近年來，過程分析技術(PAT)作為「質量源於設計」(QbD)理念的推動者，在生物製藥領域受到了極大的關注。本書系統闡述了現代過程分析技術在生物製藥工藝開發和生產中的應用，總結了測量科學、數據採集、監測和控制方面的技術經驗，介紹了過程分析技術在測量和監測原材料、細胞培養、純化、清潔和冷凍乾燥等領域的先進案例，同時探討了如何使用多變數數據分析、監測和實時控制、收集和分析數據等先進的分析技術。 ...

　　栩栩如生的生物模型，相信大家在看到這些模型的時候，都會發出驚嘆。現在，想要自己作出栩栩如生的模型也不再是夢想。就讓模型達人帶著你進入黏土模型的世界吧。本誌內將介紹各種不同的黏土生物模型，從製作模型的工具解說開始，由黏土模型達人的製作工序，製作出詳細的圖片說明，讓大家一起拿起黏土，動手製作模型。詳細的圖片教學，讓初學者也能夠輕鬆入門。除了黏土的製作技巧之外，還有上色等工序也為讀者一一解說。...

　　喬寶寶，百分百土生土長香港人，同大家一樣行廟街、篤魚蛋、食腸粉、睇李小龍、周星馳大。 　　香港人不一定是華裔，為何黑人、白人、南亞人不可以是香港人？ 　　喬寶寶的故事亦是很多南亞裔的故事、香港人的故事，大家可能不同種族，但都是香港人。 　　香港金閱獎—最佳社會政經書籍！ 名人推薦 　　Joe Junior、Maria Cordero (肥媽)、沈旭暉博士 聯合推薦！ 作者簡...

現代社會中，“亞健康”和慢性疾病嚴重影響人類的健康及生活品質。相比傳統的化學藥物，一類稱作生物活性肽的天然功能化合物憑藉活性強、生物利用度高、副作用小等優點異軍突起，成為生物醫學與功能食品研究的熱點。 本書對肽的基本知識進行了介紹，並簡要總結活性肽的製備方法、分離純化與鑒定，回顧了肽的發展歷程。全書結合當前國內外相關文獻和熱點研究，依次對生物活性肽降血糖、抗氧化、降血壓、促進皮膚健康、抗炎...

　　本書是以介紹使用黏土進行造型製作的技法為主。黏土除了可以用來堆塑出形狀之外，乾燥後還可以切削整形加工，對於初學者來說是很容易操作的造型素材。 　　第 1 章、第 2 章會為各位介紹單件作品的製作步驟。第 3 章會解說以翻模進行複製的作品。第 4 章刊載了造型作家－松岡ミチヒロ的代表作。並追加了製作前的印象草圖，以及造型作業上的提示。如果本書對於即將開始黏土造型、或者是想要精進技巧的讀者...

　　「群眾運動不需要相信有上帝，卻不能不相信有魔鬼。」 ―埃裡克· 霍弗（Eric Hoffer） 　　本書是關於一個鄉村教師柳幸福「反革命案」的微觀社會史研究。以該案卷宗為基礎史料，作者利用當地公安政保檔案、政府文檔、地方史志等資料，結合口述訪談，條分縷析，首次從縣域範圍對「反革命發生學」進行考察，重建歷史現場，揭示了文革「惡攻罪」案件的生產制造過程，以及在基層社會中的發生機理，進而展現...

新裝之革，百年焉成。 金縷自縛，不如自真如初。 長衫，不只是一件「衫」。 長衫新穿，細味華衣蛻變的故事。 　　《花樣年華》令東方旗袍為世人所識，但旗袍的故事不是太多人說得清。旗袍有轉折而豐富的意涵：從滿服演變卻盛載新思潮；是上海摩登，卻於香港發展出其黃金時代。《別出心裁》補足了一般時裝書漏掉的香港旗袍歷史，也為南方長衫正名。──方太初（作家） 　　長衫與旗袍，其實兩者是有分別的。 ...

　　自18世紀工業革命始，人們普遍認為「工業」就是在工廠中把原材料加工並製成商品，視工業為一種經濟活動，以機械化和大批量的生產過程來製造事物。然而，香港工業在歷史上的變化正體現於工業家和企業如何不斷思考和改造生產價值鏈的不同部分，藉此掙扎求存、適應市場的變化、更新和創造新的產品和服務。 　　相較之下，下冊主要集中探討一些過往被視為傳統、工業化程度較低的行業，拋開固有的「機械化生產」或「批量...

　　本書將各式各樣的「機械昆蟲」作品的製作流程，透過見到照片就能理解的方式分章進行解說。第1章的作品藉由塗裝與細節精細化加工的處理，呈現出金屬打造的機械質感，作品本體的主要材料是紙黏土（一部分為環氧樹脂補土），而這道黏土塑形的製作流程，是營造出具有昆蟲特色的重要環節。猶如素描需要不斷反覆修改一般，一再重覆仔細作業，將正確的位置定位出來，可以說是催生高精度作品的重點了吧。 　　 　　原則上相同...

《生物製藥工藝學》以2015年版《中華人民共和國藥典》為依據，共分為兩個模塊進行介紹，第一模塊為生物製藥基礎理論，內容有生物製藥概述以及生物製藥工藝基本技術；第二模塊為典型生物藥物的生產與質量控制，並融入一些生物製藥綜合性的生產案例，內容涵蓋氨基酸類藥物、多肽和蛋白質類藥物、核酸類藥物、酶類藥物、糖類藥物、脂類藥物、抗生素類藥物、維生素及輔酶類藥物以及生物製品類藥物的生產與質量控制。 ...

　　本書主要內容是在中醫藥理論的指導之下，應用現代分析方法，圍繞中藥製劑的定性鑑別、雜質檢查、含量測定，中藥製劑質量標準的制定，結合一些有代表性的實例進行論述，並扼要地介紹了生物樣品內中藥化學成分的測定方法學。本書還編寫了中藥製劑分析實驗14個，內容包括實驗目的、原理、藥品儀器、實驗步驟和思考題。 第一章緒論第二章中藥製劑定量分析方法第三章中藥製劑的定性鑑別第四章中藥製劑的檢查第五章中藥...

　　拼圖是一種適合孩子遊玩、陪伴孩子成長的產品。透過拼湊拼圖的過程，可讓孩子訓練手部肌肉、提升圖像辨識能力、建立部分與整體的概念、以及增進專注力與耐心，而且趣味性十足。 　　海洋生物木製拼圖組內含四組圖樣生動、色彩鮮豔的3*3海洋生物拼圖，還附贈一個木製方盒，是讓孩子愛不釋手又方便收納的益智教具。 商品特色 　　附贈方便收納的木盒 　　圖案鮮明生動，吸引孩子注意 　　孩子小手易抓取的拼...

打造質感生活，用自己喜歡的顏色與香氛，做成分天然的香氛好物 一本入門新手也能輕鬆學會的手作學習書   【本書特色】 ◆零基礎也能學會的香氛手作 從製作工具、步驟作法、油品＆蠟的種類、精油、用量、溫度皆有圖解詳細說明，跟著書中技巧學習，初學者也能輕鬆學會 ◆46款超實用居家、旅行攜帶生活好物 從手工皂的肌膚呵護，到蠟燭空間薰香、衣物香氛、個性香水、防蚊噴霧、去角質磨砂膏、車用芳香劑等，一次學會...