歐美常溫蛋糕專書， 新手也能上手的50道基礎&變化款， 瑪德蓮、費南雪、磅蛋糕、布朗尼、馬芬、咕咕霍夫蛋糕、 海綿蛋糕、檸檬蛋糕、蜂蜜蛋糕、鬆餅、烏比派。 職人的完美配方╳詳細步驟圖教學， 從攪拌、烘烤到裝飾，讓樸實的糕點華麗出場、 療癒每個日常！   　　外觀內餡變化再升級 　　常溫蛋糕最大特色即是烘烤後放室溫保存，糕體組織依然滋潤、風味香醇，只要學會基礎款，就有機會發揮創意魔法，在樸實蛋...

 歡迎光臨桐島寄物店! 一天只要一百圓，提早取回不退費， 逾期則歸店主所有。 破萬讀者熱烈討論，感傷又窩心的溫暖物語!    高級腳踏車、遺書、一只信封、重要的書…… 只要客人來寄物，一律來者不拒。 不管是什麼樣的東西，寄放一天都是一百圓。 故事的舞台，就在這間由溫柔的老闆──桐島透經營的神祕「寄物店」， 每位客人前來「寄物」的背後，都分別交織著各自的思緒與祕密。        【暖心推薦...

　　本書包含400張的高品質照片，以簡單易讀的方式介紹「如何去做」，同時提供大量病例來提高讀者的學習興趣與成果。 　　本書特別是為在學的牙醫系學生與接受專科訓練得研究生醫師，介紹在臨床上牙周病與植牙會遇到的各類型問題，包含各個面向的關鍵重點，並提供圖像式的逐步指引。      　　特色包括： 　　•簡單易學的主題式臨床操作介紹。 　　•幫助讀者綜合理論應用到臨床實務上。 　　•深入說明可行...

　　提到美式糕點，腦海中會浮現什麼印象呢？ 　　常溫糕點很樸實。媽媽會在家裡做給我們吃。使用很多巧克力或水果製作。 　　不論是哪種印象，真的都很有「美式」的感覺，但是大家看了本書之後， 　　一定會對美式糕點的豐富變化大感驚訝。   　　除了經典的餅乾、杯子蛋糕、布朗尼蛋糕和多拿滋， 　　書中還刊載了布滿大量水果的脆皮水果派和奶酥、 　　獨特的美式草莓鮮奶油蛋糕、波士頓奶油派、 　　能讓聚會的...

超詳細植牙工具書 擁有一口好牙就是這麼容易   　　隨著醫療科技日新月異，加上人類壽命延長，保有一口好牙，已成為「有品質健康生活」的必要條件，若你正為牙疾所苦，尋思解救之道，請翻開本書，就能為你的全齒重建做出最完美的建議。 　　牙科醫療技術日新月異，以假牙來延續人們對食物的欲望，似乎為缺牙者找到一帖解方，但假牙畢竟不真，總有「卡卡」的感覺；現在，舒眠植牙、微創植牙、雷射植牙等技術不斷推陳出...

擺脫一成不變的環境擺設， 讓肥美又可愛的多肉植物來拯救你瀕臨枯萎的心靈！ 只要溫柔以待，植物必然會回應您。 　　一起感受來自多肉的自然療癒能量吧！ 　　多肉植物具有頑強的生命力，是當前盆栽植物中的當紅炸子雞！然而照顧多肉植物雖然看似簡單，當中還是有很多需要注意的眉角。其中十二卷屬的多肉因其體型嬌小、變種多樣且頗具觀賞價值，讓它在多肉植物界成為風靡全球的霸主，更是大家在家裡、餐廳與辦公室擺...

　　★一本以「植牙」為主題★ 　　★全方位口腔保健為主軸的刊物★ 　　術前評估:--術前如何評估?(是否住院?)　　--牙周病是否該先治療?∕--心臟病與人工植牙　　--肝病患者可植牙嗎?　　--骨質疏鬆能不能植牙?　　--骨密度與植牙成功率?　　--糖尿病患者適合植牙嗎? 　　術中治療: --植牙程序?　　--拔牙後立即植牙可行嗎　　--植體的等待期-骨整合(植體的種植)　　--植牙系統的...

　　植牙，是侵入性手術治療，有些口腔與身體健康條件限制的，作者提醒每一位想選擇植牙，來替代缺牙的朋友，這麼做到底值不值得？全書70幅精彩圖文解說，好讀易懂，是已植牙或想植牙朋友的首選必讀好書。 　　在植牙之外，有沒有更好的替代缺牙方案可選擇？植牙患者首先必須經歷的是為期不短的治療過程，再加上所費不貲的診療費用；也就是說，植牙這場時間與金錢的消耗戰，而且每場戰爭「都有失敗的風險」。 　　根...

　　It’s your show time！ 　　20個零失敗&最佳效果的發表技巧   　　讓你的簡報、提案、演說、發表，完美演出！ 　　善用變化之道，能讓光芒照在自己身上； 　　利用台上三分鐘，將操縱戲法背後的心理技巧，巧妙運用在與觀眾、客戶的互動上。 　　│第一本結合魔術原理與溝通技巧的實用手冊│ 　　作者Nick Fitzherbert以公關顧問二十多年職涯的行銷、簡報專業，並結合...

健康，從「齒」招來！ 「植」行任務，由「齒」可見……   　　植牙，就是把釘子「種」進骨頭之中？ 　　不管是單顆植牙或全口植牙，專業牙醫師治療前中後細節全揭露，從微創、雷射、無痛，再到「一日植牙」的冷銲新技術，找回健康，從「齒」開始！   　　你知道植牙的成功率是多少嗎？九成八！但是植牙到底該如何做、怎麼選？有沒有標準和規範可言？ 　　➤魔鬼藏在細節裡──原來這就是植牙！ ...

減重權威美女營養師 宋侑璇 審訂推薦   食材好買、調味料現成、做法簡單， 手繪步驟圖，一看就上手， 88道減醣料理 義大利麵、韓式、日式、泰式與台式、 充滿愛心的家庭桌菜料理，每道都令人吮指回味不已， 還可以變化組合不同的便當！   本書特色： 手繪風格，簡單易懂又療癒。 減醣主張，愛心美味又健康。 主題便當，安心好吃又簡單。 食材易買，輕鬆方便又不敗。     【自序】邊畫邊做菜，手繪食...

Instagram超人氣料理網紅 「大象發福廚房」放大絕第一本料理書 美味╳快速╳詳盡╳易懂 中式X西式X日式X韓式x泰式各種口味料理一次滿足 跟著大象做，美味料理輕鬆端上桌，成就感１００分 86道經典家常菜，天天變換吃不膩。 　　打開書開瓦斯，跟著象廚一起煮，料理步驟超清楚，重要提點超貼心，刀工、切法、選料全部學起來，料理不失敗的絕佳工具書。有了《會開瓦斯就會煮》在家你就是大廚，每道都是...

　　新手也能裝飾完美的點心！ 　　從基礎糕體塔皮開始， 　　step by step學會色彩搭配、製作奶油霜、蛋糕抹面技巧， 　　再進階至花卉擠花、組合裝飾。 　　跟著韓國KFCA裱花協會認證的專業講師， 　　教你學會玫瑰花、鬱金香、繡球花、牡丹花、蘭盆花、山茶花……各種裱花， 　一併滿足視覺與味蕾，為你的甜點帶來繽紛甜蜜的四季！ 　 本書特色 　　◎擠花裝飾前的基礎，初學者也能輕鬆學 ...

就是這麼簡單！ 第一次低醣生酮烘焙就上手！ 　　想念澱粉，但不想破酮？為了戒糖，忍得好辛苦？對於許多選擇「生酮飲食」的人來說，最痛苦的莫過於必須犧牲享用甜點的權利，眼巴巴看著朋友在臉書打卡又去吃了哪家知名下午茶而欣羨不已！ 　　旅美神經生理學家Sophie聽到了大家的心聲，她秉持「生酮、低醣、無麩質」的原則，發揮科學實證的精神，透過一次次的親身「食驗」，開發出50道美味又簡單的生酮烘焙...

　　★第一本達克瓦茲（Dacquoise）專書，讓你一次就學會新手也不失敗的關鍵細節！ 　　★從法國風靡到日本，甜點名店年賣數十萬個的法式經典甜點，自家廚房就能實現！ 　　★甜點新寵～外脆內軟的蛋糕體＋柔滑細膩的奶油餡，一口咬下就愛上的迷人滋味！ 　　韓國人氣烘焙教室&咖啡店「Cafe Jangssam」甜點師， 　　結合「十年教學經驗」與「不失敗的製作訣竅」， 　　從經典配方、人氣口味到...