發酵飲食不是可有可無的選擇 而是餵養人體微生物最好的方法 跟著《科學人雜誌》記者來趟發酵飲食全球之旅 一探悠久的飲食文化、科學的健康風潮 選擇對微生物更友善的飲食生活 重新認識優格、泡菜、魚露、可可、康普茶等自然發酵食物 　　每個人都應該吃發酵食物！六大理由告訴你 　　理由1：人類和微生物是生命共同體，沒有微生物，我們就會徹底完蛋！ 　　理由2：人體微生物吃不飽，就會開始「吃」我們。 　　...

　　短耳兔首部曲：《短耳兔》──關於自信的故事 　　附贈雙語CD 　　小兔子冬冬從小就與眾不同。別的兔子耳朵又白又長，冬冬的耳朵卻是小小的、圓圓的、肥肥的，就像兩朵小磨菇。媽媽說他的耳朵很可愛、很特別，不過冬冬還是不喜歡自己的短耳朵。 　　為了彌補天生的不足，他拼命吃蘿蔔、給耳朵澆水，希望耳朵可以長的長又白！最後一不做二不休，乾脆做對「人工耳」，成為擁有全世界最長的耳朵的兔子。冬冬可以從此無...

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