1937年七七蘆溝橋事變爆發前後，日本軍隊就已經開始試驗各類疫菌的威力，企圖在中國戰場上發動細菌戰。到了1940年，日軍為了突破僵局，調整在華作戰策略，細菌戰因為具有強大的殺傷力，成本低，能夠重創中國軍民士氣，有效降低國軍戰鬥力，更可以折損國民政府威信，使日軍不惜違反1925年《日內瓦國際公約》，在浙江、湖南、江西、雲南等地發動細菌戰。   　　日軍在不同區域散播毒菌，策動細菌戰，直接威...

　　1937年七七蘆溝橋事變爆發前後，日本軍隊就已經開始試驗各類疫菌的威力，企圖在中國戰場上發動細菌戰。到了1940年，日軍為了突破僵局，調整在華作戰策略，細菌戰因為具有強大的殺傷力，成本低，能夠重創中國軍民士氣，有效降低國軍戰鬥力，更可以折損國民政府威信，使日軍不惜違反1925年《日內瓦國際公約》，在浙江、湖南、江西、雲南等地發動細菌戰。   　　日軍在不同區域散播毒菌，策動細菌戰，直接威...

普立茲獎得主最新力作！ 美國Amazon暢銷書No. 1！ 《紐約時報》、《華爾街日報》等各大媒體一致讚揚 　　核災威脅與空汙危機，兩難卻得當機立斷！ 　　能源的決策，台灣人民該如何抉擇？ 　　在幾乎被遺忘的歷史知識當中， 　　你將可發掘出人類未來之路的線索…… 　　★對能源的追求，造就致命的隱形殺手 　　二十世紀以來，工業迅速發展，讓加州深受空汙問題困擾。嚴重的霧霾，使呼吸道疾病大爆...

　　本套書組合：《哲學的40堂公開課》、《經濟學的40堂公開課》、《文學的40堂公開課》《科學的40堂公開課》(四冊)   　　★耶魯大學出版社知名「小歷史」（Little History）系列★   　　《哲學的40堂公開課》 　　繼《寫給年輕人的簡明世界史》之後，耶魯大學再度隆重推出剖析西方思潮著作 　　最受歡迎的哲學公開課老師  台大哲學系教授苑舉正 推薦   　　哲學家是一群最難分類...

沒有飯吃？就吃麵包啊！ 攤開書本，一窺日本百年飲食發展史 象徵日本傳統的白米到基督徒視為神聖食物的麵包 從質地柔軟的紅豆麵包到硬到可以當武器的法國麵包 人們的飲食果真朝著西化前進？   　　日本料理文化研究家阿古真理，繼《日本家庭料理80年: 和食餐桌的演變史》後最新力作！   　　白米騷動是麵包業蓬勃發展的契機！ 　　象徵日本傳統文化──米飯與味增湯，當真與日本...

終戰73週年，直視日軍二戰期間 「只許戰死不准生還」極端的愛國主義 　　失去左手的獨臂漫畫家、身為倖存者的使命 　　一部基於親身經驗創作的戰記漫畫 　　對戰爭的憤怒和生命的反思…… 　　1943年末，丸山二等兵一行登陸南太平洋新不列顛島（New Britain）上的拜恩，那是戰友口中「如天堂般之地」。然而實際上卻是個受傳染病、空襲、甚至「軍紀」威脅，距離「死亡」寸步之遙的地方。時序進入...

　　2020年初，神祕的疾病在全球蔓延開來，沒人知道它是什麼、怎麼傳染，有人被確診，甚至病重離世了；有人被感染了，一個接著一個。人人都害怕，戴起口罩之後，儘管沒了表情，但每個人眼中全是惶惶不安。   　　但是一度快速攀升的確診人數，竟慢慢緩和下來，原本緊張的眼神，漸漸柔和了。   　　「武漢肺炎」瞬間就擊倒全世界，但是臺灣卻在全世界都哀鴻遍野之際，挺了過來。接著，我們成為世界關注的焦點，這個...

　　 2020年初，神祕的疾病在全球蔓延開來，沒人知道它是什麼、怎麼傳染，有人被確診，甚至病重離世了；有人被感染了，一個接著一個。人人都害怕，戴起口罩之後，儘管沒了表情，但每個人眼中全是惶惶不安。   　　但是一度快速攀升的確診人數，竟慢慢緩和下來，原本緊張的眼神，漸漸柔和了。   　　「武漢肺炎」瞬間就擊倒全世界，但是臺灣卻在全世界都哀鴻遍野之際，挺了過來。接著，我們成為世...

如果人類沒有疾病，世界歷史該是怎樣一番景象？瑪麗•道布森所著的《疾病圖文史(影響世界歷史的7000年彩色精裝典藏版)(精)》以30類典型疾病為主線，講述了它們所處時代的大背景和幕后故事，分析了原因、影響和結果，論述了疾病如何影響人類歷史的進程。諸多鮮活的歷史細節，隨處可見：疾病影響戰爭史：鼠疫加速古羅馬帝國滅亡；美軍在美西戰爭中遭受黃熱病侵襲；虱子如何大鬧兩次世界大戰等。公共衛生的發展：19...

雞雞其實沒有雞雞！ 雞排也不只是社群媒體的祭品文！ 跟隨著雞，發現世界。 ——唐娜・哈洛偉（Donna J. Haraway），科學史家 　　雞雞其實沒有雞雞！但各文化卻特別青睞用「雞」來指涉生殖器，嘲諷、咒罵令人不悅的人事物，彷彿雞跟人類結下什麼難解的樑子。事實是，雞沒有陰莖，只有泄殖腔。牠們的交配動作並非「插入」，而是腔口摩擦腔口，同時公雞把精液射入母雞體內。 　　雞，似乎微...

「誰」養出了改變歷史的超級病毒？！ 「預言中國爆發疫情的傳染病史名作」 ———日本亞馬遜超熱賣，出版社緊急重版！ 　　人類興亡的世界史正是傳染病橫行的歷史！ 　　從痲瘋病、鼠疫、梅毒、天花、霍亂、 　　結核、流感、愛滋到新冠病毒…… 　　一場永無止境、 　　人類與地表上最強天敵難以想像的慘烈戰役 　　歷史上每個時代都會爆發全球性傳染病大流行，奪走數千萬人的性命。相較於僅僅存活二十萬年的...

這是一本醫學博士撰寫的科普書， 也是一本全民都看得懂的醫學史。 　　●英國海軍打敗拿破崙艦隊，關鍵原因竟然是檸檬汁！ 　　●十八世紀，醫界普遍認為自慰是疾病之源，而放血可以治百病！ 　　●晉景公真的是跌到糞坑淹死？重耳真的有雙瞳嗎？ 　　●安祿山如果能瘦下來，唐朝可能就活不下來！ 　　●明代紫禁城內的皇子接連夭折，為什麼大約都是在冬季！ 　　本書與你暢談各種跟醫學有關的八卦， 　　由小處...

一部解讀人類命運的經典著作，讀起來既令人震驚又令人愉悅。 作者漢斯.辛瑟爾從生物學和歷史學的角度，講述了人類的主要敵人“傳染病”從古代到20世紀的變遷史。他從寄生現象入手，闡明傳染病不過是不同的生命形式之間的生存鬥爭。以給人類造成巨大災難的傳染病斑疹傷寒為例，他詳細講述了傳染病的發生機制、傳播途徑和流變歷史，演繹了病毒從昆蟲傳到動物，最後傳到人類身上的曲折過程。 辛瑟爾深刻認識到傳染病對...

──流行病的百年恐慌、再臨與未來── 流行病是歷史，也是未來。 我們能從疫情中學到什麼，將決定我們每個人的命運。   　　──為何大規模傳染病發生的頻率愈來愈高，疫情也在百年之內愈演愈烈？ 　　──疫情席捲下，人類社會必會發生哪些現象？   　　當我們努力去了解傳染病發生的真正原因，更該同時從歷史中學習：人類社會因傳染病而必定衍生出動盪與亂象，且有跡可循。   　　隨著大規模傳染病的頻度與強...

　　人類的歷史，本身就是疾病的歷史，而傳染病正是其中的主角。 　　禽流感、登革熱、狂犬病、霍亂、瘧疾、SARS……這些令人討厭甚至恐懼的疾病，不僅沒有在11文明社會銷聲匿跡，而且一直與人類如影隨形，還不時地一鳴驚人、一舉奪命。本書將把這些瘟疫一一細細解剖，把牠們的來龍去脈、前世今生探索透澈。 　　然而，每一場瘟疫的降臨，都不是細菌、病毒之輩一手獨力導演的。天災人禍，人禍天災，誰也離不開誰...