★2020年日本料理食譜書大賞冠軍！★ ★日本書店最想賣的食譜書Top 1★ 免烤箱、免清洗，兩種材料就能做！ 零廚藝也能一秒上手的超簡單點心食譜 　　簡單得要命大迴響！YouTube點閱超過100萬的超人氣甜點 　　☆優格舒芙蕾：蓬鬆綿軟、清爽溫和，用電鍋就可以做，要失敗也很難。 　　☆起司蛋糕：只要用微波爐加熱2分30秒。做過的人都說：「我之前到底是在辛苦什麼呢？以後起司蛋糕這樣...

減重權威美女營養師 宋侑璇 審訂推薦   食材好買、調味料現成、做法簡單， 手繪步驟圖，一看就上手， 88道減醣料理 義大利麵、韓式、日式、泰式與台式、 充滿愛心的家庭桌菜料理，每道都令人吮指回味不已， 還可以變化組合不同的便當！   本書特色： 手繪風格，簡單易懂又療癒。 減醣主張，愛心美味又健康。 主題便當，安心好吃又簡單。 食材易買，輕鬆方便又不敗。     【自序】邊畫邊做菜，手繪食...

　　☑雙尺寸蛋糕材料比例＋絕不失敗的操作細節 　　☑粉油糖水的份量變換對照，做出∞的口味 　　☑14～23cm模型隨你選，掌握需求的蛋糕尺寸 　　☑蛋糕做壞了?沒關係，搖身變成杯裝甜點 　　☑常見失敗案例與對策VS.絕對美味的5大關鍵   　　口感輕盈鬆軟＋材料少，作法簡單＋味道可做許多變化   　　擁有這三項優點的戚風蛋糕，製作過程其實有許多不可漏掉的小祕訣...

超詳細植牙工具書 擁有一口好牙就是這麼容易   　　隨著醫療科技日新月異，加上人類壽命延長，保有一口好牙，已成為「有品質健康生活」的必要條件，若你正為牙疾所苦，尋思解救之道，請翻開本書，就能為你的全齒重建做出最完美的建議。 　　牙科醫療技術日新月異，以假牙來延續人們對食物的欲望，似乎為缺牙者找到一帖解方，但假牙畢竟不真，總有「卡卡」的感覺；現在，舒眠植牙、微創植牙、雷射植牙等技術不斷推陳出...

　　本書包含400張的高品質照片，以簡單易讀的方式介紹「如何去做」，同時提供大量病例來提高讀者的學習興趣與成果。 　　本書特別是為在學的牙醫系學生與接受專科訓練得研究生醫師，介紹在臨床上牙周病與植牙會遇到的各類型問題，包含各個面向的關鍵重點，並提供圖像式的逐步指引。      　　特色包括： 　　•簡單易學的主題式臨床操作介紹。 　　•幫助讀者綜合理論應用到臨床實務上。 　　•深入說明可行...

　　★一本以「植牙」為主題★ 　　★全方位口腔保健為主軸的刊物★ 　　術前評估:--術前如何評估?(是否住院?)　　--牙周病是否該先治療?∕--心臟病與人工植牙　　--肝病患者可植牙嗎?　　--骨質疏鬆能不能植牙?　　--骨密度與植牙成功率?　　--糖尿病患者適合植牙嗎? 　　術中治療: --植牙程序?　　--拔牙後立即植牙可行嗎　　--植體的等待期-骨整合(植體的種植)　　--植牙系統的...

擺脫一成不變的環境擺設， 讓肥美又可愛的多肉植物來拯救你瀕臨枯萎的心靈！ 只要溫柔以待，植物必然會回應您。 　　一起感受來自多肉的自然療癒能量吧！ 　　多肉植物具有頑強的生命力，是當前盆栽植物中的當紅炸子雞！然而照顧多肉植物雖然看似簡單，當中還是有很多需要注意的眉角。其中十二卷屬的多肉因其體型嬌小、變種多樣且頗具觀賞價值，讓它在多肉植物界成為風靡全球的霸主，更是大家在家裡、餐廳與辦公室擺...

　　新手也能裝飾完美的點心！ 　　從基礎糕體塔皮開始， 　　step by step學會色彩搭配、製作奶油霜、蛋糕抹面技巧， 　　再進階至花卉擠花、組合裝飾。 　　跟著韓國KFCA裱花協會認證的專業講師， 　　教你學會玫瑰花、鬱金香、繡球花、牡丹花、蘭盆花、山茶花……各種裱花， 　一併滿足視覺與味蕾，為你的甜點帶來繽紛甜蜜的四季！ 　 本書特色 　　◎擠花裝飾前的基礎，初學者也能輕鬆學 ...

Instagram超人氣料理網紅 「大象發福廚房」放大絕第一本料理書 美味╳快速╳詳盡╳易懂 中式X西式X日式X韓式x泰式各種口味料理一次滿足 跟著大象做，美味料理輕鬆端上桌，成就感１００分 86道經典家常菜，天天變換吃不膩。 　　打開書開瓦斯，跟著象廚一起煮，料理步驟超清楚，重要提點超貼心，刀工、切法、選料全部學起來，料理不失敗的絕佳工具書。有了《會開瓦斯就會煮》在家你就是大廚，每道都是...

健康，從「齒」招來！ 「植」行任務，由「齒」可見……   　　植牙，就是把釘子「種」進骨頭之中？ 　　不管是單顆植牙或全口植牙，專業牙醫師治療前中後細節全揭露，從微創、雷射、無痛，再到「一日植牙」的冷銲新技術，找回健康，從「齒」開始！   　　你知道植牙的成功率是多少嗎？九成八！但是植牙到底該如何做、怎麼選？有沒有標準和規範可言？ 　　➤魔鬼藏在細節裡──原來這就是植牙！ ...

　　萬能的電鍋不僅能煮飯，製作起燉補料理更是簡單又方便 　　最適合大忙人、大懶人，以及零廚藝、無基礎的廚房新手！ 　　這本書收錄江豔鳳老師多年使用電鍋的心得，設計出一道道美味又養生的燉品，一天一道，遠離疾病～   　　Part1 免疫力UP素燉補 　　加強防疫力的防疫茶、補氣提神的枸杞蔬菜湯、增加抵抗力的五行蔬菜湯、驅寒暖心的藥燉素排骨等，不論是天涼來上一碗暖心暖胃的燉補；還是天熱來上一碗排...

★ 超過7.4萬IG粉絲引頸期待 ★ 1個人也能快樂煮、三餐隨心所欲的小撇步 ★ 無壓力 × 輕鬆學，分享做起來輕鬆，每天吃也不膩的美味佳餚！ ★ 擺脫廚房幼幼班前進獨立自煮的保證書   　　∥讓下廚更順暢的基本作法 　　必學的食材處理、切法、裝飾， 　　常用調味料、擺盤秘訣…等， 　　快速打通任督二脈，掌握所有技巧！   　　∥超級簡單 × 保證美味的主菜 　　多次實作、測試與調整， 　　...

就是這麼簡單！ 第一次低醣生酮烘焙就上手！ 　　想念澱粉，但不想破酮？為了戒糖，忍得好辛苦？對於許多選擇「生酮飲食」的人來說，最痛苦的莫過於必須犧牲享用甜點的權利，眼巴巴看著朋友在臉書打卡又去吃了哪家知名下午茶而欣羨不已！ 　　旅美神經生理學家Sophie聽到了大家的心聲，她秉持「生酮、低醣、無麩質」的原則，發揮科學實證的精神，透過一次次的親身「食驗」，開發出50道美味又簡單的生酮烘焙...

　　★第一本達克瓦茲（Dacquoise）專書，讓你一次就學會新手也不失敗的關鍵細節！ 　　★從法國風靡到日本，甜點名店年賣數十萬個的法式經典甜點，自家廚房就能實現！ 　　★甜點新寵～外脆內軟的蛋糕體＋柔滑細膩的奶油餡，一口咬下就愛上的迷人滋味！ 　　韓國人氣烘焙教室&咖啡店「Cafe Jangssam」甜點師， 　　結合「十年教學經驗」與「不失敗的製作訣竅」， 　　從經典配方、人氣口味到...

　　植牙，是侵入性手術治療，有些口腔與身體健康條件限制的，作者提醒每一位想選擇植牙，來替代缺牙的朋友，這麼做到底值不值得？全書70幅精彩圖文解說，好讀易懂，是已植牙或想植牙朋友的首選必讀好書。 　　在植牙之外，有沒有更好的替代缺牙方案可選擇？植牙患者首先必須經歷的是為期不短的治療過程，再加上所費不貲的診療費用；也就是說，植牙這場時間與金錢的消耗戰，而且每場戰爭「都有失敗的風險」。 　　根...