中華民國的空軍第963期(109.08)慶祝「八一四」勝利八十三週年特刊

　　我們追求的是具體的目標，不是遙遠空虛的願望。我們的字比較大，文筆比較好，內容比較充實，故事比較精彩；光看文筆，就值得收藏；本書創作的目第，在與眾不同，目標是心靈百萬富翁（Millionaire）：擺脫貧窮，邁向富有！最在意的是深層的探討，就像英國詩人波普說的～： 　　A little learning is a dangerous thing. Drink deep, or taste...

　　本書保留了很多點心的傳統舊式製法，以及一些幾近失傳的點心食譜。也可了解民初上海流行的中西點心。 　　為令本書珍貴內容不致湮沒，特輯入本文庫，按原書內文復刻重刊。 作者簡介 俞士蘭 　　 　　本書為作者俞士蘭，有感「烹飪一道，似易實難，欲求精通，端賴實習」，「師資之難覯」，「有鑑及此，願以數十年研究之心得貢獻」。作者生活於民國初年的國際大都會--上海，本書收錄的點心除了淮揚、江浙及上...

　　過去有關空氣中採樣退伍軍人菌之相關評估研究，主要係針對不同類型採樣器進行比較，這類研究較缺乏對多種同類型或不同類型採樣器進行同步評估，也欠缺對收集液種類與在採樣過程補充液體對採樣效能影響的瞭解。此外，過去研究多採用單種分析法探究各採樣器表現之差異性，因而無從瞭解不同分析方法對定量空氣中退伍軍人菌效能之影響。因此，本研究選擇兩類以培養基為收集介質之採樣器（Andersen sampler、...

　　感官與英美文學早就關係密切，歷來文學創作者與哲學家即經常申論感官經驗與美學之間的關聯。在當代文學領域，感官更常常是召喚文化記憶的利器。感官不但與文明教化、現代性、美學、知識與文學息息相關，也可以是挑戰專制統治的利器或統治者刻意規訓的對象。在全求化時代，感官經驗可以形諸飲食與離散人口的族群認同，或跨國觀光涉及的視覺經驗。感官經驗的議題多樣複雜，值得討論之處甚多。 　　因此《英美文學評論第1...