本書特色 　　聰．明．寶．貝．餐　　打造0 ~ 3歲寶寶的健康料理　　BABY魔力食譜大公開　　100道營養副食品，寶寶們的最愛！　　──全方位嬰幼兒成長飲食套餐 　　＊ 哺乳媽媽必備營養食譜　　＊ 副食品的添加原則　　＊ 換乳期的餵食技巧　　＊ 引起寶寶興趣的美味點心　　＊ 一年四季──不重複的新鮮飲食　　＊ 補鐵＋補鈣！0 ~ 3歲寶寶不可或缺的營養補充！ 　　準爸爸、準媽媽們必看 　　...

牛羊豬雞鴨鵝共六大肉類107個部位食材知識×141道料理×2000張精美彩照 ＝史上最強、最完整的肉類料理百科 由專業教授、專業營養師審定，為您的健康把關！   　　這幾年塑化劑、餿水油、狂牛症、禽流感，一個個食安問題浮出檯面，食安問題早已成為你我關注的焦點，再加上愈來愈講求生活品質和自身健康問題，如何吃得健康、吃得安全就變成各位婆婆媽媽首務之急了。    《日日幸福廚房大百科3：聰明吃肉...

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　　本書以2011年衛生福利部「國人膳食營養素參考攝取量（DRIs）」第七版，及2018年新版「每日飲食指南」、「國民飲食指標」、「素食飲食指南」、「素食飲食指標」做為修訂之依據，內容包括熱量、蛋白質、十四項維生素及八項礦物質，並著重於膳食營養素與慢性疾病預防之討論。 　　全書涵蓋「基礎營養學」及「生命期營養學」二大領域，除了深入探討六大營養素的消化、吸收與代謝、生理功能、食物來源及需要量...

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