台灣飲食書寫的新古典，在地市井灶頭的老滋味 吃出塹城的風流倜儻 　　新竹古名「竹塹」、人稱「風城」。 　　這是一部聚焦於新竹的飲食文集，在別具復古情懷的字裡行間，流洩出文人的風雅情思、美食家的幽默諧趣。 　　【大啖新竹的美食味兒】 　　書中觸及的飲食包括遠近馳名的貢丸、米粉、肉圓、炸粿、刈包、柿餅，以及煙腸、烏魚子、牛肉麵、鴨香飯、竹塹餅、美祿柑、黑貓包與糯米湯餃等。或上溯淵源來處與...

　　每個城市都會因為建設而變大，卻只有因為留下歷史而偉大。 　　本書收蒐集二戰時期至今的新竹六燃空照圖、老照片，以古今對照的方式，一次看清二次大戰日本軍事設施對新竹的影響和新竹六燃對城市發展的影響，從新竹六燃THEN&NOW看見城市的永恆感。   作者簡介 趙家麟 　　新竹中學畢；成大環工肄；中原建築學士；美國哥倫比亞大學建築暨都市設計碩士，美國紐約註冊建築師；英國牛津布魯克斯大學...

　　本書為新竹300年繪本童書，以三百年前來以竹塹開墾的第一人王世傑及來自東門城的小石頭，作為故事的主角，跟著故事一起看見新竹的前世今生。

　　本書是以臺灣佛教史專業學者江燦騰教授，曾五次受邀主編《竹塹文獻雜誌》時，其所論述的共十一篇論文，所精心建構而成的：一本佛教在新竹地區三百多年(1718-2020)來，由齋堂、佛寺與具代表性人物誌所構成的，新型態在地轉型構造史。 　　基於清代以來竹塹地區的各處齋堂的興盛發展，即成為最具全臺特色的歷史現象。而其後續轉型發展也影響深遠，迄今猶存遺習，軌跡歷歷，令識者印象深刻。並且，在其歷經日...

　　●第一本從產業出發，結合旅遊、文化、生活的城市產物誌！ 　　●本期專訪傳承超過三代的新竹「味道產業」，一窺不斷創新與發展的秘訣！ 　　●不論身在何方， 食物口味就是成就一個地方令人魂牽夢縈的重點！    　　很多人離開家鄉，一旦思鄉病發作，就會想起家鄉的味道，例如離開台灣的時候，一碗隨處可見的滷肉飯可能就是「台灣人」的證明。新竹歷史悠久，也有許多百年老店，他們不只是歷史的見證，也是新竹人...

泰國文化新指南─探索泰國 泰國文化面面觀   　　「泰式料理總是又酸又辣？！不，其實泰國人更愛吃甜！」 　　「在泰國好男不當兵！但好男一定會出家。」 　　「泰國國王都姓『鄭』？華人居然是泰國最大的少數民族？」   　　真實的泰國可能跟大家所想像的並不一樣，擁有悠久歷史的泰國，醞釀出獨有的信仰及文化，而泰國一直是國人最愛去旅遊的國家之一，根據統計2019年1到10月台灣赴泰人數高達70萬356...

　　● 第一本從產業出發，結合旅遊、文化、生活的城市產物誌！ 　　● 深入專訪新竹市三位外國大廚，帶你看見新竹市的異國風情，同時呈現新竹市吸引異鄉人的迷人之處！ 　　● 第一手疫情特報，帶你進入防疫最前線的新竹市口罩工廠，一探究竟！   　　外國人帶路，重新認識新竹 　　以三位大廚的味蕾嘗到新竹的不同滋味！   　　沒待過新竹，不知道科學園區＋清大交大吸引了各式各樣的外國人來到新竹，有些工作...

　　「市長您好，我是上野動物園教育課的岡元友實子（YUMI）， 　　若有幸任職於新竹市立動物園的話，我發誓一輩子會為了動物園發展拚命工作。」 　　從小就對動物深深著迷引的日本女孩——YUMI來台出差時，得知新竹市立動物園的再生計畫後深受感動，想起了一直以來的夢想「改造一座動物園」，於是毛遂自薦提筆寫信給林智堅市長，希望能在新竹市立動物園一圓兒時夢想。由於YUMI擁有豐富的動物知識，以及動物...

　　本書以今日的新竹市為地域範疇，從戰後的現代、當代藝術的地方美術內在發展的承續與創新為開展，接著梳理官方的文化、教育機制與社會環境在轉變過程中，新竹市的藝術狀況與藝術社群如何與之對話，且也探討歷來新竹市文化治理的觀念演變，以及在地美感教育的實踐。並將行文註釋及參考文獻羅列於書末，同時編列大事年表和相關表件於附錄，以供參閱。

　　本次展覽為「初心‧出新－新竹市玻璃藝術家聯展」代表傳承初心、展望出新，除了完整呈現每位藝術家創作玻璃藝術的初心，更展望未來能夠推陳出新。這次聯展精選了52位藝術家，共計有51件作品，涵蓋了學界、業界各種玻璃技法創作的佼佼者，提供了最新或是最經典的玻璃藝術創作。

MB01~MB20《台灣縣市地圖王》   　　最新、最好的台灣縣市地圖出版了！   　　戶外生活團隊彙集45年之大成所建置的「台灣生活地圖資料庫」，就中擷取精華，為全台編製各縣市全圖。其主圖詳細呈現該縣市的高速公路、快速公路、省道、縣道、鄉道……等交通網，以及交流道位置、里程、景點分布等；此外，主要鄉鎮還附有詳實的中心街區圖。45年信譽保證是有史以來最佳縣市行政區域圖。 ...

　　★ 關笑華，國泰航空服務員工會前主席，首次出版自傳，全方位記述她六十年人生的故事！ 　　★ 鄭經翰、李柱銘、李卓人作序推薦！ 　　《空姐長毛》記述關笑華的人生故事。上半場成為主調的胡塗愛情人生，到下半場全情投入的工會抗爭歷程，都赤條條地披露出來；同時回顧兒時趣事及與家人相處的細節，血淚與歡笑交織，是一本掩卷後令人回味再三的自傳。 作者簡介 關笑華（Becky Kwan） 　　前...

　　市場中的策展活力，擾動新竹舊城的新面貌 　　新竹舊城區由老空間、老文化、老產業等元素組合形成特色，隨著時代變遷，舊有的元素逐漸衰敗，且脫離一般人的生活。如何透過有形和無形、軟體或硬體的手段，發揮些許轉變的力量？ 　　交大USR團隊將隱藏在新竹街廓中的傳統市場──「東門市場」視為舊城問題和機會的縮影，在這兩個大小不同的場域中，推動不同形式的行動：結合設計、科技、行銷傳播三大領域構成團隊...