～烘焙迷一定要擁有～ 　　最完整實用的卡士達甜點食譜！ 　　從卡士達醬的基本作法、 　　熱烤‧冷藏糕點到抹醬、飲品等， 　　各式香濃滑順的甜點一應俱全！ 　　 　　光澤閃亮、質地滑潤的卡士達醬，是許多甜點必備的餡料。不過製作時不是會結塊，不然就是很容易煮焦，因此在一般人的印象中，卡士達醬似乎很難完成。不過，其實只要掌握製作訣竅就會變得很簡單。本書介紹了用鍋子慢慢熬煮的正統作法，以及利用微...

　　「我叫阿波羅。簡單來說……我是來消滅你們的。」 　　畢斯可一行人在四國的蕈菇守護者之鄉遭遇襲擊， 　　自稱阿波羅的襲擊者操縱機器人， 　　將村子裡所有東西都變成了《都市大樓》。 　　日本各地發生的一連串《都市化現象》使人民彷彿身陷地獄， 　　卻也鮮明重現日本在文明崩壞前的榮景── 　　在《都市》的蹂躪之下，能夠拯救現代的最後一張王牌， 　　竟是人類與蕈菇奇蹟般的混血──赤星畢斯可？ 　　...

法式糕點名店Berko直傳起司蛋糕烘焙食譜， 私藏不藏私，在家即可照著做、大口吃， 品嚐我的甜蜜幸福滋味！ 　　2008年10月，在法國巴黎美食林立的Rambuteau路23號上，第一間Berko誕生了。Berko的老闆與他的美國妻子，早在1988年就開始承接巴黎的許多知名餐廳代製甜點的服務，因為日漸供不應求，也建立起對自家美食的信心，所以想到與其繼續幫餐廳代工烘焙，那何不開間屬於自己...

本書總結了各類優秀的新媒體案例和方法論，並分門別類拆解成一眼就能看懂、上手就能操作的實操手冊。不管你的目標是成為知名自媒體人，獲得口碑聲譽、實現財務自由，還是打造一個對企業品牌和產品/服務行銷有極大説明的自媒體，相信這本實操手冊都能快速、完整地幫到你。 《滑屏時代：新媒體運營精進手冊》意在有效幫助國內數百萬新媒體編輯以及有志于成為新媒體編輯的人，快速、完整瞭解新媒體全鏈條，即看即學即用、含...

　　對於佛法修行人來說，最主要的必經之路，就是出離心、菩提心與證悟空性的智慧。除此之外，沒有其他更重要的途徑，所以宗喀巴大師稱之為「三主要道」。 　　《三主要道論》也是漢傳佛教與藏傳佛教等所有教派的必修課。 　　當我們實修佛法時，首先應當「心向於法」，亦即內心要產生出離心。其次，「法向於道」，主要是依靠菩提心。再其次所修大乘的法，要把兩種蓋障滅除，所不能夠欠缺的對治方法，就是正見，亦即空性正...

　　日本知名曹洞宗大師──忽滑谷快天 　　講述「禪」的基本概念，為初學禪者搭建一座紮實的階梯。 　　靜默為止、觀照為觀。 　　默為照、照為默，亦即完整的禪。 　　本書為初學禪者而寫，讓讀者理解禪味之義，得浸染禪宗之助緣。但味道之美唯有親自品嚐才知道，光聽別人述說美之緣由，無法知道真正的精髓。無論是精緻美饌的滋味、龍肝鳳髓等珍饈，都是極致美味、極為難得的美食。聽別人敘述佳餚的美味祕辛，只會...

玄空風水史上最重要之一秘笈二百年來首次公開！章仲山玄空風水千金不傳之秘中秘 　　章仲山家傳《二宅玄機》附《臨穴指南節錄本》(《陰陽二宅錄驗》)。【清】章仲山撰。一冊不分卷。清光緒二十九年(一九零三)寫本。線裝。虛白廬藏本。 　　《二宅玄機》附《青囊總秘要訣》。【清】章仲山撰。一冊不分卷。民國十五年丙寅(一九二六)寫本。線裝。 　　據虛白廬藏章仲山之孫章品咸同冶重刊本《心眼指要》後序：「...

《地理鉛彈子砂水要訣》，又名《地理正義砂水要訣》，清張九儀先生著。先生以為，大凡看地，須龍穴砂水輿向，詳為講求，方雲全法。若單說一龍字，以龍取向，以龍取水，大事畢已。殊不知吉凶之轉運，禍福之樞機，全在一穴。穴中消砂，穴中納水，穴中乘龍氣，穴中見砂若何，水若何，乃定一向。此訣之至要者也。是書以先生歷年登臨所閱之舊地，一一證之，發其奧妙，彙集成書。書中保留了大量的古典堪輿學文獻，有重要的參考價值...

　　穿梭於能夠鏽蝕一切，使人類陷入死亡威脅的「鏽蝕風」中， 　　迅猛粗暴的「蕈菇守護者」赤星畢斯可。 　　他為了拯救師父，而踏上尋找靈藥蕈菇「食鏽」的旅程。 　　畢斯可帶著搭檔──美貌的少年醫師美祿， 　　投身波瀾萬丈的冒險中。 　　他們行經寬廣的埼玉鐵沙漠、 　　由毀滅文明的防衛兵器殘骸架構而成的城鎮、 　　大章魚盤據的廢棄地下鐵路線── 　　嚴苛路途中面臨的各種威脅，都以美祿的靈機一動，...

明周景一先生，臨明初台郡人，性耽山水，得青囊之秘，人以地仙稱之，著有《地理指迷》，乾隆丁未刊行。第一卷首論巒頭為本，為全編立言大旨，分斂、仰覆、向背、合割四篇，概論開面；縱橫、收放、偏全、聚散四篇，概論地步。二卷分論開面，三卷分論地步。后以開面、地步包括形勢、星辰，為山法諸篇結束；饒減、挨棄、倒杖、淺深四篇，為立穴定向之準繩，所以補葬法之未備。四卷專論平陽，承山龍開面說起，以山洋異同為總結全...

第一本專業臨床心理師撰寫的手機世代教養專書 獻給第一代要負起網路教養難題的滑世代父母 　　你曾想過有這麼一天， 　　我們晚上最後看見的東西和早上睜開眼第一個要看的東西，竟是手機嗎？ 　　手機世代的孩子已無法待在游泳池的安全區開心划水， 　　而是必須游向一片網路與資訊所匯聚的廣闊大海。 　　他們最迫切需要的就是駕馭網路海洋的能力，讓他們得以盡情且自由地生活於未來世界。 　　資深臨床心理...

1815年6月15—18日，法軍和反法聯軍在布魯塞爾附近進行了3場決定歐洲命運的戰鬥。在滑鐵盧戰役200周年之際，蒂姆·克萊頓通過廣泛引用新近發現的史料，以“小時”為計量單位，精細入微地重新評估了滑鐵盧戰役這一陳舊的傳奇，力圖揭示整場戰役中大小事件的真實次序，以便正確考量困擾滑鐵盧戰役的種種爭議，同時致力於闡述各方觀點，從法國人、德意志人、荷蘭人和比利時人，以及英國人的角度描繪了滑鐵盧戰役的...

　　畢斯可等人為了治療「食鏽」造成的特殊體質， 　　來到大宗教國家島根。 　　然而──野心勃勃的不死僧正克爾辛哈， 　　卻擋住了他們的去路。 　　畢斯可的胃突然被他偷走， 　　性命只剩下短短的──五天!? 　　體內的食鏽開始暴走， 　　一旦食鏽在心臟綻放便必死無疑！ 　　畢斯可和搭檔美祿， 　　潛入宗教大熔爐島根的中樞「出雲六塔」， 　　他們能否平安找回完好的身體──!? 本書特色    ...

1.本書從多囊卵巢綜合征的病因、發病機制、診斷沿革、治療、遠期隨訪來詳細論述，同時注重將實用性內容和進展內容有機的結合起來。 2.修訂幅度約30％。多囊卵巢綜合征是婦科內分泌疾病中最常見的疾病，其發病和轉歸貫穿於女性的一生，是婦產科領域研究的熱點和難點問題,以其異質性、複雜性、治療非特異性，而成為目前女性最熟悉而且恐懼的疾病之一。

《囊螢苦讀——歷史名人車胤的故事》是基於車胤積極正面的人物形象和史實故事而編創的，時間線設置在車胤5歲到官至吏部尚書之間，隨著時間的推進，以圖配文的方式集中再現幼年車胤立志孝順辛勞母親、母親教車胤習字做人胸懷天下、車胤砍柴歸來在學堂外旁聽、拾得《論語》、去員外家打掃換書、抓螢火蟲夜讀、得賞識獲封臨湘侯、查辦貪腐、堅拒官員行賄肅清不正之風、剛正不阿對抗誣陷迫害等一系列故事。 故事跌宕起伏，疏...