本書特色 　　三酸甘油脂與膽固醇常相提並論，兩者過高導致內臟脂肪囤積所形成的「高血脂症」，已經證實是動脈硬化、腦心血管疾病、脂肪肝等致命疾病的元凶，所以必須預防和改善。本書教你降低三酸甘油脂值應該從培養良好生活習慣做起，以營養均衡的飲食、適量的運動，配合減輕生活壓力、戒菸節酒、作息規律，正確解決肥胖問題，就能維持正常的中性脂肪值。 作者簡介 西崎統 　　1942年生於兵庫縣。1968年自大阪...

　　台灣學童肥胖問題越來越嚴重，根據衛生署調查發現，大約每三名男童中，就有一人體重過重或肥胖，女童則大約是每四人中有一人。 醫師認為，小時候肥胖即會在身體出現不健康的警訊，如血壓、血脂、尿酸、三酸甘油脂及肝功能指數等異常的問題。嚴重的話，則會引發心臟血管及動脈硬化、痛風及結石等。　　研究指出，改善不良的攝食習慣和多運動是減重的不二法門；而國內學童通常攝取太少的米、蔬菜及奶類，因此調整飲食相當...

★為血液中膽固醇、三酸甘油脂太多的人提供具體的餐飲實例，以及如何選擇食品的方法。 ★在材料和菜單上附有熱量的標示，為了方便起見，以5Kcal為單位。 ★書中的膽固醇教室是以醫學上以醫學上的膽固醇知識為讀者解說。 ★希望讀者把健康檢查所測出來的血清膽固醇、三酸甘油脂的數值記錄下來，並持續記錄。 ★正確的數值範圍如下： ...

　　『我的膽固醇為何總是降不下來？』　　『這個食物的膽固醇太高了，不知道能不能吃吧？』　　『沒時間運動，又聽說吃藥傷肝傷腎？怎麼辦？』 　　膽固醇和三酸甘油脂過高，是全世界中年人最普遍的健康問題，快速降低膽固醇至正常的範圍，也是現代人必須面對的健康課題，可是，很多人因為沒有自覺症狀，也沒有做健康檢查的習慣，根本不知道控制膽固醇值的重要性，等到演變成動脈硬化，引起心肌梗塞、腦中風等重大疾病時，...

　　頭條宣告 　　美國正式取消飲食膽固醇攝取上限，為什麼？ 　　膽固醇能修復細胞、製造荷爾蒙、增進記憶、預防心臟病、提高血清素…… 　　而95%以上的人卻對膽固醇一知半解，包括醫師！   　　全球30位醫界專家共同澄清證實， 　　為你揭開膽固醇數值與降膽固醇藥物的驚人內幕！ 　　全球暢銷書《生酮治病飲食全書》作者另一驚世鉅作 　　□你是醫療營養最前沿的醫師、專家、營養師 　　□你正準備或...

大蒜油含有促進腦部血流的有效成分「大蒜烯」! 每天三湯匙，就可以改善失智症、 預防腦中風、降低膽固醇、提升免疫力！ 　　大蒜油的好，你不可不知道！ 　　血管會負責輸送氧氣與營養，但是腦部微細血管量較少， 　　如果腦的血液循環變差，就會使腦部的運作跟著變差，導致健忘、失智症。 　　而大蒜油所含有的「大蒜烯」，能夠有效改善腦部血液循環。 　　如何有效攝取「大蒜烯」？ 　　大蒜含有促進腦部血流...

　　最沉默隱形的殺手！ 　　恐引發心律不整、衰竭、休克、瓣膜斷裂、心肌破損……！ 　　隨著科學與醫療的一日千里，現今大多數的感染類疾病都可順利痊癒，連令人談虎色變的癌症也能得到控制。如今，反而是體內器官系統的老化才是我們的頭號大敵！ 　　尤其在飲食生活精緻多元、生活壓力大、步調快的現代社會，列居十大死因第二名的心血管疾病更是隱形的殺手，時時潛伏在你我身邊。其中最需要注意的便是心肌梗塞，因...

★連續三年榮獲「全球最佳健康飲食法」★ 第一本結合「廚師」和「品油師」專業， 最貼近亞洲人習慣、方便執行的地中海料理全書！ 帶你透過美食，見證118公斤→82公斤的瘦身奇蹟！   　　將地中海飲食在地化、加入高代謝的好油脂， 　　利用生食、煎炒、烘烤、油炸、水煮、慢燉六大烹調技法， 　　以簡單又美味的方式「提升新陳代謝、強化減重功效」， 　　打造最有感的「地中海料理2.0」！   　　You...

第一本華人醫生臨床生酮寶典！ 你知道生酮飲食分常醣、低醣跟斷醣三種嗎？ 吃生酮飲食不是趕流行，用來減肥或健身而已，而該把它當成可防病治病的必備飲食。 作者從糖尿病死裡逃生的親身見證！ 是時候趕緊刪除「低油飲食才健康」的過時觀念，重新灌裝「常油好油」的新軟體， 翻轉你對生酮飲食迷思，很多疾病都能不藥而癒，重啟細胞自癒力。   生酮飲食在人類的醫學史中已有百年悠久歷史，利用斷醣生酮飲食來治療小兒...

　　▐ 全日本首創「停藥專科門診」，破除好醫生、好病人迷思！ 　　日本醫療現況被冠上「藥罐子醫療」輕蔑之詞，而健保醫療給付居高不下的台灣，用藥浮濫的處境和日本不遑多讓。看完醫生就要領藥吃，已經成了天經地義的事。尤其上了年紀以後，身體稍有不適，就被開出大量的藥物，而且，總有遵循醫囑按時吃藥才是好病人的迷思，吃藥得一直吃到死為止。不禁令人質疑，這樣的醫療方式到底對不對？ 　　受正統西醫教育的...

美國正式取消飲食膽固醇攝取上限，為什麼？ 膽固醇能修復細胞、製造荷爾蒙、增進記憶、預防心臟病、 提高血清素、合成維生素D、修復神經、減緩憂鬱與焦慮…… 而95%以上的人卻對膽固醇一知半解，包括醫師！   全球30位醫界專家共同澄清證實， 為你揭開膽固醇數值與降膽固醇藥物的驚人內幕！   　　□你是醫療營養最前沿的醫師、專家、營養師 　　□你正準備或已經在進行生酮飲食...

中醫的粥療養生智慧： 日常防病保健、病中療養助藥力、病後調養補元氣 　　芹菜粥改善高血壓、糖尿病， 　　啜飲梨粥止咳化痰，松子粥潤肺滑腸最適合老年人， 　　兒童早晚食用一碗山蓮葡萄粥能幫助營養吸收…… 　　「粥」是中醫推廣的重點食療法之一，不僅老少皆宜，還能理氣、健脾胃、增補營養，病中虛弱者更能「啜粥助藥力」。本書從作者的食療經驗和著名醫書中嚴選近百道養生粥，祛病療疾，解析食用宜忌，是家...

碰觸真相不輕鬆， 真心想了解的人必看！ 100年來最精采、最重要的飲食、減重科學證據， 你一定要知道的營養抹黑、逃罪大亂鬥！ 　　★不論你吃的是生酮、原始人、地中海飲食，還是低脂蔬食、低GI飲食或在執行斷食……都應該要知道脂肪和碳水化合物之間究竟出了什麼問題！ 　　★採訪600位醫生、學者、官員，收集大量實驗證據，並指明證據來源，以及它被專家、政策如何解讀、如何使用、忽略或扭曲，整整寫了...

※本書原名《5分鐘降血脂》，現易名為《馬上開始降血脂，九種自我調養法，立刻遠離高膽固醇》 　　高血脂可能造成腦中風、心肌梗塞、腎衰竭！？ 　　高血脂是促進肝硬化、糖尿病、高血壓的罪魁禍首之一！？ 　　小心！千萬不要輕忽高血脂的傷害！ 　　本書提供飲食、藥膳、藥酒、藥茶、中西藥、運動、理療、起居 　　九種降血脂法，給您全方位的健康調理！ 　　不用吃藥，也能快速跟高血脂說掰掰！ 　　◆什...

★執行斷糖前，先從主食減半的「半斷糖」開始★ 日本名醫親身實踐，不忌口，飯、麵、吐司都能吃。 還能減脂、降血糖、改善便祕、預防糖尿病，身體更健康！ 　　★★70道由專業醫師認可、營養師設計的「斷糖主食」★★ 　　就連燒肉、紅蘿蔔、洋葱、壽喜燒、甜食都大解禁 　　必學「料理祕訣」保證你餐餐美味又健康 　　史上最輕鬆、無壓力，最健康的瘦身法，效果看得見，再也不復胖！ 　　【實證1】一年瘦...