唯一專書！詳盡介紹各種Pralines的作法與應用 　　從單顆的焦糖堅果→ 果仁糖→ 帕林內→ 變化成牛軋糖→ 軟焦糖→ 牛軋汀 　　應用6種Pralines製成風味獨具的法式糕點54種，配方大公開！ 　　★ 四大必Buy特色 ★ 　　∥烘烤堅果的顏色判斷，以剖面圖詳細解說，一看就懂！ 　　∥糖漿焦糖化的顏色辨識，照片紀錄115℃～180℃之間6種細微顏色與黏性變化，零失敗！ 　　∥傳...

不用吃藥．無副作用．百分百天然．自己動手DIY 自我調理就能輕鬆跟痘痘說掰掰， 只要掌握正確觀念，就能激升你的戰痘力！ 專業認證營養學家&知名暢銷書作家親身實證成果 全世界157個國家，超過13萬8千人都說讚！ 　　正在為痘痘困擾的你，是不是有下面這樣的情況？ 　　相信強打快速有效的廣告標語嗎？ 　　真相是→世界上沒有即效藥，不論是外敷還是內服，都只能暫時解決痘痘問題，如果不能對...

「要是我早點認識ELSA，就不會大爛臉了！」萬名粉絲共同吶喊心聲 粉刺達人ELSA告訴你「皮膚科醫師沒說的事」，其實痘肌是因為破壞太多！ 做臉、擠粉刺、錯誤洗臉與卸妝、常上厚妝卻不防曬，你中了幾個？ 長第一顆痘就該看的保養書，別再被錯誤保養耽誤，自己的肌膚自己救！ 　　◆心很累的痘肌人，你一定有過以下心聲……◆ 　　「如果我當初不要亂擠痘痘就好了！」 　　「如果我當初不聽信做臉會好轉，我現...

無損檢測是現代工業進步與發展的質量保證。無損檢測集成技術能綜合多種無損檢測方法的優點，有效提高檢測精度和效率。本書基於著作者多年的研究與工程應用成果，系統介紹了電磁無損檢測集成技術的基本原理、系統組成、信號處理與分析以及從儀器集成到結合機電一體化集成技術的新自動化集成無損檢測的研究進展，針對不同材料、機械構件研制的多種檢測方法的組合與集成系統及其在冶金、核電、鐵路及航空方面的應用，展示了自動...

內容升級，長智慧、學處事、悟人生，儒釋道三修 白話全譯‧圖文並茂‧處世真經 中國傳統人生哲學出世與入世的智慧結晶 處世待人、修身養性、為學勵志、齊家治國的最佳指南   　　智慧傳承，百年不衰，鑑古知今，餘韻猶香的人生哲理 　　《菜根譚》是明代道人洪應明收集編著而成的一部著作，論述修養、人生、處世、出世的語錄世集，具有儒、釋、道三教真理的結晶，以及萬古不易的教人傳世之道，堪稱曠古稀世的奇珍寶訓...

無論多麼可怕、多麼不安， 只要疼愛的人還在， 就讓我們一起守護對方吧！ 繼《世界上最棒的貓》、《沒人要的貓》、《開書店的貓》、《小情書》之後 Gucci、資生堂、戀愛魔鏡、Uniqlo指定合作 日本專業繪本雜誌《MOE》力薦作家 超人氣作家 Higuchi Yuko 起點之作 ＋ 與《好想飛的兔老大》作者 Q-rais 首度合作作品 ※ 獻給渴望歸屬的你 ※ 全球獨家限量珍藏暖心特...

職人傳授的紮實入門功 六款長夾讓你習得手工皮革工藝的基礎技法 　　手機總是無處可放？現在就讓職人教你親手製作可搭配手機品味的質感長皮夾！內附詳盡圖文作法解說 & 六款長夾紙型 　　舉凡像是皮夾、錢包、收納袋等配件，都是我們生活中慣用的必備小物。對於它們的功能性和內部空間配置等過去被認為是理所當然的小細節，其實在製作工法上都有著讓成品更加美觀實用的學問。 　　本書選用長夾為主題，邀請多位...

全台首創！ 穿線板＆大拼圖4合１ 史上玩法最多元、CP值最高的穿線板 　　誰說穿線板只能夠訓練手眼協調？ 　　跳脫一般穿線板玩法，增添更多學習樂趣！ 　　超大的造型穿線子、母片，還可拼接成超大可愛拼圖， 　　背面亦有國字、注音、英文字彙，讓孩子的學習更EASY！ 　　●基礎穿線遊戲+子、母片配對組合 　　超可愛的交通工具造型子片、背景母片，可單獨穿線！也可合在一起穿線，完成一張可愛的...

世界負債在西方、資產在東方──亞洲時代來臨了！ 　　全世界的熱錢流往何處？亞洲的經濟發展又會如何牽動世界走向？ 　　懂金流就懂世界變化，與華倫巴菲特、喬治索羅斯齊名的「世界三大投資家」吉姆‧羅傑斯， 　　大膽預測日、中、韓、美的10年內的消長變化與經濟動向！ 　　《全球財經衛星》、《朝日新聞》、《日經新聞》、《PRESIDENT》、《東洋經濟》等各家媒體介紹的話題書！   　　>當每一個國...

★安徒生大獎作者獎首屆得主法瓊精心描繪的生命詠嘆調。 ★凱特格林威大獎第一屆得主阿迪卓恩專為本書繪製插畫。 ★透過萬花筒觀照法瓊筆下的大千世界與形形色色的人物。 ★書末附「文學素養ABC」，分享男孩所歷經的人事無常。 　　安東尼在世界上最美麗的角落長大，從山坡上的家門俯瞰，可以看見樹林裡豬隻閒步其間，小溪流經小木屋，磨坊水池閃閃發亮，充滿魔幻色彩。本書講述安東尼的童年故事，分享他所有幸福燦...

　　只要努力、成功，就會得到幸福。 　　為何愈努力，愈容易覺得幸福遙遠呢？   　　Google X 商務長莫・加多（Mo Gawdat) 努力讓事業成功、家庭美滿，但內心始終覺得憂鬱、空虛。 　　當他發現沒有任何事情能填補這份空虛時，他決定要拯救自己的幸福。   　　莫（Mo）的內心就是我們常有的掙扎： 　　「我已經陷入拿自己與超級有錢的朋友比較的習慣，而且經常不滿足。」 　　「我每天醒著...

　　空間邏輯+益智教具+想像創造+動手操作 　　訓練小手肌肉發展 　　提升邏輯創意思考 　　刺激空間思維能力 　　幾何圖形認知學習 　　形狀、顏色、對稱認知   　　＊適讀年齡：3歲以上 編者簡介 Fun House師資團隊 　　生理學家與幼教專家一致指出，人類大腦發展在6歲以前就已經完成80%。 　　「Fun House師資團隊」期望給小朋友的不只是樂趣，更能讓小朋友從遊戲中自己達...

強調「在家做更美味」的麵包研究家 提供了半年來烘烤法國長棍的不敗祕笈 輕鬆做出外皮酥脆‧內芯濕潤有咬勁的長棍麵包 　　除了無酵麵餅之外，材料的配方最單純的就是法國麵包。 　　將麵粉、水、鹽、酵母這4種材料比例均衡地組合，就能做出美味的長棍麵包。 　　也因此，材料的選擇及製作手法大致決定了會有怎麼樣的成品。 　　可以說是一種將麵包師傅的技術完全展現出來的類型。 　　本書從製作麵包的基礎開始...

疫情期間，這些動物是最佳防護罩， 有笑有保佑！   　　★國內外媒體爭相轉載的新銳圖文創作者★ 　　★分享數單篇突破17萬，點亮百萬顆鬱悶的心★   　　你的存在，就是一種可愛！ 　　心累的時候、出槌的時候， 　　或是覺得自己很奇怪的時候， 　　不怕不怕， 　　你還有蠢萌的動物朋友相伴， 　　牠們會每天為你送來一個笑點， 　　並告訴你： 　　有點...

＼內分泌真相！／ ＼迷思破解！／ 　　★★★不用任何瘦身產品、不需要餓肚子，幫助線上學員減重累計超過4000公斤的科學化瘦身法，在家身體力行就會瘦！★★★ 　　․瘦身的方法百百種，為什麼你總是選到最痛苦又最沒效的？　　　　　　　　　　　　　　　 　　․減肥成功的人那麼多，為什麼你卻老是減不下來，或者是瘦下來之後又用加倍的速度胖回去？ 　　․內分泌？新陳代謝？對你來說是否好像既孰悉又陌生的...