【問題】河豚毒素?推薦回答

作者:約翰.貝特森

  《CSI犯罪現場》真實版,直擊「聖昆丁監獄」   深入人性最黑暗面,揪出犯罪背後動機   亞馬遜四點五顆星好評,讀者齊聲讚嘆:「無法把這本書放下!」   全球各大權威媒體書評一致讚揚   國際刑事鑑識權威李昌鈺博士台灣版專文推薦   ►►《華盛頓郵報》、《洛杉磯時報》強烈報導!燒烤凶殺案的殺人手法究竟有多離奇?   ►►海洋生物學家利用河豚、石頭魚等魚類毒素,透過皮膚吸收致人於死?...

作者:小城勝相

  日常生活中,我們不知不覺吃進了多少毒?   毒物進入人體內最常見的途徑即是食物。而研究食物所內含的潛在毒性物質的學問,即被稱為「毒物學」。   洋芋片、乳瑪琳、二手菸中含有毒物質眾所皆知,但甚至連水、鹽、蔬菜也可能損害健康。但很神奇的是,像砷這類的強毒若量控制得當,卻反而能對身體產生助益。   對抗毒物時人體有一套巧妙的解毒系統,但人體有時卻又會自行活化毒物。   一般人可能會認...

作者:行政院衛生署食品藥物管理局

  台灣四面臨海,位處熱帶和亞熱帶地區,海洋資源豐富,因此消費者食用水產品之機會較多,然而在浩瀚的海洋中並非所有海洋生物皆可食用,部分具有毒性之生物常因民眾知能不足而誤食,其中河豚毒素即為危害較大且最受矚目的毒素之一。「吃河豚風險大-臺灣常見有毒河豚(魨)圖鑑手冊」是一本彙整河魨食品中毒案件及介紹臺灣常見的工具書。

作者:德弘正也

  虎之助是個年近40依然是個處男的科學家,因為本身個性只要遇上美女就無法順利跟對方聊天說話,讓他相當苦惱。於是他的同事遺傳生物學博士?木村提議要幫他跟老虎的基因進行重組,可以徹底改變原本的個性。虎之助幾經思考好不容易鼓起勇氣願意接受,但是卻因為木村的疏忽而將虎河豚的基因注入他的體內,使得他的體液從此含有劇毒的河豚毒素。

作者:田中真知

歡迎來到毒學教室!   接下來將有7堂關於毒學的入門講座,為您介紹「毒」的基礎知識,教您認識河豚、氰酸鉀、沙林毒氣等各種「毒物」來龍去脈。   課程中提供插圖,讓您輕鬆就能弄懂毒素如何在人體產生作用,也整理出「劇毒排行榜」和「毒的事件簿」等,讓您更了解毒物的各種知識。   毒學教室   第1講座 毒的基礎  第2講座 動物毒  第3講座 植物毒  第4講座 麻藥  第5講座 微生物的毒  第...

作者:鍾灼輝(Bell C.F. Chung)

      「破地獄」、「死藤水儀式」、「河豚毒素」……生命之門一旦打開,所釋放出來的,到底是生命中無法承受的恐怖邪靈?還是被陰影壓抑的潛能與終極生命力量?如果瀕死體驗可以不斷複製,人類的靈魂是否能因此真正走上自由解脫的道路?       角色介紹     逸辰:男性,二十五歲,第一醫院急診室實習醫生。童年時的溺水意外,導致他的靈魂曾經短暫離體,並且擁有可以看見人體氣場的能力。     老...

作者:徐權(編著)

河豚魚是一條神奇的魚,世界上沒有任何一種魚能像它那樣久負盛名,並形成一種文化——河豚文化。《中華河豚控毒烹飪技藝》是由中國河豚美食網創始人,國家農業部漁業協會河豚魚分會理事,北京江上鮮文化發展有限公司總經理,中國河豚魚大師徐權編著。 徐權大師經過十多年的研究、探索足跡遍布大江南北,並深入到養殖場拜師學藝,對河豚魚的生長周期、習性、營養價值、藥用價值、毒素的來源、毒素存在魚體哪些部位,烹制加工...

作者:伊藤翔

怪物奇談、未破的懸案與冤案!精選超殺案件,一次滿足你的好奇心!   NO.1 巨大生殖器在身!不死魔僧「拉斯普京」  NO.2 世紀大懸案──選美小皇后謀殺案  NO.3 美國十大「鬼屋」之首的背後秘密  NO.4 日本食人幽靈船「良榮丸號」海難事件!  NO.5 墨西哥「乾屍新娘」的恐怖傳說!  NO.6 澳門滅門慘案之「人肉叉燒包」  NO.7 全是河豚毒素惹的禍?海地殭屍揭秘  NO....

作者:王彥波,王麗霞,張岩等

目前存在的水產品安全問題已經成為消費者關注的熱點,嚴重的可以導致消費者自身的安全問題,因此水產品評價方法與甄別具有顯著的必要性和緊迫性,針對這一現狀,本書內容包括個性的體驗(色、香、味、形);天然毒素知多少(河豚毒素、西加毒素、貝類毒素、肽類毒素);檢驗,火眼金睛(水產品標准、感官檢驗、物理檢驗、常規化學檢驗、新鮮度測定、微生物檢測);真假水產品(如何選購鮮活水產品、如何選購干制水產品、如何...


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