的料理、點心、飲品，保證無傳統藥膳的中藥味。

作者簡介
 
陳富春
 
　　小時因為愛吃之故，喜歡待在廚房看著手藝一流的媽媽做菜，造就了喜歡烹飪的興趣與基礎。加上因親戚和鄰居有開診所、西藥房和中藥行，前去幫忙，造就了對中、西醫的暸解。
 
　　從景文技術學院餐飲管理管理科畢業後，再進修於實踐大學生活應用科學系餐飲組，主修營養與藥膳。擅長結合西醫營養學與中醫藥理知識，加上本身對料理的研究，以最天然的食材將醫藥知識與餐飲結合，教大家健康正確的飲食保健方法。
 
　　證照： 
　　中餐烹調乙級技術士證照 
　　烘焙丙級技術士證照 
　
　　經歷： 
　　中華餐飲交流協會中餐教師 
　　法鼓山中壢辦事處素食烹飪班教師 
　　大愛電視台素食烹飪節目示範教學
　　金山社會大學素食宴客班老師 
 
　　著作：
　　《上班族對症湯療》、《手作低鹽醬泡菜》、《健康蔬菜湯》、《健康吃蔬菜》、《四季素食健康補》、《漢方學生藥膳》、《更年期這樣吃最健康》、《照顧男性的保健湯飲》、《焗烤真簡單》、《1鍋3菜真簡單》、《喝湯增健康》、《低卡焗烤真簡單》

7推薦序  仁心中醫院院長  張群朗
9作者序
 
Chapter 1 讓小朋友健康成長
7均衡營養
9良好生活習慣
10免疫力提升法
11小朋友與藥膳
13十大提升免疫力食材
16小朋友藥膳的十個Q&A
 
Chapter 2 關心小朋友的呼吸系統疾病
22蘑菇海鮮濃湯→不再感冒了
24益氣排骨湯→不會哈啾了
26潤肺烏龍麵→不再氣喘了
28糖醋丸子→發燒好一點了
30蔬菜飯糰→身體好強壯
31海鮮山藥餅→身體變強壯
32止咳梨子凍→不會再咳嗽了
33糖蜜星星果→趕走喉嚨痛
34桑菊蜜茶→頭頭不燙了
35杏仁豆奶→咳嗽不要來
 
Chapter 3 關心小朋友的消化系統疾病
40開胃羅宋湯→我想要多吃一點
41太子參雞肉盅→食慾變好了
42松子雪花粥→嗯嗯好順暢
44提氣養生粥→不讓腸病毒靠近
46醬瓜鮮肉丸→再來一碗
47海鮮水果沙拉→我有好胃口
48核桃芝麻糊→嗯嗯不痛了
49椰香地瓜棗→不會嗯不出來了
50洛神甘蔗茶→幫助腸胃好消化
51山楂茶→肚肚好舒服
 
Chapter 4 關心小朋友的泌尿系統疾病
55滷百匯→不再尿床了
56竹笙雞湯→跟尿床說拜拜
58冬瓜鯉魚湯→不再憋尿了
60干貝蔬菜粥→消除水腫好有效
62銀芽燴蛤蜊→尿尿好順暢
63三珍涼凍→趕走尿尿不舒服
64葛根枸杞茶→我敢尿尿了
65酸梅湯→肚肚好清爽
66茯苓燒仙草→水腫快消失
 
Chapter 5 關心小朋友的免疫系統疾病
70金針海參雞湯→我是健康小超人
72紅糟鯛魚羹→臉色變紅潤了
74彩色蝦仁飯→精神體力一級棒
76金針蔬菜卷→我不怕病菌
78草莓蝦球→手腳不冰了
80腐竹馬蹄甜湯→我有小蘋果臉
81杏片鬆糕→不再生病了
82葡萄鳳蘋優酪→抵抗力一百分
83補氣紅棗茶→身體變強壯了
 
Chapter 6 關心小朋友常出現的皮膚問題
88養膚豬腳湯→癢癢不見了
90薏芢南瓜濃湯→小疹子消失了
92洋芋燉肉→皮膚不癢了
93抗敏關東煮→痱子不見了
94清熱甜粥→身體好涼爽
95百合豆沙羊羹→身體變清爽了
96金棗綠茶→讓皮膚不容易生病
97薏芢冬瓜茶→趕走皮膚炎
 
Chapter 7 其他父母也要關心的問題
101百合紅棗排骨湯→每晚都好睡
102銀魚蒸蛋→牙齒好健康
104養眼鮮魚粥→拒當眼鏡族
106蕃茄肉醬燴豆腐→嘴巴不再有破洞了
107覆盆子奶酪→我要高人一等
108三色圓紅豆湯→健康有元氣
110甘麥大棗茶→我最有活力
111健康黑寶奶→變得更聰明

作者序
 
　　台灣地處亞熱帶，氣候濕熱，加上空氣品質日漸惡化，使得約有三分之一的小朋友屬於過敏體質，若是媽媽本身就是過敏體質，更容易生出有過敏體質的孩子來，甚至是先天性免疫系統缺乏的孩子，這種孩子最是可憐，因抵抗力差，常常是社會流行病的受罪者。
 
　　因為我先生是過敏體質，免疫性體較差，所以我的孩子從小就是耳鼻喉科的常客，孩子長期看病吃藥的後果，是胃口變差，也不愛吃東西，這樣一來，更容易造成營養失衡。為了讓大人、小孩不要那麼辛苦，尋求解決方法，唯有從均衡的飲食中加上適切的中藥材，調理出孩子喜歡吃的食物，讓孩子能吃、喜愛吃，才是有效改變體質的方法。因自己的切身之痛，有感而發，希望能藉由此書的出版，能對症魏家中孩子常生病而傷腦筋的家長有所幫助，期待我們的下一代都能健康的成長，也希望大家不吝指教。
 
陳富春