【問題】口腔潰瘍能吃什麼?推薦回答

作者:雲無心博士

餐桌上的盲從恐慌,都源於不明真相!用科學替食物照X光,找出「吃的真相」。   「營養誠可貴,苗條價更高,若為安全故,偏見皆可拋。」   食品科學的意義就是告訴你食物的益處與可能的風險,做出理性而客觀的選擇。   微波不會致癌,還能防止致癌物產生?   合成香料比天然提取的香料,更安全穩定?   有機食品沒有比較營養、安全?   吃香蕉可以減肥嗎?紅酒加雪碧好嗎?豆漿可以加蛋嗎?   我們吃得...


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