【問題】好市多生菜要洗嗎?推薦回答

作者:MASA 山下勝

配方好吃,份量精準,不需為了吃不完的料理煩惱, 一人份料理剛剛好,想吃多少,就做多少,完全不浪費。 每道料理皆標示份量、烹調時間、難易度與可否便當入菜等, 不管中式、日式、西式或無國界料理,MASA教您美味上桌。   MASA嚴選,融合日式與西洋106道料理,2000張照片Step by Step超強全圖解,七大主題完全針對讀者的需求做設計。   如萬能醬汁的做法與活用、一次做大量...

作者:艾蘇美春光編輯室

紅遍社群網站的劃世代料理神器! 從餐前小點至宴客大菜,100道完全食譜! 一指設定,優雅出菜,廚房不再是戰場,是煮婦煮夫的遊戲場! 本書特色: ★首創「料理時間」索引,讓你輕鬆掌握出菜節奏! ★氣炸鍋也能煮出家常菜。簡化料理程序,廚房新手也能出好菜! ★吮指炸物、餐前小點、家常料理、異國風味、宴客大菜、午茶甜點、幼兒點心,全制霸食譜! ★使用隨手可得的在地食材,不必奔波蒐集特殊材料...

作者:市瀬悦子

細細捲起、層層堆疊, 再一刀切開目睹料理的內在風采!   本書介紹花捲料理、千層料理、凍派料理這三大料理,料理本身作法和材料都簡單易取得,均是平易近人的家常料理,只須要花一點心思和技巧,就能讓菜餚看起來既新奇又富含創意!餐具選擇與擺盤規則也扮演著相當關鍵的角色,無論再怎麼美味的料理完成後,會因擺放在什麼樣的餐具裡,而給人不同的觀感。會以本書裡所使用到的餐具,為大家介紹擺盤的基本規則。  ...

作者:KnowYourself主創們

說中千萬讀者心事,療癒焦慮時代的躁動不安   小時候,常常會想長大就好了,   但長大之後,才發現什麼都沒有變好,   大學考完了,還有各式各樣的人生大考;   找到了工作,馬上就會出現新的考驗;   看似長大的我們,依然要面對各式各樣的煩惱:   還不知道自己是誰,卻要做出人生選擇;   沒有安全感,總覺得他不愛我;   更可怕的是,似乎沒有人可以再指引方向了,   一切都要自己做決定。...

作者:望公太

  期末考結束後,桃田邀請織原小姐跟學校的朋友一起去露營。   「可、可是只有我一個大人沒關係嗎?大家會不會覺得很掃興?」   「完全不會!大家都很高興呢。」   六名男女在小別墅住上兩天一夜。BBQ、溪邊戲水、煙火這些具有現充感的夏季活動,更加拉近了兩人之間的距離!   而且,後來織原小姐因為腰痛,前往的整骨院是──   「哇啊──這裡就是桃田同學的家嗎!」   到...

作者:朝日新聞出版

  品質一樣、部位相同的肉,為什麼外面餐廳做出來的特別好吃?   原來這樣「選肉、前置作業、掌控火力」,平價食材就能變五星級!   用科學方法拆解「雞、豬、牛、羊」的美味關鍵,   烹飪技法【視覺化】× 料理步驟【數據化】,廚房新手也能一看就懂!     ★日本五位最強主廚不藏私,教你在家做出世界級的肉料理!   好吃到升天的厚切牛排、吮指留香的酥脆烤全雞、軟嫩多汁的juicy漢堡肉、外酥內...

作者:doed採編團隊

  精選 14 座台北菜市場,訪問超過 30家攤商的故事,最當季的新鮮食材、最暖心的人情交流,逛一圈菜市場就能體會~   如果你要迅速了解一地的風土民情,走入傳統市場準沒錯。   無論是批發市場、傳統市場,抑或是轉型成功的新場域,其功能全都圍繞著「人」而對應調整。人與人在此交流互動,傳遞各式資訊,抑或是閒話家常,日復一日……。   |傳承數代的堅持|   士林市場忠誠號蚵仔煎第三代老闆...

作者:柳子駿

牧師不是應該……? 基督徒不是應該……? ╳╳╳不是應該……? 別再用「我應該」框住自己了! 不想假裝,就到天父這邊   柳子駿牧師身為PK(Pastor's Kid,牧家子女),自小看盡教會百態,認為「教會不能真實敞開」。如今,將自己的成長與體悟,真實告白在眾人面前,破除一般人對神職和服事者既定形象的迷思。   #有時候需要的只是哭一場   好希望讓我好好地哭,不需要擠出話來安慰我;當...

作者:彭安安

【第一本生酮常備料理專書】 想執行低醣生酮飲食法 到底要怎麼吃才會事半功倍? 生酮助攻好食材+三步驟簡便料理+天天這樣吃 80道低醣生酮常備菜食譜 讓你心情愉悅、成功瘦身、精神變好不疲累!   ●「生酮常備料理」特色   1、簡單易做,無料理經驗者也能立即上手。   2、一次做好多天分量,簡單煮、輕鬆吃。   3、80道常備料理,每天自由搭配吃不膩。   ●「低醣、高脂、中蛋白」--本...

作者:Peter Navarro

  「這本書用最佳的『雙焦透鏡』看投資。它引導你看樹,也時時不忘見林。如果你想找一本價值不俗,又非常實用和洞燭入微的書,這本書就是你要的。」排名第一的暢銷書《分一杯羹》(Get Your Share)作者茱莉‧史泰夫(Julie Stav)  這是第一本以實務為出發點,探討巨波投資法的操作指南。巨波投資法是以「巨波」事件為操作技巧。而「巨波」事件在決定市場、類股、個股的波動時,扮演非常重要的...

作者:崔在鵬

  人類因為智慧手機的出現,而成為新的「物種」。   但是商業人士要如何掌握這個新物種?   利用「大數據」來了解他們,用「遊戲化」來籠絡他們,你將可以在這個世代如魚得水。   在賈伯斯的IPHONE使智慧手機普及化之後,人們幾乎無意識地頻繁確認手機查看訊息,無論大腦是否有意識到此行為,都會將得到的資訊進行複製,再將複製完成的訊息轉存為人類的思維,此說明了現今人類大腦己經被智慧手機給重設定...

作者:謝宜榮

全書使用在地台灣食材,地中海飲食也能輕鬆實踐! 基礎調味不複雜,天然風味不化學! 102道兼顧全家口味的貼心美味料理! 掌握地中海飲食訣竅,隨選搭配,從早餐到晚餐,全部搞定! 自己熬高湯、做醬料與義大利麵,簡單步驟,美味不打折!   地中海飲食在台灣已盛行多年,但能參考的食譜書籍卻寥寥無幾,不是食材不易取得,就是實行起來艱澀難懂,這次,只要掌握地中海飲食的箇中訣竅,隨選搭配書中的100道食...

作者:花間燈

  聖誕節的夜裡,我‧桐生慧輝接到唯花的認真告白。雖然她說只要我願意選擇她,甚至願意當個平凡女生,但我當下就是無法點頭。暫時保留回應的我,隨後的年末年初過得忐忑不安,也依然被變態女孩們耍得團團轉。     「──欸,慧輝。」但之後卻偶然聽見紗雪學姊的真心話,內心又更加動搖。年假結束後終於進入第三學期,這意味著紗雪學姊再不久就要畢業了……該給唯花的答覆、紗雪學姊的真心,各種情感在心中糾...

作者:折田將大

網紅評價5顆星,媲美日本HARBS甜點的打卡名店, 折田菓舖101道食譜,2200張照片超強詳解不藏私完全公開! 吃貨、美少女與網美都讚嘆不已的夢幻千層水果蛋糕, 還有許多傳說中讓人驚喜連連的各式糕點, 不用飛日本,日籍甜點小王子折田親自教你如何DIY, 讓你輕鬆在家就可以與家人朋友一起享受五星級的下午茶時光!   有一天,我突然問了自己一個問題:如果我不用管社會壓力,不用管賺多少錢,不用...

作者:Peter Su

有沒有那麼一個人, 讓你突然間想到彼此的回憶時, 嘴角還是會不自覺地上揚?   ※隨書附贈:Peter Su手繪塗鴉書籤   這是一個關於青春的故事。   他想和你說:   曾經有你的存在而完整了我的青春歲月,   我一直深信,故事也會從這裡開始,   我寫下了最後的書名,   《後來的你,好嗎?》   以此紀念,曾經生命中最重要的朋友。   「喜歡和你在一起,   是因為即使只是...


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